Auswahl aus unserem Angebot von über 600 Bäckereimaschinen

Wir können die Bäckereimaschinen in vorhandenem Zustand anbieten - wie zu besichtigen - oder instandgesetzt und mit neuer Lackierung. Bei einer Instandsetzung werden die Maschinen demontiert und defekte Teile erneuert. Stromart und Spannung können der landesüblichen Gegebenheit angepasst werden. Nach der Instandsetzung werden die Maschinen neu lackiert.

Irrtum in der Beschreibung der Maschinen sowie Zwischenverkäufe vorbehalten. Den Verkäufen liegen unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen zugrunde.

Wir bitten um Ihre Anfragen.
0019865 Angebot der Woche
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Teigteilmaschine, Fabr. Rheon , Type V4 Typ VX 111




Zustand wie vorhanden - siehe Foto

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Angebot der Woche
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0029801

Spiralknetmaschine für Gastronomie Amateur bzw. Hobbybäcker


Größen von 5 kg Teig/7 ltr. bis 60 kg/75 ltr.
1 Geschwindigkeit (optional 2 Geschwindigkeiten), weiß-lackierter Stahlkorpus, Kessel + Spirale + Teigbrecher + Schutzgitter aus Edelstahl
Kessel gegenläufig drehend (optional mit abnehmbarem Kessel)
Kettenantrieb, selbstölendes Reduktionsgetriebe

NEU

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0039885 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,


Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
bestehend aus
- Kopfmaschine
- Befeuchtungs- und Streuvorichtung
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

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0049891 Schneidegatter, Fabr. REX, Type T-1000 B
Durchlassbreite 1000 mm,Schnittbreite 830mm
Durchlasshöhe 170 mm,Scheibenstärke 10,7mm


Regelbare Förderbänder für Ein- und Auslauf
Edelstahlausführung komplett, Bj. 2003

Zustand wie vorhanden

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0059900 Verpackungs-Tiefziehmaschine, Fabr. A & D, Type Mini 100 LB
komplett mit Vakuumpumpe




Zustand wie vorhanden

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0069913 Steuerung, W & P, (siehe Fotos)
Mod. 30/Disc 20 / DS 20 BW / DS 20 KK / STB 152 Dosimat II




Zustand wie vorhanden

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0079980 Restbrot - Zerkleinerung - Maischeanlage, Edelstahl,
Verarbeitung von ca. 1000 kg Restbrot pro h möglich


bestehend aus
- Vorzerkleinerer
- Steigförderer
- Transportband
- Metalldetektor
- Zubringband zu den zwei Mischer
- zwei Mischer (doppelwandig) mit Pumpe
- Mühle
- Vorratstank (doppelwandig)


guter Zustand - wenig gebraucht

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0089887 Brötchenanlage, Fabr. König, 5-reihig, AB 800 mm
Lstg. ca.12.000-15.000 Stck./h
inklusive:
Kopfmaschine type Industrie T 5 S-1/2-85/9,
Gewichtsbereich 35 - 95 g,
2 Wirktrommel a) 75 - 85 g /// 85 - 95 g
Zwischengärschrank, Langrollstation




Zustand wie vorhanden

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0099878 Laminieranlage für die Herstellung von touriertem Teig, z.B. Dänisch- und Blätterteig, Anlage ist mit 2 Faltstationen und in L-Form, Fabr. Rijkaart,
Arbeitsbreite 600 mm, Edelstahl


Zubehör:
- Mehlstreuer
- Teigauspresser
- Fettauspresser
- Druckwalze
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
- Mehlstreuer
- Faltstation
- Satellitenkopf m. Mehlstreuer
- Faltstation
- 3 Mehlstreuer
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
danach 2 Optionen
a) geradeaus weiter zum
Auslaufband/Bearbeitungsband ca. 14 m
mit Mehlstreuer u. Guillotine
b) nach rechts
Aufarbeitungstisch mit 2 Guillotine
zur Herstellung von Baguette u. Baguerttebrötchen


Zustand wie vorhanden

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0109876 Diosna W 401 Knetanlage Karoussell-System
Lstg. ca. 2.500 kg/h, Bauj. 2004


mit
-Wendelmixer W 401
-Karoussell-System mit 4 Knetschalen
-Hebekipper HK 600,

Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei

bäckereimaschine

0119911 Mehlstreuer, Fabr. Werner & Pfleiderer,
Arbeitsbreite 2500 mm, Edelstahl
noch nicht benutzt




sehr guter Zustand - noch nicht benutzt

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0129868 Brötchenanlage , Fabr. König, 6 / 5 / 4 reihig



inklusive
Kopfmaschine, Type König Industrie II - T 6/5/4-I. Modell A
Langwirkmaschine,
Befeuchtung
Streueinrichtung für Sesam / Mohn


Zustand wie vorhanden - siehe Fotos

bäckereimaschine

0139871 Durchlauf - Fettbackanlage, Fabr. TEMAG, Type FG, Edelstahl,

mit Wendevorrichtung, Auflösetank und Vorratstank

Zustand wie vorhanden

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0149867 Kunststoff Behälter / Körbe, stapelbar
Maße: außen 600 x 400 mm




guter Zustand - siehe Fotos

bäckereimaschine

0159869 Etagenbackofen, Fabr. Miwe, Type Ideal 1500/5 R-ZK

Bauj. 1997, 5 Etagen 180 x 160 cm, Gasbrenner

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0169872 Komplette “Ismar” Anlage für Sauerteig oder Flüssighefe

inklusive
1 Edelstahltank (1.500 l) doppelwandig
(Kühlen oder Heizen)
1 Edelstahltank mit Rührwerk (600 l)
doppelwandig (Kühlen oder Heizen)
1 Heiz- / Glycole System für Temperatur-
bereich 2°C to 35°C;
1 Pumpe zum Pumpen des Produktes vom
Mischer zum Tank
1 Mohno Pumpe zur Dosierung des Endproduktes
1 touch screen display

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0179865 Teigteilmaschine, Fabr. Rheon , Type V4 Typ VX 111




Zustand wie vorhanden - siehe Foto

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Angebot der Woche
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0184819 Abfüllmaschine, Fabr. Turbo - Systems, fahrbar,

Dosiervolumen einstellbar von 450 - 1350 ccm,
Arbeitshöhe ca. 820 mm, Trichter ca. 60 l
Edelstahlausführung, pneumatisch angetrieben,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0190147 Absaughaube f.Netzbandofen 2500 mm

Edelstahl Breite 2800, Länge/Tiefe 1300, Höhe 500 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0204802 Absaughaube 5750 mm, Edelstahl, mit Filter + Absauggebläse
Kantenlänge 5750, Tiefe 1000, Seitenwandhöhe 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0214068 Absaughaube 3500 mm, Edelstahl, mit Licht + Filter

Kantenlänge 3500, Tiefe 1200, Seitenwandhöhe 400 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0224745 Absaughaube für Fettbackgerät 1200 mm, Edelstahl,


Kantenlänge 1200, Tiefe 800, größte Höhe 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0234491 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type S 20, 20 l,

Zubehör: 1 Edelstahl-Kessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0244295 Anschlagmaschine, Fabr. RMT Rego, Type SM 3, 30 l,


Ausstattung: Automatik mit Zeituhr/ manuell ohne Zeituhr
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0254026 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type SM 3 E, 30 l

Folientastatur, Mikroprozessorsteuerung
digitale Zeitanzeige
Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0264238 Anschlagmaschine, Fabr. Hobart, Type NCWM 40, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


Zustand wie vorhanden

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0274222 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type SM 4, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0281981 Anschlagmaschine 50 l, Fabr. Boku, Type 620 BZ

Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


guter Zustand

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0294507 Edelstahl-Arbeitstisch, 240 cm, mit 6 Schubladen





Stein - Arbeitsplatte
links + rechts je 3 Schubladen, mittig 2 Türen
Maße L 2400, T 800, H 845 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0304787 Tisch mit 2 Beuteleinspanntische für Fremdbelüftung
wechselseitige Verwendung




guter Zustand

bäckereimaschine

0314806 Edelstahl-Arbeitstisch, Tischplatte Edelstahl


Maße L 200, T 60, H 83 cm
mit Zwischenboden


guter Zustand

bäckereimaschine

0324864 Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Seewer

Type SFT 361, Bandbreite 630 mm,
Tischbreite 720 mm, -länge 3600 mm
Zubehör: 1 Dreieckschneidew., H 175, B 130 mm
(3 reihig, gesamte Breite 540 mm)
1 Längsschneidew., 3 Streifen a 175 mm


instandgesetzt

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0334793 Varioline - Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Fritsch


Bandbreite 610 mm, Geschw. regelbar
Tischbreite 625 mm, -länge 3770 mm
+ klappbares Auslaufband 625 x 1180 mm
Gesamtlänge 5000 mm
Zubehör: 1 Guillotine, pneumatisch


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0344833 Ausrollmaschine , Modell 613 mit Langwirkanlage, Fabr. Seewer,



Ausrolltisch rechts: L 700 mm, B 600 mm
Ausrolltisch links: L 730 bis 1100 mm, B 600 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0354763 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40,elektrisch


Folientastatur
5 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2310 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0364230 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40, elektr.



4 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief, Backfl. 4 qm
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2200 mm


Zustand wie vorhanden, komplett montiert verladen

bäckereimaschine

0374775 Ladenbackofen, Fabr. Wachtel, Mini Thermic plus 5

Edelstahlausführung, mit Gärschrank + Abzugshaube
Untergestell mit 5 Einschübe für Backbleche
Backkammer: 5 Einschübe 600 x 400 mm
Gärschrank 16 Einschübe 600 x 400 mm


instandgesetzt - kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0384580 Etagenbackofen, Fabr. MIWE, Type Miwe CONDO-C-4 - 64,
4 Backherde 600 x 400 mm




guter Zustand - kpl. montiert

bäckereimaschine

0394103 Etagenbackofen, Fabr. Daub, Type BE/ BES

3 Backherde (mit Schwaden) 580 x 780 mm
1,44 qm, elektr., montiert auf Bodenplatte

instandgesetzt, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0404143 Brezelbackofen - Durchlaufofen aus Edelstahl, Fabr. ESBACK

Type 660 011 000, Lstg. ca. 100 Brezel/Std.,
Netzbandgeschwindigkeit stufenlos regelbar
komplett + steckerfertig, mit Backofenbeleuchtung
und integriertem Salzstreuer
Zubehör: Auffangkorb

instandgesetzt - Heizstäbe + Antriebsmotor + Motorregelung neu

bäckereimaschine

0414701 Etagenbackofen, Fabr.Winkler/Wachtel, 18 qm,
elektrisch, Type INFRA EE 520/180 A 2 Bauj. 09/1998


5 Backherde, 1800 x 2000 mm
Ofen ist mit Beschwadung/Bedampfung
Zubehör: Absaughaube + Absaugventilator
Maße ca. Breite 2300 mm, Höhe 2350 mm
Länge/Tiefe 2900 + 500 =3.400
Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei


Zustand wie vorhanden- ab Bäckerei

bäckereimaschine

0424869 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0434843 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, elektrisch



mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,

Zustand wie vorhanden, demontiert + verladen

bäckereimaschine

0444870 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, Öl


mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0454841 Stikkenofen, W & P, Rototherm REC 1280, Öl



mit Computersteuerung, rotierender Stikken
Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 980 mm,

Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0464669 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type COMET 1,8, elektr.




Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 600 x 800 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0479927 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type CORSAR Compakt 1.8




Analogsteuerung, Elco Gasbrenner, rotierender Stikkenwagen, Backkammer ist für einen Wagen, Blechgröße 580 x 780 mm
Elco Gasbrenner ist neu


instandgesetzt + neu lackiert, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0484630 Stikkenofen, Fabr.Debag,Type Monsun S5, Gas

mit Computersteuerung, Gasbrenner,
Backkammer ist für einen Wagen, Blechgröße 580 x 780 mm,


Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0492164 Tuchabziehapparate für Matador, 2 m

Tuchabziehapparate für Matador, Herdtiefe 2 m
Maße W & P Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 2270 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0502864 Tuchabziehapparate Winkler Ofen 1,2 m

Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1535 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0514083 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m, Oberabzug


Maße: Breite 590 mm
Gesamtlänge 1920 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0524161 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m

Maße Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1870 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0534732 Tuchabziehapparate für Ofen, Herdtiefe 2,4 m
Maße Abziehapparate
Breite 620 mm
Gesamtlänge 2800 mm




sehr guter Zustand

bäckereimaschine

0544631 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0554633 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm
Zustand wie vorhanden, 10 Stck. je


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0561597 Sturzkästen aus Holz mit Alu-Rahmen

stapelbar
Größe 390 x 590 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0573675 Sturzkästen aus Holz, 580 x 380 x 40 mm

Größe 580 x 380 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0583682 Sturzkästen aus Holz, 770 x 570 x 40 mm

Größe 770 x 570 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0594589 Halbautomat, Fabr. Fortuna 3


30 tlg, Größe 3 / 32 - 70 g

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0603320 Halbautomat, Fabr. Schmidt, Record,

30 tlg, Größe 1 / 20 - 70 g


instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

0614679 Hydraulikteiler, Fabr. W&P,Type MACH 3, 10 / 20 tlg.

Leistungsbereich 3 - 13 kg Teig
Gewichtsbereich 10 teilig 300 - 1300 g
20 teilig 150 - 650 g


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0623052 Vollautomat, Fabr. Eberhard Optimat 3

30 tlg, Gewichtsbereich 30 - 95 g

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0634590 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3

30 tlg, 32 - 70 g,
Kopf manuell nach hinten kippbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0644812 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3



30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf elektrisch nach hinten kippbar
inklusive 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0654710 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3


30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf manuell nach hinten kippbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0663880 Vollautomat, Fabr. W & P, Type Rotamat CN

30 tlg, 30 - 70 g
inkls. 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0672468 Brötchenlangwirkm. Frilado, ANL-S

Gewichtsbereich ca. 30 - 90 g, Lstg. max. 6000 Stck./h
Modell kpl. fahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0684649 Kopfmaschine, Fabr. W & P, Type Multimatic 5
Lstg. ca. 7.500 Stck./h,
Gewichtsbereich 28 - 95 g,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0691012 Teigteil- u. Rundwirkmasch., Derby 8 reihig

Fabr. Winkler, doppelter Wirkvorbau
Tischbreite 900 mm, Querteilung 110 mm
Rechtsbedienung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0703558 Teigteilmaschine, Type Quadro Star, Fabr. Kemper,
5 reihige Kopfmaschine zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Maschine ist mit Edelstahlverkleidung


Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
Messerwalzen: 2 Stck. 5-reihig, 1 Stck. 3 - reihig
ohne eigene Steuerung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0713552 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen, rustikalen Brötchen, , Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,



Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
mit Siemens S 5 Steuerung
bestehend aus
- Kopfmaschine 5-reihig (Schnittbreite 45 mm)
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0724642 Teigteilmaschine, Type Rustica-Mini, Fabr. Lippelt,

zur Herstellung von eckigen Teigstücken, Linksbedienung,
z.B. Ciabattateige, Roggen- oder Körnerteige
ideal für Teige mit langer Teigruhe
mit Befeuchtung + Streustation, Fabr. Lippelt, Type Mohner
für einseitiges/zweiseitiges Bestreuen mit Saatgut
Bandbreite 305 mm, Bandnutzbreite 250 mm
inkl. 2 Streugutwannen di 500 / da 630 mm
Edelstahlverkleidung, Lstg. max. 4.500 Stck./h
Zubehör:
Schneidwalze 1-reihig, 90 - 600 gr., 900 - 1.000 St/h
2-reihig, 95 - 250 gr., 1.800 - 2.500 St/h
3-reihig, 45 - 150 gr., 2.000 - 4.500 St/h
4-reihig, 35 - 80 gr., 2.500 - 4.500 St/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0734429 Langroller + Ablegevorrichtung für Brötchenanlage
für runde + lange Brötchen, Fabr. König, Type Schr KB


bestehend aus
Langroller mit Walzenstuhl + Druckplatte
Ablegevorrichtung: Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0740944 Einschlaglangroller + Absetzmaschine, Fortuna, SKD-M-30

Type SKD-M-30
mit Magazin, Absetzung für Gärgutträger und
Backbleche 78/98x58, Rechtsbedienung


guter Zustand

bäckereimaschine

0753248 Brötchenanlage für Schnittbrötchen, Fabr.W & P, Type Super BN

4 reihig, Lstg. ca. 5100 Stck./h,
bestehend aus
Teigteil- u. Wirkmaschine, Type Multimatic C, 4 reihig,
Zwischengärschrank I u. II, Langroll- u. Schneidestation
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Teigteil- u. Wirkmaschine - Multimatic C

MUC instandgesetzt + neu lackiert, Rest der Anlage im Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0764258 Brötchenanlage für lange Brötchen, Fabr. W & P


bestehend aus
Multimatic 4 reihig, Lstg. ca. 6.800 Stck./h, 28 - 84 g
1 Wirktrommel 52 - 58 g
Langroller ELR 680 W, Bandbreite 700 mm
Absetzung ALN - K 630, Bandbreite 630 mm
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Geschwindigkeit regelbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0774013 Anlage für die Herstellung von runden Brötchen

Fabr. W & P, Type Kleingebäck, Bauj. 1989/1990,
5 reihig, Lstg. ca. 8.200 Stck./h
inklusive
- Teigteil- wirkmaschine, Type MUS - G 5, Bauj. 1998
Gewichtsbereich max. 150 g
inklusive Kammertrommel 74 -85 g
- Zwischengärschrank,Type ZGL5/273/360,Gärzeit ca.10 min.
- Stüpfelstation, Type FST 5/50
- Nachgärschrank Type SG 0,6/1010/950,Gärzeit ca.35 min.
- Klimagerät
- Absetzung für Backbleche 800 x 600 mm

guter Bäckereizustand - demontiert + verladen

bäckereimaschine

0781781 Baguetteanlage, Fabr. W & P

Type AF 58 - 55 S - 330/276 - 2780 A
Lstg. ca. 870 Stck./h
Gewichtsbereich 100 - 1000 g, Wirklänge bis 750 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0794652 Brotlangwirkmaschine, Fabr. Benier, Type B0 - 78, fahrbar,
Lstg. max 2200 Stck./h, Gewichtsbereich 200 - 1700 g,
Bandbreite 400 mm, Druckplatte 340 x 1240 mm




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0804676 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Type BM 51-1 B, fahrbar
für Weizenteig bis 30 % Roggenanteil, Edelstahlverkleidung
Lstg. max. 2000 Stck./h, (abhängig vom Teiggewicht)
Gewichtsbereich 110 - 1600 g,
Druckplatte 1130 x 450 mm




instandgesetzt

bäckereimaschine

0814818 Baguettelangwirkmaschine, Fabr. Kemper



Type BW FR COMBI
Bandbreite 750 mm, Einwurfbreite 300 mm
Ausstattung: fahrbares Untergestell
Einlaufband 300 mm breit
Auslaufband mit Motor 660 mm breit

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0823815 Baguettelangwirkmaschine B 750 mit Zwischengär-
schrank DAF 60, Fabr. W&P


Bandbreite 750 mm, Lstg.ca. 900 - 1200 Stck./h,
Verarbeitungsbereich 50 - 2000 g
Zwischgärschrank fahrbar
28 Gärgehänge 1260 x 130 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0834850 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Langroller 600, Typ A


für Misch-u. Roggenbrot, Lstg. max. 3.000 Stck./H,
Gewichtsbereich 400 bis 4.000 g
Bandbreite 600 mm, Wirktischlänge 2.500 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0843291 Brotteigteilmaschine, Kemper, Imperator T 25 BE

mit Becherwerk, Teigtrichter ca. 200 kg Teig
Lstg. ca. 760 - 1160 Stck./h
Gewichtsbereich 200 bis 4500 g


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0854840 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130

für 20 Berliner
Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0864854 Fettbackgerät, Fabr. Pelion, kpl. aus Edelstahl,


Inhalt 20 Berliner
Fettwanne b 500 x t 420 x h 170 mm
Gerät b 550 x t 460 x h 200 mm
Zubehör: 1 Deckel, 1 Ablaufblech
2 Backkörbe

guter Zustand

bäckereimaschine

0874856 Fettbackgerät, Fabr. Köhler



48 Berliner, Wendevorrichtung
Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 890 x 725 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 950/ 2150 mit Ablaufblech x 780 x 680/940 mm mit Tisch
Zubehör: 1 Backkorb mit Wendevorrichtung
1 Backkorb
1 Ablaufblech rechts
1 Haube klappbar

instandgesetzt

bäckereimaschine

0884444 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130


Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0894331 mobile Backstation für Siedegebäck z. B. Berliner, fahrbar,


Edelstahlausführung mit Frontscheibe als Spritzschutz
Zubehör: Stauraum für 9 Gärgutträger 600 x 400 mm
3 Gärgutträger 600 x 400 mm
seitliche Ablagefläche/Tisch
ausziehbare Zuckerwanne
1 Backkörbe
1 Ablaufblech
1 Deckel
3 Bleche mit Heizung
Fettwanne b 500 x t 380 x h 70 mm, ca. 20 Berliner
Gerät b 2.000 x t 800 x h 920 mm
totale Höhe 2.650 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0904715 Fettbackgerät , Fabr. Jufeba, Type Type WW-GW 10A , 48 Berliner


Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl,
Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel
Gerät mit automatischer Hebevorrichtung + Wendevorrichtung
Automatik , Inhalt ca. 48 Berliner,

guter Zustand

bäckereimaschine

0914541 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 176, 15 Berliner


Fettwanne rund d 400 mm, h 120 mm, Inhalt ca. 10 kg Fett

Zubehör: 1 Aludeckel
1 Ablaufblech
2 Backkörbe

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0924218 Fettbackgerät, Fabr. Köhler, 48 Berliner, Wendevorrichtung



Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 884 x 724 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 1050/1930 x 890 x 1220 mm
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0934801 Fettbackanlage, Fabr.Reimelt, Type EL 8/5000
8 reihig, Lstg. ca. 5.000 Berliner/h


Fettwanne aus Edelstahl, Backkörbe 750 x 85 mm
4 Heizregister a 15 KW = 60 KW
Länge: total 6300 mm,
Backzone 4800 mm
Breite : total 1350 mm
Fettwanne 950 mm
Zubehör: 2 Wendstation, Ausgabe, Schaltschrank

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0943742 Wagen mit 20 Kipptrögel aus Alu ohne Filzbelag


800 x 620 x 60 mm, 6 x 8 = 48 Berliner
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0953743 Kipptrögel aus Alu mit 6 Alu-Leisten für 60 Berliner


Maße: Alu - Rahmen 1050 x 620 x 60 mm
Alu - Leisten 90 x 960 mm
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0964484 Gebäckfüllmaschine, 1 Kolbenmaschine


Ausstattung: 1 Dosierkolben, Füllmenge
einstellbar ca. 5 - 10 g
Behälterinhalt ca. 1,5 kg Marmelade

guter Zustand

bäckereimaschine

0974466 Gebäckfüllmaschine, 1 Kolbenmaschine


Ausstattung: 1 Dosierkolben
Behälterinhalt ca. 1,5 kg Marmelade


guter Zustand

bäckereimaschine

0983257 Klimagärraum, Fabr. Probat, 2-türig

mit 2 Türen mit Fenster, 5 qm, 10 cbm,
incl. Klimagerät ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380 V, 50 Hz, 4 KW
Maße: L/T 285, B 175, H 215 cm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0994766 Klimagärraum, Fabr. W & P,

incl. Klimagerät Type GRD 09 ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380/220 V, 9,1 KW
Maße: außen L/T 200, B 90, H 232 cm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1009909 Klimagerät zur vollautomatische Klimaregelung,



Type Standard mit manueller Bedienung,
2 Ventilatoren sorgen für ein gleichmäßiges Klima
Leistung ausreichend für Gärraum max. 12 m³
Dampfapparat 400 V, 3 KW
Heizung 400 V, 1,5 KW
Temperatur + Luftfeuchtigkeit einstellbar

NEU

bäckereimaschine

1013384 Gebäckformmaschine, Janssen, FM 115

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm
Zubehör : Spekulatiuswalze
10 Backbleche
fahrbares Untergestell

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1024490 Gebäckformmaschine,Fabr.Janssen,Type FM125

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Zubehör : Spekulatiuswalze

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1034853 Gebäckformmaschine, Fabr. Janssen, Type FM 126 M 250 S


Lstg. ca. 200 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Maschine in Edelstahl-/Aluausführung
Zubehör : Spekulatiuswalze, 10 Backbleche


sehr guter Zustand - nur zu Testzwecken benutzt

bäckereimaschine

1044796 doppelte pie - Stanzmaschine, Fabr. Comtec, Modell 2200


Lstg. ca. 350 - 500 Stck./h abhängig
2 Stationen d 205 mm
Stanzwerkzeuge beheizt


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1054661 Baumkuchenmaschine, Fabr. Schlee, Type BMK - G - 120



Erdgasheizung, mit Untergestell, 7 Gasbrenner,
Länge Baumkuchen ca. 1200 mm,
Zubehör:
1 Wanne für Baumkuchenmasse
2 zylindr. Walzen 1200 x d 50 mm, totale Länge 1480 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

1064436 Hebekipper, Fabr. BOKU, Type HEM 80/2

Hublast 800 kg, 1 Geschwindigkeit
Überkopf-Kippung, max. Kipphöhe 1900 mm
mit Ausschälvorrichtung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1074640 Hebekipper mit Kippvorrichtung für Rührkessel,


Hublast max. 100 kg, Kipphöhe max. 150 cm
heben per Handkurbel,

guter Zustand

bäckereimaschine

1082619 Hebekipper, Fabr. Scanio, Type L 7

passend für Normwagen 200 l
Hublast 300 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2050 mm, Bauhöhe 2850 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

1094845 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600


Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1104846 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600



Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1114755 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 2400

Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2150 mm, Rechtsausführung
passend für Knetschalen UC 80 A/UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1124744 Hebekipper, Fabr.W & P, Type HKL 2400

Tragkraft max. 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2250 mm, Linksausführung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1134684 Hebekipper, Fabr. Diosna, Type HK 224
Hublast 550 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2200 mm, fahrbar




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1144861 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 200 L


Linkskippung, Hublast 1000 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2500 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1154834 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 150


Hublast max. 600 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 180 cm, Kettenantrieb


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1164414 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Lippelt, Type


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 300 mm, 1 Geschw.
Langwirktisch mit Druckplatte
Teiggewicht bis 300 g (Schätzung)


instandgesetzt + neu lackiert - alle Bänder neu

bäckereimaschine

1174588 Croissantanlage, Fabr. Seewer Rondo, Croma,
Modell SCL40 D, Edelstahlverkleidung, fahrbar



Bandbreite 604 mm, Lstg. max. 2.400 Stck./h
Lstg. ist abhängig von der Croissantgröße
Zubehör : Eingabeband zur Schneidestation AB 600 mm
Schneidestation
a) Längsschneidew., 4 Streifen a 130 mm
Dreieckschneidew., H 130, B 160 mm
(4 reihig, gesamte Breite 520 mm)
a) Längsschneidew., 5 Streifen a 105 mm
Dreieckschneidew., H 105, B 90 mm
(5 reihig, gesamte Breite 525 mm)
Croissant-Wendestation
Croissantwickelstation, Bandbreite 250 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1182668 Wickelmaschine, Fabr. Fritsch,

Transportband 630 x 1480 mm mit Druckplatte 520 mm breit


instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

1194760 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Fritsch/Rollfix, Type Rollex 250

Ausführung : bandlos, Walzen verchromt
Walzenbreite 250 mm,
2 Geschwindigkeiten
Einsatz: Butterhörnchen, Salzstangen, Bamberger


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1204874 Brezelstrangmaschine , Fabr. Kasper-Universum

mit Zuführband mit Zentrier- und Vordrückwalze
Type LWT 3/600 EB 2/200 40 J, Edelstahlausführung,
Lst. bis 2.500 Stck. /h, Teiggewicht 15 bis 250 g,
(Lstg.Daten geschätzt sind abhängig vom Teig,
Teiggewicht und Bediener)
Wickelmaschine AB 400 mm
Maschine mit 2 Wirkebenen
Wirkbandbreite 600 mm
Druckplatte oben - 1000 x 585 mm
Druckplatte unten - 1460 x 490 mm
Einsatz: Butterhörnchen, Brezeln, Salzstangen, Bamberger, Kissinger

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1214063 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Winkler, Type Solo 285


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 270 mm, 1 Geschw.

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1223921 Teigverarbeitungsmaschine, teilen + langrollen, Fabr. W&P, Typ Digit Duo,

fahrbar, Folientastatur, 24 versch. Programme zur Teigverarbeitung, 2 Geschwindigkeiten, Laminieren, teilen und formen in einer Maschine, Gewichtsbereich 65 - 800 gr., Kapazität zwischen 750 - 6300 St./h,
Einsatz: feste sowie zähe Teige geeignet, z.B. Produktion von Ciabatta, Baguette,
Ausführung: 2 Formeinheiten mit 4 Walzen, mit Extender zum Extra-Langwirken

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1234145 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. König-Celba, Type Multiroll-S 50 N

Ausführung : bandlos, 3 Walzen
Walzenbreite 360 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1244865 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SP 30


max.30 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, Zeituhr
Schutzgitter

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1254791 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1262931 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 50 AC

max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
digitale Anzeige, 2 Kessel aus Edelstahl,
Knetarm aus Edelstahl,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1272949 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 50 F

max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1284184 Spiralkneter, Fabr. Oase, Type SPK 15

max.15 kg Mehl/24 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kessel u. Spirale aus Edelstahl,

guter Zustand

bäckereimaschine

1294416 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1303898 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 80 A

max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1314398 Universalkneter, Fabr. W & P , UC 80 AC


max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Folientastatur, Knetarm aus Edelstahl,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1324612 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 160 AD


max.160 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, ausfahrbar, 1 Kessel aus Edelstahl,
Zangenverriegelung, Reibradantrieb, Mehlstaubhaube,
Zustand wie vorhanden


instandgesetzt + neu lackiert /Leihweise zu Kemper

bäckereimaschine

1334236 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D


max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel aus Edelstahl, Halbabdeckung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1344386 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D


max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel aus Edelstahl,


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1353771 Spiralkneter, Fabr. Boku, SK 120 A

max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Aluminium - Kessel, ausfahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1363530 Spiralkneter, Fabr. Kemper,Type SPL 75

max.75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Schutzgitter


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1374688 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D
max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1383726 Kessel für Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 120 a


max.120 kg Teig, Edelstahl
für Reibradantrieb mit Zangenverriegelung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1394687 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D
max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel + Werkzeug aus Edelstahl, Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1404319 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SP 100 L



max 100 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1413444 Knetschale aus Edelstahl mit Fahrgestell für UC 80 A,
Fabr. W & P , max.80 kg Mehl,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1424822 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D



max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1434828 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D


max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1444742 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type SK 240 A

max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
ausfahrbar, 2 Edelstahlbottiche


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1453475 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 180 AD

max.180 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube, ausfahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1464435 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type MK 240 Ak-CSDT


max. 240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
automatische Kesselverriegelung, ausfahrbar, 3 Edelstahlkessel


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1474683 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 240 AD


max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Zangenverriegelung, Reibradantrieb,
Mehlstaubhaube, Spirale Edelstahl
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1484839 Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 240 AF/T,



max.240 kg Teig, Mehlstaubhaube, ausfahrbar
Folientastatur, 2 Geschwindigkeiten, Reibradantrieb,
Zangenverriegelung, Knetwerkzeug Edelstahl
Zubehör: Bottichwandabstreifer mit Temperaturfühler
2 Edelstahlkessel

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1494778 Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 240 a, max.240 kg Teig,

ausfahrbar, 2 Geschwindigkeiten, Reibradantrieb
Zangenverriegelung, Mehlstaubhaube,
inklusive 2 Knetschalen aus Edelstahl mit Fahrgestell


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1504339 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 125


max.125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1514468 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type ST 125 A


max 125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kesselantrieb mit Reibrad
manuelle Verriegelung, Mehlstaubhaube
2 Kessel aus Edelstahl, ausfahrbar,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1524837 Edelstahl-Kessel mit Fahrgestell für Wendelkneter Type W 240,

Fabr. Diosna, passend für ausfahrbare Maschine mit 240 kg Teig
mit Zangenverriegelung + Reibradantrieb


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1534844 Universalkneter, Fabr. W & P, Type UC 120 AC


max.120 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
2 Kessel aus Edelstahl, Knetarm Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1544508 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 20 - 3 G


max. 20 kg Teig, 3 Geschwindigkeiten
Kessel + Knetarm aus Edelstahl, Schutzgitter
Kesselinhalt ca. 40 l

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1554879 Hubkneter, Fabr. Eberhard Type 35


max. 40 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Schutzgitter, Kessel aus Anticorridal

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1563990 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 a

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kesselinhalt ca. 180 l
2 Edelstahl-Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1574815 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 plus

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Edelstahl Kessel , Schutzgitter,
Maschine ist fahrbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1584338 Hubkneter, Fabr. Kemper Type F 75 SE


max. 75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Knetarm aus Edelstahl
Schutzgitter, Kesselinhalt ca. 175 l


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1594880 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120

max. 120 kg Teig, 1 Geschwindigkeit
Edelstahl Kessel , Maschine ist fahrbar

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1603608 Doppelkonuskneter, W & P, DK 100 N

Chargengröße 100 kg Mehl, 1 Zeituhr,
1 Geschwindigkeit, 2 Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1614842 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit
mit Bodenplatte


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1624871 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1631888 Schnellkneter, Rego, Libellle SK 70

Lstg. ca. 70 kg Teig
2 Geschwindigkeiten, Zeituhr


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1643641 Arbeitstisch mit Kühlung aus Edelstahl, Fabr. Strohauer, Type KT 250 - 4

Arbeitsplatte Edelstahl, Fabr. Strohauer,
Type KT 250 - 4, Inhalt 538 l, 4 Türen,
2500 x 800 x 900 mm , Kältemittel R 134 a erneuert


instandgesetzt

bäckereimaschine

1654767 Gärautomat, Fabr. W&P Bakery Cooling, Modell GKV

Gärstop, elektronische Steuerung
Temperaturbereich -20 ° bis + 50 ° C
für 2 Wagen 60 x 80 cm Backbleche
innen + außen Edelstahl
Maße innen T 2.960, B 1.220 mm, H 2.600 mm



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1664646 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3


Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 6 mm
Spritzschutz



sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1673957 Universal-Zerkleinerer, Fabr. Ismar

Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 400 - 500 Kg/h abhängig vom Mahlgut
Zubehör: 1 Sieb Ø4 mm
1 Sieb Ø8 mm
Motor 3,7 kW/380V /50 Hz / 2900 U/min.

instandgesetzt

bäckereimaschine

1682520 Altbrotmixer/Paniermehlmühle, Funk/

mit Aufgabetisch
Lstg. ca. 500 - 1000 kg/h, je nach Brotsorte
verarbeitet frisches oder trockenes Brot


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1694875 Universal-Zerkleinerer, Fabr. Hommel
Type Rotormat 2000


Edelstahlausführung
Mahlleistung ca. 800 Kg/h
mit Messerscheibe u. mit 1 Auslauf
Maschine ist ohne Siebbleche
Zubehör: 1 Sieb mit 12 mm Loch
1 Sieb mit 8 mm Loch
1 Sieb mit 5 mm Loch
1 Sieb mit 3 mm Loch
1 Spreizring für Spritzschutz


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1703488 Paniermehlreibe/-mühle, Fabr. Fritsch, Type SHM

geschätzte Mahlleistung 70 Kg/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1713839 Paniermehlreibe/-mühle, Fabr. Fomko, Reibmaschine 500

geschätzte Mahlleistung max. 500 Kg/h
Zubehör: 1 Reibsieb 2,5 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1724056 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3


Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 8 mm
Spritzschutz


sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1734537 Kaffemühle, Fabr. Eduscho (Stawert) , Type K 22 S



700 Watt, 220 V, 5,8 A, 50 Hz
2850 U/min. - 40 min/KB

guter Zustand

bäckereimaschine

1744662 Getreidemühle, Fabr. Messerschmidt, Type Kornmeister 55.000


Geschwindigkeit: ca. 330 U/min, stufenlos von grob bis fein einstellbar
Lstg. Flocken ca. 250 g/min., fein Mahlen ca. 220 g/ min.


guter Zustand - nur Antriebseinheit

bäckereimaschine

1754852 Getreidemühle, Fabr. Elsässer/SAMAP, Type 380/55


Getreidemühle mit Naturmahlstein
Leistung 80 - 100 kg Mehl /Std

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1764119 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1773824 Planetenrührmaschine, Hobart, H 600

4 Geschwindigkeiten
Zubehör: 1 Edelstahl Kessel 60 l
1 Rührbesen
1 Knethaken
Schutzgitter gegen geringen Aufpreis möglich
Bitte geben Sie an, ob Sie mit oder ohne möchten.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1784118 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1794878 Planetenrührmaschine, Fabr. Baer, Type R 60/30

Geschw. stufenlos regelbar, mit Anschlußgetriebe
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 60 l Kessel Edelstahl
1 Rührbesen
30 l Kessel Edelstahl
1 Rührbesen
Zubehör: 60 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken
1 Rührbesen
1 Flachrühre

30 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken
1 Rührbesen
1 Flachrührer


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1804497 Planetenrührmaschine, Fabr. Diosna, Type PL 80


Kesselinh. 80 l, 3 Geschwindigkeiten
Kessel heben/senken elektrisch
Zubehör: 1 Kessel Edelstahl 80 l
1 Kesselfahrgestell
1 Rührbesen
1 Knethaken
1 Flachrüher
1 Zeitschaltuhr
Schutzgitter

Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1813727 Planetenrührmaschine, Rego,Type PM140 E

Planetenrührmaschine, Fabr. REGO, Type PM 140 E
Mikroprozessorsteuerung, Edelstahl
Schutzverkleidung, Kesselinh. 140 l,
Geschw. stufenlos regelbar
elektronischer Höhenverstellung
Zubehör: 1 neuer Kessel Edelstahl 140 l
1 neuer Rührbesen
1 Flachrührer
1 Knethaken

guter Zustand

bäckereimaschine

1824182 Zubehör für Planetenrührmaschine, Fabr. AMF, Type Glen mixer,

Werkzeug
1 Stck. Kreuzrührgitter
1 Stck. Flachrührgitter
1 Stck. Rührbesen
Edelstahl-Kessel (d 820, h 720 = 350 l) mit Fahrgestell

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1833865 Rührwerk mit Heizung, Fabr. Diessel

elektr., doppelwandig mit Rührwerk + Heizung
Behälter aus Edelstahl, Inhalt ca. 30 l, (d 400 mm)
Heizung 3000 W, Rührwerk 7,2 - 36 U/min.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1844780 Rührwerk mit elektr. Heizung, Fabr. Habersang,
Type Cremekocher, Gerät aus Edelstahl, kippbar ,


Behälter doppelwandig , mit Thermoöl indirekt beheizt
Temperatur lt. Thermostat bis 120 ° C,
Kessel d 550 mm, h 570 mm, schwenkbar,
Inhalt ca. 130 l, Nutzinhalt ca. 100 l
robustes, starkes Rührwerk (2 Gänge)
mit Seiten- u. Bodenabstreifer


instandgesetzt

bäckereimaschine

1854851 Schokoladen-, Fondant-, Zuckerglasuren
Schmelz- u. Temperierkessel, Fabr. Dedy


Schmelzkessel mit Rührwerk + elektr. Heizung
doppelwandig mit Wasserfüllung
Inhalt ca. 120 l (Kessel d 430 mm, h 780 mm)
Rührwerk + Schmelzkessel aus Edelstahl


instandgesetzt

bäckereimaschine

1862861 Behälter mit Rührwerk, EKATO, 350 l,

Type EM 040,
Rührwerk mit 3er Flügel aus Edelstahl, d ca. 180 mm,
Umdrehung Rührflügel 950 U/min.
senkrechte Stellung, Zulauf oben.,
Auslauf unten mittig d ca. 55 mm
Kessel d 800, 840 tief am Auslauf, 640 tief am Rührwerk
Rührwerkantrieb Höhe 800 mm, totale Höhe 2220 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

1874694 Edelstahl-Behälter mit Rührwerk und Pumpe

Einsatzbereich: Marmelade mischen mit Wasser
Messbereich: 1. Sonde Füllhöhe Marmelade
2. Füllhöhe Wasser
Arbeitsweise:
Marmelade einfüllen bis zur 1. Sonde dann
Wasser einfüllen bis zur 2. Sonde
Pumpe fördert Produkt im Kreislauf bis Mischung fertig ist

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1884525 fahrbarer Edelstahl-Behälter mit Kunststoffbehälter innen



mit Edelstahl - Rührwerk z.B. für Anfrischsauer / Hefe
Fabr. Ulmer Spatz Type USP II - 270
Kesselinh. ca. 250 l, fahrbar,
Rührwerk aus Edelstahl

guter Zustand

bäckereimaschine

1893562 Bänderrundwirker, W & P, Type BRW

Wirklänge 1600 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Gewichtsbereich 250 - 4000 g, Lstg. bis 2.600 Stck./h
techn. Daten lt. Prospekt


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1904783 Bänderrundwirker, Fabr. Winkler, Type Bola


Wirklänge ca. 2150 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Wirkbänder haben getrennten Antrieb,
Bänder 192 mm breit , Gewichtsbereich 500 - 4000 g
Lstg. max. 2.500 Stck./h


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1914785 Bänderrundwirker, Fabr. Mecatherm




Wirklänge 2550 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
mit Warmluftgebläse
Gewichtsbereich 150 - 1000 g geschätzt

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1923852 Rund- u. Langwirker, W & P, Globus U

geeignet für Weizen-, Misch- u. Roggenteige
Gewichtsbereich 300 bis 2400 g, Bandbreite 460 mm
Rundwirkstrecke 1200 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1933939 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1943618 Kegelrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 2

Lstg. ca. 2000 Stck./h,
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g, (Schätzung)
Rinnen und Kegel aus Alu


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1953938 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1964772 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,





Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4300 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1974616 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,

Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4100 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1983952 Zylinderrundwirker, Fabr. Kemper, Type BW RH 1200

Rundwirkstrecke 5200 mm
Lstg. max. 3000 Stck./h, mit Gebläse + Heizung,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1200 g,
techn. Daten. gem. Prospekt

instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1994407 Zylinderrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 4 I


Industrieausführung, Rundwirkstrecke ca. 7.400 mm
Lstg. max. 7200 Stck./h, Gewichtsbereich ca. 200 -1500 g,
Wirkrinnen für unterschiedliche Gewichtsbereiche verstellbar,
Wirkrinnen + Zylinder mit Teflon beschichtet
Geschwindigkeit regelbar, mit 4 Gebläse
techn. Daten. gem. Prospekt,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2000838 Sahnezapfer, Fortuna, Type Record

Lstg. max. 50 l/h


guter Zustand

bäckereimaschine

2014550 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Sanomat plus 4
Inhalt ca. 5 l Sahne,




Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2024581 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Sanomat 2


Inhalt ca. 5 l Sahne,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2034517 Brotschneidegatter, Fabr. JAC, Type Swing, Halbautomat


Tischmodell, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 400 mm, Schnittstärke 10 mm


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2044805 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,

Modell 650.460.11.35.20, Halbautomat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 460mm, Schnittstärke 11 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2053950 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,


Modell Junior Automatic, mit automatischer Beölung
Tischmodel mit fahrbarem Untergestell,
Schnittbreite 400mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2064776 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2074321 Brotschneidegatter, Fabr. Rösen&Robbert,


Type FGA 45/10, Automat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 420mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2084478 Brotschneidegatter, Fabr. Jac, Type ECM 450/10


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2094132 Brotschneidegatter, Fabr. JAC, Vollautomat

Type SJ 520 / 12,, Automatik, Sockelmodel
Schnittbreite max 520, Schnittstärke 12 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2104872 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Type WSG-Automatik 460.10, Folientastatur
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2114123 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,

Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2124147 Brotschneidemaschine, Fabr. Herlitzius

Type Allzweck 80, Modell mit Sockel
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 290 Scheiben, Messerbeölung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2134578 Brotschneidemaschine, Rösen & Robbert, Type 50 E /45

Schlagmesser, Schnittstärke individuell einstellbar
Maße Brot: L 450, B 200, H 160 mm
Maschine: L 1200, B 700, H 1080 mm
Zubehör: 1 Messer in der Maschine

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2144829 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,


Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar 3 - 13 mm
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2152129 Schneidemaschine mit Rundmesser, Berkel

autom. Brotzuführung, autom. ablegen auf Ablegeschiene
Schnittstärke einstellbar Skala 0 - 15
2 Geschwindigkeiten


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2164821 Knödelbrot - Schneidemaschine, Fabr. Herbort, fahrbar



Würfelschneidemaschine, Würfelmass ca. 10 x 10 x 10 mm
1. Schneidvorgang (Scheibendicke) einstellbar Scala 0 - 12
Eingabetrommel mit 5 Mitnehmer,1 Schneidmesser in der Trommel
2. Schneidvorgang (Längsstreifen)
Messerwalze mit 24 Messerscheiben schneidet in 23 Streifen a10mm
3. Schneidvorgang (Längsstreifen wird in kurze Stücke geschnitten)
drehende Walze mit 28 eingelassenen Messer

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2173479 Waffelschneidemaschine für Flachwaffeln, Schröter

Maße der Waffelblätter 360 x 450 mm
1. Streifenbreite 32 mm
2. Streifenbreite 30 mm
Stapelhöhe ca. 5 - 80 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2184824 Temperiergerät, Fabr. MKN, Type 12021


Behälter ca. 4,5 l , Wasserbad
Edelstahlausführung, Tischgerät
Temperatur regelbar 30 - 70 °C


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2194397 Temperiergerät mit runder Schale aus Edelstahl


Tischgerät, Außenkorpus aus Alu, Behälter ca. 2,5 l
Außenmaß: d 240 mm, h 200 mm
innere Schale: d oben 210 / d unten 130 mm / h 125 mm
Trockenheizung, Temperatur regelbar / Skala 1 - 10


guter Zustand

bäckereimaschine

2203380 Siebmaschine, Fabr. AZO, Type M 425



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2214361 Siebmaschine, Fabr. MKN, Type 33


Sieblstg. max. 100 kg Mehl/2 Min.


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2223428 Fördergebläse für Mehlsiloanlage, Fabr. Siemens

Förderleitung geschätzt d 70-72 mm
1) 220 V / 2,2 Kw / 10,4 A / 2860 U/min
380 Y 6 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
3) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
5) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
6) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
7) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2232885 Fördergebläse für Mehlsiloanlage

Motordaten 220/380 V, 15,5/9,0 A, 4,0 KW
2880 U/min., IP 54, Fabr. Siemens
Förderleitung d 70-72 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2243437 Spritz- und Schnittgebäckmaschine, Fabr. Benier-Joosten

Type JB 260, Arbeitsbreite 256 mm
2 Geschwindigkeiten - 40 + 52 Hübe/Min.
Kettenzufuhr für Backblech 256 x 625 mm
Zubehör
Schablone für Schnittgebäck 4 reihig

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2254594 Sandwichmaschine, Fabr. RNK, Type Droposit-Sandwich 600


zum Dressieren von Creme, Konfitüre und anderen Sandwichmassen
Lstg. regelbar max. 22 Hübe/Min. (gesch.), Arbeitsbreite max. 600 mm,
ausgerüstet mit
-Auspreßkopf 6 reihig für gerades spritzen von Cremes
-40 Kunststoffplatten 600 x 110 mm auf denen jeweils
6 Kekse gelegt werden können


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2260390 Backblechputzmaschine, Jeros,Mo.5610 - 1360

Lstg. ca. 20 Bleche/Min.
Backblechbreite 360 mm mit Einfettvorrichtung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2273874 Backblechputzmaschine, Fabr. KD Putz, Type I - Indu

Lstg. ca. 10 Bleche/Min., mit Einfettvorrichtung
Zwei Rand Backbleche: Breite 580 mm, fahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2284293 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type UW 105

Edelstahl, Lstg ca. 30 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 820 mm / Einschubtiefe 620 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2294148 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type FN 400 H

Edelstahl, Lstg ca. 70 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 850 mm
Zubehör: Dosiergerät

instandgesetzt

bäckereimaschine

2304794 Spülbecken aus Edelstahl, Fabr. Franke

Größe B 565 x T 460 x H 350 mm,
Becken innen B 500 x B 400 x H 210 mm,
mit Ablagegitter über dem Becken


guter Zustand

bäckereimaschine

2314788 Ausguss-Handwasch-Kombination, Edelstahl


Abdeckung hinten aufgekantet
Mit Untergestell und 3-seitiger Beckenverkleidung.
Becken: unten T 535/400 / B 500/400, H 200mm
oben T 335/280 / B 500/400, H 280mm
Abstand Becken vom Boden
unten 525 mm / oben 1060 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2324650 Spülbecken aus Edelstahl mit Rundrohrrand
Becken B 800 x T 600 x H 470 mm,




guter Zustand

bäckereimaschine

2333875 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Kaiserbrötchen, Setzkästen 10 x 5
Zubehör : 5 Kaiserstempel
15 Setzkästen 10 x 5, 535 x 945 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2343429 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

Type Komet 2/50, 2 reihig,
Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler

instandgesetzt

bäckereimaschine

2353519 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

2reihig, Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2363876 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Sternbrötchen, Setzkästen 9 x 5
Zubehör : 5 Stempel für Sternbrötchen
16 Setzkästen 9 x 5 (535 x 945 mm)

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2371438 Teigförderkuli, Diosna, Type TFK 280

Inh. Teigbehälter ca. 300 kg,
Förderhöhe ca. 2.000 mm
Hochtransport mit Oberband


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2382294 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2392295 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2404375 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt

bäckereimaschine

2414417 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2423251 Auspresser für Füllungen, Rademaker,

Edelstahlausführung, Auspreßschablone 3 - reihig,
2 Walzen, Antrieb variabel, Maschine fahrbar

guter Zustand

bäckereimaschine

2434595 Transportbänder, Fabr. Schmidt-Lünen
Bandbreite 1050 mm, Gerade total ca. 23 m
1 Kurve 90 °
Antriebsstationen + Motore + elektr. Schaltschrank




Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

2443048 Teigtransportband 90° Winkel, Rijkaart

Unterbau aus Edelstahl auf Rädern mit Drehstützen
Band aus Kunststoff, Bandbreite 620 mm,
Einlaufhöhe 1600 mm, Auslaufhöhe 1100 mm
total Länge ca. 4,1 m, totale Höhe 2100 mm,
mit 2 Antriebsmotore


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2453374 Transportband, Fabr. Büttner, Typ LB 1,3/800

fahrbar, Bandgeschw. variable,
Bandbreite 800 mm, Länge 1380 mm,
Arbeitshöhe 760 mm, mit Antriebsmotor

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2464480 Transportband, Fabr. W & P, fahrbar, Edelstahlausführung


400 x 220 mm, Bandbreite 220 mm, Länge 1430 mm,
Arbeitshöhe 1050 mm, mit Antriebsmotor

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2474696 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm

Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 4000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2484697 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm


Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 6000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2494860 Transportband , Edelstahlausführung, fahrbar

mit Antriebsmotor/Bandgeschw. regelbar,
Tischbreite 580 mm, -länge 3000 mm,
Bandbreite 500 mm, Arbeitshöhe 850 mm,


guter Zustand

bäckereimaschine

2504057 Stikkenwagen aus Edelstahl mit 20 Auflagen, Abstand 70 mm


für Backbleche 580 x 780 mm
für Backbleche 580 x 980 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2511799 Stikkenwagen für Stikkenofen aus Edelstahl

für Backbleche 580 x 780 mm oder 580 x 980 mm
diverse Ausführungen vorhanden

guter Zustand

bäckereimaschine

2522623 Stikkenwagen für Backbleche

400 x 790 mm
25 Auflagen


guter Zustand

bäckereimaschine

2534078 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,


beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 600, Abstand Höhe 125 mm
Länge innen 1950 total 2040,
Gesamthöhe 1910, -breite 620


guter Zustand

bäckereimaschine

2544081 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,

beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
10 Auflagen, Breite 640, Abstand Höhe 150 mm
Länge innen 1935 total 2010,
Gesamthöhe 1765, -breite 640


guter Zustand

bäckereimaschine

2554229 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 62 x 83 x 180 cm


guter Zustand

bäckereimaschine

2564529 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 860 x 660 x 1835 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2574632 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,



4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 650, Abstand Höhe 130 mm
Länge innen 1980 total 2050,
Gesamthöhe 1880, -breite 650

guter Zustand

bäckereimaschine

2580400 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar, Fabr. Kaak, verzinkt

2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Tiefe Fuß
ca. 800 x 1200 mm, lackiert

guter Zustand

bäckereimaschine

2590401 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar

Fabr. Kaak verzinkt
2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Fuß
ca. 800 x 1200 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2604873 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar


9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 500 mm
Abstand Auflagen: Breite 620, Höhe 165 mm
Gesamthöhe 1800, -tiefe 650 mm, Gesamtbreite 650 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2614876 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl

breit, fahrbar
17 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 405 mm
Abstand Auflagen: Breite 630, Höhe 105 mm
Gesamthöhe 1850, -tiefe 750 mm, Gesamtbreite 650 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2624054 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar

9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 420 mm
Abstand Auflagen: Breite 1090, Höhe 160 mm
Gesamthöhe 1840, -tiefe 680 mm, Gesamtlänge 1140 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2633549 Beutelverpackungsmasch., Hartmann, VS310,

Fabr. Hartmann, Lstg.bis 45 Pack./Min.,
autom. Zuführung, öffnen u. zuklipsen von
vorgefertigten Beuteln,
inklusive Klipmaschine + Beutelmagazin


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2642068 Winkelschweißgerät mit Förderband, Fabr. Kallfass

Winkelschweißgerät 350 b x 350 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 650 x 1250 mm
Winkelschweißdraht 350 mm in der Breite
350 mm in der Laufrichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2653215 Winkelschweißgerät mit Förderband

Model SL 550 A, Automatik
Winkelschweißgerät 550 b x 550 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Zubehör: Beutelöffner, Produktauflage, Förderband,
Maße : Winkelschweißgerät 2000 x 1100 x 1100 mm
Winkelschweißdraht 570 mm in der Breite
570 mm in der Laufrichtung

guter Zustand

bäckereimaschine

2663626 Verpackungsmaschine, Rose Forgrove, FLOWPAK,

Type Flowpak mit langem Zuführtisch,
Zuführkanal ca. 90 mm breit
Längs- und Querschweißnaht


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2674877 Winkelschweißgerät mit Förderband, fahrbar
Fabr. Covimac, Modell Dinky 5040 S


Winkelschweißgerät 400 b x 500 l
Packtisch rechts - Schweißrahmen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 740 x 1000 mm
Winkelschweißdraht 400 mm in der Breite
500 mm in der Laufrichtung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2684811 halbautomatische Stretchwickelmaschine/Palettenwickler mit Auffahrrampe


Professionelle Maschine für mittlere und häufige Anwendungen von Pre-Stretchfolie. Optimisierung des Verbrauchs von Stretchfolie; Presseinheit für instabile Paletten bei Bedarf. SW2 ist eine halbautomatische Maschine zum einwandfreien Wickeln von palettisierten Ladungen mittels Stretchfolie: Regulierung der Folienspannung (mit mechanischer Bremse, elektromagnetischer Bremse, mechanischer Vorreckung oder angetriebener Vorreckung); sanfte Start-Geschwindigkeit des Drehtellers; Auswahl zwischen zwei Wickelprogrammen (manuell und automatisch); Pallet „Überlappung“ je nach Bedarf.



instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2694342 Clipsmaschine / Servo Twist Tyer, Fabr. Burford,


Modell 2100, zum Verschließen von Beutel mit gedrehten Clips
geeignet zum Anschluß an diversen Beutelverpackungsmaschinen
Maschine wird an der Verpackungsmaschine installiert


guter Zustand

bäckereimaschine

2709933 Handentsteiner für Pflaumen und Zwetschgen,
mit Rechts- und Linkshandgriff




neu

bäckereimaschine

2714376 Gas - Hockerkocher, rund, 1 flammig, Erdgas,


Maße d 520, H 710 mm
instandgesetzt + neu lackiert

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2721984 Absetzkästen für Paderborner, 17 teilig

Verwendung als Gär- u. Absetzkasten
für Paderborner Brot 260 x 100 x 110 mm,
ca. 1.000 g


guter Zustand

bäckereimaschine

2734867 Salamander "Ofen mit starker Oberhitze", elektrisch

ideal zum Überbacken von Baguettes, Gratins, Karamelisieren, zum kurzfristigen Warmhalten von Speisen
höhenverstellbarer Auflagerost

instandgesetzt - Heizung + Regler neu

bäckereimaschine

2744857 Apfelschälmaschine EVA, elektr.

Schält, entkernt und schneidet Äpfel in Scheiben und sticht das Kerngehäuse aus. Apfel aufstecken - einschalten - fertig!


guter Zustand

bäckereimaschine

2754345 Grillgerät, Fabr.Silex, Backplatten mit Rillen


mit Timer-Regler, Edelstahl,
inklusive geriffelte Backplatte 350 x 230 mm
elektr. 230 V, 3,0 KW


guter Zustand

bäckereimaschine

2764150 Sprühautomat für Aprikotur, Fabr. Jufeba, Type GL- 70 T

Produkt/Luft Dosierung einstellbar, Handsprühpistole,
Edelstahl, Druckluftanschluß

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2772621 Bedeckler, Fabr. Benier

Lstg. ca. 400 Deckel/h,
für Deckelgröße 495 x 300 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2784455 Waffeleisen für dünne Waffeln, Fabr. Silex, elektr.


Type T - 531, Waffelgröße 235 x 235 mm
AW 230 V, 2,0 KW, 10 A,


guter Zustand

bäckereimaschine

2792817 Brotbretter



guter Zustand

bäckereimaschine

2804412 Rosinenwaschmaschine, Fabr. Ernens, Type Junior


Lstg. ca. 250 kg/h, Edelstahlausführung, Gerät ist fahrbar


instandgesetzt

bäckereimaschine

2814782 Edelstahl Regal- Stikkenwagen mit 12 Auflagen

fahrbar, z.B als Servierwagen
12 Etagen, Aabstand 120 mm
Maße L 670 T 395 H 1720 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2823269 Presse für Blechdosen, Fabr. Josto

Dosen max. d 180 mm
Edelstahlausführung


guter Zustand

bäckereimaschine

2834395 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung zur Befestigung an der


Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2844799 Eisprüh - Anlage, Fabr. Woll / Dakosa, Arbeitsbreite: 900 mm, Arbeitshöhe: 910 mm, Durchlaufhöhe 280 mm


zum Besprühen von Backwaren mit Flüssigei, Öl und
Trennmittel im Durchlaufverfahren. Fabr. Woll / Dakosa,
Type ESP, Edelstahlausführung, fahrbar,
Lstg. ca. 8-10 Bleche/Min.
Ausstattung:
Einlauftisch L 780 mm, B 550 mm
Auslauftisch L 780 mm, B 550 mm
Mit 4 Besprühungsdüsen (Produkt-/Luftgemisch)
Durchlauf - Besprühung

guter Zustand

bäckereimaschine

2854736 Kunststoff Behälter / Körbe, stapelbar
Maße: außen 600 x 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

2863584 Saugdepanner, Fabr. Capelleveen, Type CAPGRIP CAD

Lstg. ca. 3.500 Brote/h, Saugband ca. 250 mm breit
Formentransportbahn 380 mm breit
Zustand wie vorhanden

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2874858 Glasuranlage, Type BKL 620/150-200, Fabr. Doja Tec


aprikotieren und glasieren von Backwaren im Durchlaufverfahren
Edelstahlausführung, fahrbar,
Arbeitsbreite: 600 mm, Arbeitshöhe: 910 mm,
Lstg. ca. 2000 - 4000 Stck. / h
a) Aprikoltiermodul
mit 2 Besprühungsdüsen (Produkt-/Luftgemisch)
Durchlauf - Besprühung, Durchlaufhöhe 240 mm - verstellbar
b) Glasurmodul
mit Streifen- und Schwallvorrichtung
Durchlaufhöhe 65 mm - verstellbar


guter Zustand

bäckereimaschine

2884810 Streu - Maschine, Fabr. Burford, Edelstahl

Streubehälter: L 1000 mm, B oben 260 mm, H 270 mm
Verteilung des Streugutes über Streuwelle
Zubehör: 2 Streuwellen a) 780 mm oder b) 680 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2894563 Streu - Maschine, Fabr. TAL, Edelstahl Fülltrichter


Verteilung des Streugutes über Stachelwalze
Geschwindigkeit + Streuzeit regelbar
Arbeitsbreite 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2903611 Insektenfänger, Fabr. ADE HALLEY, Type Ik 2183

Type IK 2183 mit UV - Licht
230 V; 2 x 15 Watt
guter Zustand

guter Zustand

bäckereimaschine

2914554 Doppel - Gas-Hockerkocher, Fabr. Heidebrenner, Type TKO 71




2 flammig, rechteckiges Edelstahluntergestell
elektr. Zündung, Erdgas, mit Aufsatzring,
Maße B/L 820, T 420, H 690 mm,

Zubehör: Einsätze für Töpfe
2 Stieltöpfe 180er Böden Ø 200, 85 tief
1 Stieltopf 180er Böden Ø 200, 125 tief

guter Zustand

bäckereimaschine

2924351 Variobackgerät für Tartletts, Fabr. Neumärker/Meistermarken,

mit Timer-Regler, Edelstahl, inklusive Tartlett-Backplatte T 13 (13 Tarteletts d 75 mm), elektr. 230 V, 3,2 KW


guter Zustand

bäckereimaschine

2933900 Rosinenwaschmaschine, Ernens, Type Nestor I

mit Brecher, alle produktberührende Teil aus Edelstahl
Lstg. 600 - 800 kg/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2944505 Blechträger aus Aluminium-Vierkantrohr

Durchschubsicherung an beiden Seiten

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2953749 Alu-Lochblech, mit 3 Seiten Rand, 580 x 780 mm

ca. 1,5 mm Stärke, Randhöhe ca. 20 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2964750 Wendelrutsche für Brot aus Edelstahl,

Rutschenbreite 360-370 mm,
seitliche Begrenzung ca. 150 mm hoch


guter Zustand

bäckereimaschine

2974396 Bain-marie / Warmhaltegerät mit Wasserbad, Edelstahl



inklusive 7 versch. Behälter, regelbar 30-110 °C , fahrbar,
Unterschrank als Warmhalteschrank


instandgesetzt

bäckereimaschine

2984835 Ventilator - großes Lüftergebläse, Fabr. Ziehl-Abbeg

Ø Rotor 700 mm, 1340 U/min.
Saug.- bzw. Druckseite mit Schutzgitter
Gehäuse aus ALU
B 900 x T 610/870 x H 940 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2994151 Wurstfüllmaschine, Fabr. ROHWER KOLBE

Zylinder 30 l, Zylinder innen aus Edelstahl
Maße d 310 mm, Höhe 400 mm



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

3004213 Edelstahl-Wagen mit 9 Auflagen 970 x 800 mm, fahrbar,


L 1030 / B 840 / H 1080 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

3014320 Nudelmaschine, Fabr. Stoll, Type Nudelstar 2012


Lstg. ca. 12 kg Nudeln/h -
ist abhängig von der Matrize
Zubehör: 5 Auspreßmatrizen
Ausstattung: Kneter u. Extruder in einer Maschine,
Wasserkühlung des Preßkanals
automat. Schneideeinrichtung
Ventilator am Extruderausgang
3 Trockenrahmen (Holzrahmen mit Gaze)


guter Zustand

bäckereimaschine

3024725 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung zur Befestigung an der Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm




guter Zustand

bäckereimaschine



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