Auswahl aus unserem Angebot von über 600 Bäckereimaschinen

Wir können die Bäckereimaschinen in vorhandenem Zustand anbieten - wie zu besichtigen - oder instandgesetzt und mit neuer Lackierung. Bei einer Instandsetzung werden die Maschinen demontiert und defekte Teile erneuert. Stromart und Spannung können der landesüblichen Gegebenheit angepasst werden. Nach der Instandsetzung werden die Maschinen neu lackiert.

Irrtum in der Beschreibung der Maschinen sowie Zwischenverkäufe vorbehalten. Den Verkäufen liegen unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen zugrunde.

Wir bitten um Ihre Anfragen.
0014799 Angebot der Woche
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Eisprüh - Anlage, Fabr. Woll / Dakosa, Arbeitsbreite: 900 mm, Arbeitshöhe: 910 mm, Durchlaufhöhe 280 mm


zum Besprühen von Backwaren mit Flüssigei, Öl und
Trennmittel im Durchlaufverfahren. Fabr. Woll / Dakosa,
Type ESP, Edelstahlausführung, fahrbar,
Lstg. ca. 8-10 Bleche/Min.
Ausstattung:
Einlauftisch L 780 mm, B 550 mm
Auslauftisch L 780 mm, B 550 mm
Mit 4 Besprühungsdüsen (Produkt-/Luftgemisch)
Durchlauf - Besprühung

guter Zustand

bäckereimaschine

Angebot der Woche
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0029801

Spiralknetmaschine für Gastronomie Amateur bzw. Hobbybäcker


Größen von 5 kg Teig/7 ltr. bis 60 kg/75 ltr.
1 Geschwindigkeit (optional 2 Geschwindigkeiten), weiß-lackierter Stahlkorpus, Kessel + Spirale + Teigbrecher + Schutzgitter aus Edelstahl
Kessel gegenläufig drehend (optional mit abnehmbarem Kessel)
Kettenantrieb, selbstölendes Reduktionsgetriebe

NEU

bäckereimaschine

0034819 Abfüllmaschine, Fabr. Turbo - Systems, fahrbar,

Dosiervolumen einstellbar von 450 - 1350 ccm,
Arbeitshöhe ca. 820 mm, Trichter ca. 60 l
Edelstahlausführung, pneumatisch angetrieben,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0040147 Absaughaube f.Netzbandofen 2500 mm

Edelstahl Breite 2800, Länge/Tiefe 1300, Höhe 500 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0054802 Absaughaube 5750 mm, Edelstahl, mit Filter + Absauggebläse
Kantenlänge 5750, Tiefe 1000, Seitenwandhöhe 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0064745 Absaughaube für Fettbackgerät 1200 mm, Edelstahl,


Kantenlänge 1200, Tiefe 800, größte Höhe 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0074068 Absaughaube 3500 mm, Edelstahl, mit Licht + Filter

Kantenlänge 3500, Tiefe 1200, Seitenwandhöhe 400 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0084491 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type S 20, 20 l,

Zubehör: 1 Edelstahl-Kessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

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0094295 Anschlagmaschine, Fabr. RMT Rego, Type SM 3, 30 l,


Ausstattung: Automatik mit Zeituhr/ manuell ohne Zeituhr
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

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0104026 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type SM 3 E, 30 l

Folientastatur, Mikroprozessorsteuerung
digitale Zeitanzeige
Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0114238 Anschlagmaschine, Fabr. Hobart, Type NCWM 40, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


Zustand wie vorhanden

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0124222 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type SM 4, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0131981 Anschlagmaschine 50 l, Fabr. Boku, Type 620 BZ

Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


guter Zustand

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0144507 Edelstahl-Arbeitstisch, 240 cm, mit 6 Schubladen





Stein - Arbeitsplatte
links + rechts je 3 Schubladen, mittig 2 Türen
Maße L 2400, T 800, H 845 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0154806 Edelstahl-Arbeitstisch, Tischplatte Edelstahl


Maße L 200, T 60, H 83 cm
mit Zwischenboden


guter Zustand

bäckereimaschine

0164787 Tisch mit 2 Beuteleinspanntische für Fremdbelüftung
wechselseitige Verwendung




guter Zustand

bäckereimaschine

0174833 Ausrollmaschine , Modell 613 mit Langwirkanlage, Fabr. Seewer,



Ausrolltisch rechts: L 700 mm, B 600 mm
Ausrolltisch links: L 730 bis 1100 mm, B 600 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0184864 Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Seewer

Type SFT 361, Bandbreite 630 mm,
Tischbreite 720 mm, -länge 3600 mm
Zubehör: 1 Dreieckschneidew., H 175, B 130 mm
(3 reihig, gesamte Breite 540 mm)
1 Längsschneidew., 3 Streifen a 175 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

0194793 Varioline - Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Fritsch


Bandbreite 610 mm, Geschw. regelbar
Tischbreite 625 mm, -länge 3770 mm
+ klappbares Auslaufband 625 x 1180 mm
Gesamtlänge 5000 mm
Zubehör: 1 Guillotine, pneumatisch


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0204763 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40,elektrisch


Folientastatur
5 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2310 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0214230 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40, elektr.



4 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief, Backfl. 4 qm
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2200 mm


Zustand wie vorhanden, komplett montiert verladen

bäckereimaschine

0224103 Etagenbackofen, Fabr. Daub, Type BE/ BES

3 Backherde (mit Schwaden) 580 x 780 mm
1,44 qm, elektr., montiert auf Bodenplatte

instandgesetzt, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0234775 Ladenbackofen, Fabr. Wachtel, Mini Thermic plus 5

Edelstahlausführung, mit Gärschrank + Abzugshaube
Untergestell mit 5 Einschübe für Backbleche
Backkammer: 5 Einschübe 600 x 400 mm
Gärschrank 16 Einschübe 600 x 400 mm


instandgesetzt - kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0244580 Etagenbackofen, Fabr. MIWE, Type Miwe CONDO-C-4 - 64,
4 Backherde 600 x 400 mm




guter Zustand - kpl. montiert

bäckereimaschine

0254701 Etagenbackofen, Fabr.Winkler/Wachtel, 18 qm,
elektrisch, Type INFRA EE 520/180 A 2 Bauj. 09/1998


5 Backherde, 1800 x 2000 mm
Ofen ist mit Beschwadung/Bedampfung
Zubehör: Absaughaube + Absaugventilator
Maße ca. Breite 2300 mm, Höhe 2350 mm
Länge/Tiefe 2900 + 500 =3.400
Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei


Zustand wie vorhanden- ab Bäckerei

bäckereimaschine

0264869 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0274843 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, elektrisch



mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,

Zustand wie vorhanden, demontiert + verladen

bäckereimaschine

0284669 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type COMET 1,8, elektr.




Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 600 x 800 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0294083 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m, Oberabzug


Maße: Breite 590 mm
Gesamtlänge 1920 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0304732 Tuchabziehapparate für Ofen, Herdtiefe 2,4 m
Maße Abziehapparate
Breite 620 mm
Gesamtlänge 2800 mm




sehr guter Zustand

bäckereimaschine

0314631 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0324633 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm
Zustand wie vorhanden, 10 Stck. je


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0334161 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m

Maße Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1870 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0343675 Sturzkästen aus Holz, 580 x 380 x 40 mm

Größe 580 x 380 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0353682 Sturzkästen aus Holz, 770 x 570 x 40 mm

Größe 770 x 570 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0364589 Halbautomat, Fabr. Fortuna 3


30 tlg, Größe 3 / 32 - 70 g

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0374679 Hydraulikteiler, Fabr. W&P,Type MACH 3, 10 / 20 tlg.

Leistungsbereich 3 - 13 kg Teig
Gewichtsbereich 10 teilig 300 - 1300 g
20 teilig 150 - 650 g


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0384590 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3

30 tlg, 32 - 70 g,
Kopf manuell nach hinten kippbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0394812 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3



30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf elektrisch nach hinten kippbar
inklusive 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0404710 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3


30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf manuell nach hinten kippbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0413880 Vollautomat, Fabr. W & P, Type Rotamat CN

30 tlg, 30 - 70 g
inkls. 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0424649 Kopfmaschine, Fabr. W & P, Type Multimatic 5
Lstg. ca. 7.500 Stck./h,
Gewichtsbereich 28 - 95 g,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0433558 Teigteilmaschine, Type Quadro Star, Fabr. Kemper,
5 reihige Kopfmaschine zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Maschine ist mit Edelstahlverkleidung


Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
Messerwalzen: 2 Stck. 5-reihig, 1 Stck. 3 - reihig
ohne eigene Steuerung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0443552 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen, rustikalen Brötchen, , Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,



Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
mit Siemens S 5 Steuerung
bestehend aus
- Kopfmaschine 5-reihig (Schnittbreite 45 mm)
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0454642 Teigteilmaschine, Type Rustica-Mini, Fabr. Lippelt,

zur Herstellung von eckigen Teigstücken, Linksbedienung,
z.B. Ciabattateige, Roggen- oder Körnerteige
ideal für Teige mit langer Teigruhe
mit Befeuchtung + Streustation, Fabr. Lippelt, Type Mohner
für einseitiges/zweiseitiges Bestreuen mit Saatgut
Bandbreite 305 mm, Bandnutzbreite 250 mm
inkl. 2 Streugutwannen di 500 / da 630 mm
Edelstahlverkleidung, Lstg. max. 4.500 Stck./h
Zubehör:
Schneidwalze 1-reihig, 90 - 600 gr., 900 - 1.000 St/h
2-reihig, 95 - 250 gr., 1.800 - 2.500 St/h
3-reihig, 45 - 150 gr., 2.000 - 4.500 St/h
4-reihig, 35 - 80 gr., 2.500 - 4.500 St/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0464258 Brötchenanlage für lange Brötchen, Fabr. W & P


bestehend aus
Multimatic 4 reihig, Lstg. ca. 6.800 Stck./h, 28 - 84 g
1 Wirktrommel 52 - 58 g
Langroller ELR 680 W, Bandbreite 700 mm
Absetzung ALN - K 630, Bandbreite 630 mm
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Geschwindigkeit regelbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0473968 Brötchenanlage für runde + lange Brötchen, Fabr. König,
Type Schr KB


bestehend aus
Langroller mit Walzenstuhl + Druckplatte
Ablegevorrichtung: Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0484429 Langroller + Ablegevorrichtung für Brötchenanlage
für runde + lange Brötchen, Fabr. König, Type Schr KB


bestehend aus
Langroller mit Walzenstuhl + Druckplatte
Ablegevorrichtung: Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0494013 Anlage für die Herstellung von runden Brötchen

Fabr. W & P, Type Kleingebäck, Bauj. 1989/1990,
5 reihig, Lstg. ca. 8.200 Stck./h
inklusive
- Teigteil- wirkmaschine, Type MUS - G 5, Bauj. 1998
Gewichtsbereich max. 150 g
inklusive Kammertrommel 74 -85 g
- Zwischengärschrank,Type ZGL5/273/360,Gärzeit ca.10 min.
- Stüpfelstation, Type FST 5/50
- Nachgärschrank Type SG 0,6/1010/950,Gärzeit ca.35 min.
- Klimagerät
- Absetzung für Backbleche 800 x 600 mm

guter Bäckereizustand - demontiert + verladen

bäckereimaschine

0504652 Brotlangwirkmaschine, Fabr. Benier, Type B0 - 78, fahrbar,
Lstg. max 2200 Stck./h, Gewichtsbereich 200 - 1700 g,
Bandbreite 400 mm, Druckplatte 340 x 1240 mm




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0514676 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Type BM 51-1 B, fahrbar
für Weizenteig bis 30 % Roggenanteil, Edelstahlverkleidung
Lstg. max. 2000 Stck./h, (abhängig vom Teiggewicht)
Gewichtsbereich 110 - 1600 g,
Druckplatte 1130 x 450 mm




instandgesetzt

bäckereimaschine

0524818 Baguettelangwirkmaschine, Fabr. Kemper



Type BW FR COMBI
Bandbreite 750 mm, Einwurfbreite 300 mm
Ausstattung: fahrbares Untergestell
Einlaufband 300 mm breit
Auslaufband mit Motor 660 mm breit

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0533815 Baguettelangwirkmaschine B 750 mit Zwischengär-
schrank DAF 60, Fabr. W&P


Bandbreite 750 mm, Lstg.ca. 900 - 1200 Stck./h,
Verarbeitungsbereich 50 - 2000 g
Zwischgärschrank fahrbar
28 Gärgehänge 1260 x 130 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0544850 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Langroller 600, Typ A


für Misch-u. Roggenbrot, Lstg. max. 3.000 Stck./H,
Gewichtsbereich 400 bis 4.000 g
Bandbreite 600 mm, Wirktischlänge 2.500 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0553291 Brotteigteilmaschine, Kemper, Imperator T 25 BE

mit Becherwerk, Teigtrichter ca. 200 kg Teig
Lstg. ca. 760 - 1160 Stck./h
Gewichtsbereich 200 bis 4500 g


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0564801 Fettbackanlage, Fabr.Reimelt, Type EL 8/5000
8 reihig, Lstg. ca. 5.000 Berliner/h


Fettwanne aus Edelstahl, Backkörbe 750 x 85 mm
4 Heizregister a 15 KW = 60 KW
Länge: total 6300 mm,
Backzone 4800 mm
Breite : total 1350 mm
Fettwanne 950 mm
Zubehör: 2 Wendstation, Ausgabe, Schaltschrank

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0574840 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130

für 20 Berliner
Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0584854 Fettbackgerät, Fabr. Pelion, kpl. aus Edelstahl,


Inhalt 20 Berliner
Fettwanne b 500 x t 420 x h 170 mm
Gerät b 550 x t 460 x h 200 mm
Zubehör: 1 Deckel, 1 Ablaufblech
2 Backkörbe

guter Zustand

bäckereimaschine

0594856 Fettbackgerät, Fabr. Köhler



48 Berliner, Wendevorrichtung
Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 890 x 725 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 950/ 2150 mit Ablaufblech x 780 x 680/940 mm mit Tisch
Zubehör: 1 Backkorb mit Wendevorrichtung
1 Backkorb
1 Ablaufblech rechts
1 Haube klappbar

instandgesetzt

bäckereimaschine

0604444 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130


Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0614715 Fettbackgerät , Fabr. Jufeba, Type Type WW-GW 10A , 48 Berliner


Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl,
Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel
Gerät mit automatischer Hebevorrichtung + Wendevorrichtung
Automatik , Inhalt ca. 48 Berliner,

guter Zustand

bäckereimaschine

0624541 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 176, 15 Berliner


Fettwanne rund d 400 mm, h 120 mm, Inhalt ca. 10 kg Fett

Zubehör: 1 Aludeckel
1 Ablaufblech
2 Backkörbe

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0634218 Fettbackgerät, Fabr. Köhler, 48 Berliner, Wendevorrichtung



Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 884 x 724 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 1050/1930 x 890 x 1220 mm
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0644331 mobile Backstation für Siedegebäck z. B. Berliner, fahrbar,


Edelstahlausführung mit Frontscheibe als Spritzschutz
Zubehör: Stauraum für 9 Gärgutträger 600 x 400 mm
3 Gärgutträger 600 x 400 mm
seitliche Ablagefläche/Tisch
ausziehbare Zuckerwanne
1 Backkörbe
1 Ablaufblech
1 Deckel
3 Bleche mit Heizung
Fettwanne b 500 x t 380 x h 70 mm, ca. 20 Berliner
Gerät b 2.000 x t 800 x h 920 mm
totale Höhe 2.650 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0653743 Kipptrögel aus Alu mit 6 Alu-Leisten für 60 Berliner


Maße: Alu - Rahmen 1050 x 620 x 60 mm
Alu - Leisten 90 x 960 mm
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0663742 Wagen mit 20 Kipptrögel aus Alu ohne Filzbelag


800 x 620 x 60 mm, 6 x 8 = 48 Berliner
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0674484 Gebäckfüllmaschine, 1 Kolbenmaschine


Ausstattung: 1 Dosierkolben, Füllmenge
einstellbar ca. 5 - 10 g
Behälterinhalt ca. 1,5 kg Marmelade

guter Zustand

bäckereimaschine

0684466 Gebäckfüllmaschine, 1 Kolbenmaschine


Ausstattung: 1 Dosierkolben
Behälterinhalt ca. 1,5 kg Marmelade


guter Zustand

bäckereimaschine

0693257 Klimagärraum, Fabr. Probat, 2-türig

mit 2 Türen mit Fenster, 5 qm, 10 cbm,
incl. Klimagerät ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380 V, 50 Hz, 4 KW
Maße: L/T 285, B 175, H 215 cm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0704766 Klimagärraum, Fabr. W & P,

incl. Klimagerät Type GRD 09 ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380/220 V, 9,1 KW
Maße: außen L/T 200, B 90, H 232 cm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0713384 Gebäckformmaschine, Janssen, FM 115

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm
Zubehör : Spekulatiuswalze
10 Backbleche
fahrbares Untergestell

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0724490 Gebäckformmaschine,Fabr.Janssen,Type FM125

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Zubehör : Spekulatiuswalze

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0734853 Gebäckformmaschine, Fabr. Janssen, Type FM 126 M 250 S


Lstg. ca. 200 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Maschine in Edelstahl-/Aluausführung
Zubehör : Spekulatiuswalze, 10 Backbleche


sehr guter Zustand - nur zu Testzwecken benutzt

bäckereimaschine

0744661 Baumkuchenmaschine, Fabr. Schlee, Type BMK - G - 120



Erdgasheizung, mit Untergestell, 7 Gasbrenner,
Länge Baumkuchen ca. 1200 mm,
Zubehör:
1 Wanne für Baumkuchenmasse
2 zylindr. Walzen 1200 x d 50 mm, totale Länge 1480 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0754796 doppelte pie - Stanzmaschine, Fabr. Comtec, Modell 2200


Lstg. ca. 350 - 500 Stck./h abhängig
2 Stationen d 205 mm
Stanzwerkzeuge beheizt


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0764436 Hebekipper, Fabr. BOKU, Type HEM 80/2

Hublast 800 kg, 1 Geschwindigkeit
Überkopf-Kippung, max. Kipphöhe 1900 mm
mit Ausschälvorrichtung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0774640 Hebekipper mit Kippvorrichtung für Rührkessel,


Hublast max. 100 kg, Kipphöhe max. 150 cm
heben per Handkurbel,

guter Zustand

bäckereimaschine

0782619 Hebekipper, Fabr. Scanio, Type L 7

passend für Normwagen 200 l
Hublast 300 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2050 mm, Bauhöhe 2850 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

0794845 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600


Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0804846 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600



Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0814755 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 2400

Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2150 mm, Rechtsausführung
passend für Knetschalen UC 80 A/UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0824744 Hebekipper, Fabr.W & P, Type HKL 2400

Tragkraft max. 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2250 mm, Linksausführung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0834684 Hebekipper, Fabr. Diosna, Type HK 224
Hublast 550 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2200 mm, fahrbar




instandgesetzt + neu lackiert

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0844861 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 200 L


Linkskippung, Hublast 1000 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2500 mm


Zustand wie vorhanden

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0854834 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 150


Hublast max. 600 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 180 cm, Kettenantrieb


instandgesetzt + neu lackiert

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0864874 Brezelstrangmaschine , Fabr. Kasper-Universum

mit Zuführband mit Zentrier- und Vordrückwalze
Type LWT 3/600 EB 2/200 40 J, Edelstahlausführung,
Lst. bis 2.500 Stck. /h, Teiggewicht 15 bis 250 g,
(Lstg.Daten geschätzt sind abhängig vom Teig,
Teiggewicht und Bediener)
Wickelmaschine AB 400 mm
Maschine mit 2 Wirkebenen
Wirkbandbreite 600 mm
Druckplatte oben - 1000 x 585 mm
Druckplatte unten - 1460 x 490 mm
Einsatz: Butterhörnchen, Brezeln, Salzstangen, Bamberger, Kissinger

Zustand wie vorhanden

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0874145 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. König-Celba, Type Multiroll-S 50 N

Ausführung : bandlos, 3 Walzen
Walzenbreite 360 mm

Zustand wie vorhanden

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0882668 Wickelmaschine, Fabr. Fritsch,

Transportband 630 x 1480 mm mit Druckplatte 520 mm breit


instandgesetzt & neu lackiert

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0894414 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Lippelt, Type


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 300 mm, 1 Geschw.
Langwirktisch mit Druckplatte
Teiggewicht bis 300 g (Schätzung)


instandgesetzt + neu lackiert - alle Bänder neu

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0904588 Croissantanlage, Fabr. Seewer Rondo, Croma,
Modell SCL40 D, Edelstahlverkleidung, fahrbar



Bandbreite 604 mm, Lstg. max. 2.400 Stck./h
Lstg. ist abhängig von der Croissantgröße
Zubehör : Eingabeband zur Schneidestation AB 600 mm
Schneidestation
a) Längsschneidew., 4 Streifen a 130 mm
Dreieckschneidew., H 130, B 160 mm
(4 reihig, gesamte Breite 520 mm)
a) Längsschneidew., 5 Streifen a 105 mm
Dreieckschneidew., H 105, B 90 mm
(5 reihig, gesamte Breite 525 mm)
Croissant-Wendestation
Croissantwickelstation, Bandbreite 250 mm

Zustand wie vorhanden

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0914760 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Fritsch/Rollfix, Type Rollex 250

Ausführung : bandlos, Walzen verchromt
Walzenbreite 250 mm,
2 Geschwindigkeiten
Einsatz: Butterhörnchen, Salzstangen, Bamberger


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0924063 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Winkler, Type Solo 285


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 270 mm, 1 Geschw.

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0933921 Teigverarbeitungsmaschine, teilen + langrollen, Fabr. W&P, Typ Digit Duo,

fahrbar, Folientastatur, 24 versch. Programme zur Teigverarbeitung, 2 Geschwindigkeiten, Laminieren, teilen und formen in einer Maschine, Gewichtsbereich 65 - 800 gr., Kapazität zwischen 750 - 6300 St./h,
Einsatz: feste sowie zähe Teige geeignet, z.B. Produktion von Ciabatta, Baguette,
Ausführung: 2 Formeinheiten mit 4 Walzen, mit Extender zum Extra-Langwirken

Zustand wie vorhanden

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0944791 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0954865 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SP 30


max.30 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, Zeituhr
Schutzgitter

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0964416 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0974184 Spiralkneter, Fabr. Oase, Type SPK 15

max.15 kg Mehl/24 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kessel u. Spirale aus Edelstahl,

guter Zustand

bäckereimaschine

0982931 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 50 AC

max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
digitale Anzeige, 2 Kessel aus Edelstahl,
Knetarm aus Edelstahl,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0992949 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 50 F

max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1004612 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 160 AD


max.160 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, ausfahrbar, 1 Kessel aus Edelstahl,
Zangenverriegelung, Reibradantrieb, Mehlstaubhaube,
Zustand wie vorhanden


instandgesetzt + neu lackiert /Leihweise zu Kemper

bäckereimaschine

1013726 Kessel für Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 120 a


max.120 kg Teig, Edelstahl
für Reibradantrieb mit Zangenverriegelung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1023771 Spiralkneter, Fabr. Boku, SK 120 A

max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Aluminium - Kessel, ausfahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1034398 Universalkneter, Fabr. W & P , UC 80 AC


max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Folientastatur, Knetarm aus Edelstahl,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1044822 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D



max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1054236 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D


max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel aus Edelstahl, Halbabdeckung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1064386 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D


max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel aus Edelstahl,


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1074688 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D
max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1084687 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D
max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel + Werkzeug aus Edelstahl, Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1094319 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SP 100 L



max 100 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1103898 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 80 A

max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1113444 Knetschale aus Edelstahl mit Fahrgestell für UC 80 A,
Fabr. W & P , max.80 kg Mehl,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1124837 Edelstahl-Kessel mit Fahrgestell für Wendelkneter Type W 240,

Fabr. Diosna, passend für ausfahrbare Maschine mit 240 kg Teig
mit Zangenverriegelung + Reibradantrieb


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1134742 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type SK 240 A

max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
ausfahrbar, 2 Edelstahlbottiche


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1144435 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type MK 240 Ak-CSDT


max. 240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
automatische Kesselverriegelung, ausfahrbar, 3 Edelstahlkessel


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1154683 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 240 AD


max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Zangenverriegelung, Reibradantrieb,
Mehlstaubhaube, Spirale Edelstahl
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1164339 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 125


max.125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1174468 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type ST 125 A


max 125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kesselantrieb mit Reibrad
manuelle Verriegelung, Mehlstaubhaube
2 Kessel aus Edelstahl, ausfahrbar,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1184844 Universalkneter, Fabr. W & P, Type UC 120 AC


max.120 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
2 Kessel aus Edelstahl, Knetarm Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1194778 Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 240 a, max.240 kg Teig,

ausfahrbar, 2 Geschwindigkeiten, Reibradantrieb
Zangenverriegelung, Mehlstaubhaube,
inklusive 2 Knetschalen aus Edelstahl mit Fahrgestell


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1204839 Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 240 AF/T,



max.240 kg Teig, Mehlstaubhaube, ausfahrbar
Folientastatur, 2 Geschwindigkeiten, Reibradantrieb,
Zangenverriegelung, Knetwerkzeug Edelstahl
Zubehör: Bottichwandabstreifer mit Temperaturfühler
2 Edelstahlkessel

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1214508 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 20 - 3 G


max. 20 kg Teig, 3 Geschwindigkeiten
Kessel + Knetarm aus Edelstahl, Schutzgitter
Kesselinhalt ca. 40 l

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1224879 Hubkneter, Fabr. Eberhard Type 35


max. 40 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Schutzgitter, Kessel aus Anticorridal

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1234815 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 plus

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Edelstahl Kessel , Schutzgitter,
Maschine ist fahrbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1243990 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 a

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kesselinhalt ca. 180 l
2 Edelstahl-Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1254880 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120

max. 120 kg Teig, 1 Geschwindigkeit
Edelstahl Kessel , Maschine ist fahrbar

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1264338 Hubkneter, Fabr. Kemper Type F 75 SE


max. 75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Knetarm aus Edelstahl
Schutzgitter, Kesselinhalt ca. 175 l


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1273608 Doppelkonuskneter, W & P, DK 100 N

Chargengröße 100 kg Mehl, 1 Zeituhr,
1 Geschwindigkeit, 2 Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1284842 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit
mit Bodenplatte


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1294871 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1301888 Schnellkneter, Rego, Libellle SK 70

Lstg. ca. 70 kg Teig
2 Geschwindigkeiten, Zeituhr


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1313641 Arbeitstisch mit Kühlung aus Edelstahl, Fabr. Strohauer, Type KT 250 - 4

Arbeitsplatte Edelstahl, Fabr. Strohauer,
Type KT 250 - 4, Inhalt 538 l, 4 Türen,
2500 x 800 x 900 mm , Kältemittel R 134 a erneuert


instandgesetzt

bäckereimaschine

1324767 Gärautomat, Fabr. W&P Bakery Cooling, Modell GKV

Gärstop, elektronische Steuerung
Temperaturbereich -20 ° bis + 50 ° C
für 2 Wagen 60 x 80 cm Backbleche
innen + außen Edelstahl
Maße innen T 2.960, B 1.220 mm, H 2.600 mm



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1334646 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3


Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 6 mm
Spritzschutz



sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1343839 Paniermehlreibe/-mühle, Fabr. Fomko, Reibmaschine 500

geschätzte Mahlleistung max. 500 Kg/h
Zubehör: 1 Reibsieb 2,5 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1354056 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3


Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 8 mm
Spritzschutz


sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1364875 Universal-Zerkleinerer, Fabr. Hommel
Type Rotormat 2000


Edelstahlausführung
Mahlleistung ca. 800 Kg/h
mit Messerscheibe u. mit 1 Auslauf
Maschine ist ohne Siebbleche
Zubehör: 1 Sieb mit 12 mm Loch
1 Sieb mit 8 mm Loch
1 Sieb mit 5 mm Loch
1 Sieb mit 3 mm Loch
1 Spreizring für Spritzschutz


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1373957 Universal-Zerkleinerer, Fabr. Ismar

Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 400 - 500 Kg/h abhängig vom Mahlgut
Zubehör: 1 Sieb Ø4 mm
1 Sieb Ø8 mm
Motor 3,7 kW/380V /50 Hz / 2900 U/min.

instandgesetzt

bäckereimaschine

1384852 Getreidemühle, Fabr. Elsässer/SAMAP, Type 380/55


Getreidemühle mit Naturmahlstein
Leistung 80 - 100 kg Mehl /Std

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1394662 Getreidemühle, Fabr. Messerschmidt, Type Kornmeister 55.000


Geschwindigkeit: ca. 330 U/min, stufenlos von grob bis fein einstellbar
Lstg. Flocken ca. 250 g/min., fein Mahlen ca. 220 g/ min.


guter Zustand - nur Antriebseinheit

bäckereimaschine

1404537 Kaffemühle, Fabr. Eduscho (Stawert) , Type K 22 S



700 Watt, 220 V, 5,8 A, 50 Hz
2850 U/min. - 40 min/KB

guter Zustand

bäckereimaschine

1414119 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1424118 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1433824 Planetenrührmaschine, Hobart, H 600

4 Geschwindigkeiten
Zubehör: 1 Edelstahl Kessel 60 l
1 Rührbesen
1 Knethaken
Schutzgitter gegen geringen Aufpreis möglich
Bitte geben Sie an, ob Sie mit oder ohne möchten.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1444878 Planetenrührmaschine, Fabr. Baer, Type R 60/30

Geschw. stufenlos regelbar, mit Anschlußgetriebe
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 60 l Kessel Edelstahl
1 Rührbesen
30 l Kessel Edelstahl
1 Rührbesen
Zubehör: 60 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken
1 Rührbesen
1 Flachrühre

30 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken
1 Rührbesen
1 Flachrührer


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1454497 Planetenrührmaschine, Fabr. Diosna, Type PL 80


Kesselinh. 80 l, 3 Geschwindigkeiten
Kessel heben/senken elektrisch
Zubehör: 1 Kessel Edelstahl 80 l
1 Kesselfahrgestell
1 Rührbesen
1 Knethaken
1 Flachrüher
1 Zeitschaltuhr
Schutzgitter

Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1463727 Planetenrührmaschine, Rego,Type PM140 E

Planetenrührmaschine, Fabr. REGO, Type PM 140 E
Mikroprozessorsteuerung, Edelstahl
Schutzverkleidung, Kesselinh. 140 l,
Geschw. stufenlos regelbar
elektronischer Höhenverstellung
Zubehör: 1 neuer Kessel Edelstahl 140 l
1 neuer Rührbesen
1 Flachrührer
1 Knethaken

guter Zustand

bäckereimaschine

1474182 Zubehör für Planetenrührmaschine, Fabr. AMF, Type Glen mixer,

Werkzeug
1 Stck. Kreuzrührgitter
1 Stck. Flachrührgitter
1 Stck. Rührbesen
Edelstahl-Kessel (d 820, h 720 = 350 l) mit Fahrgestell

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1483865 Rührwerk mit Heizung, Fabr. Diessel

elektr., doppelwandig mit Rührwerk + Heizung
Behälter aus Edelstahl, Inhalt ca. 30 l, (d 400 mm)
Heizung 3000 W, Rührwerk 7,2 - 36 U/min.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1494780 Rührwerk mit elektr. Heizung, Fabr. Habersang,
Type Cremekocher, Gerät aus Edelstahl, kippbar ,


Behälter doppelwandig , mit Thermoöl indirekt beheizt
Temperatur lt. Thermostat bis 120 ° C,
Kessel d 550 mm, h 570 mm, schwenkbar,
Inhalt ca. 130 l, Nutzinhalt ca. 100 l
robustes, starkes Rührwerk (2 Gänge)
mit Seiten- u. Bodenabstreifer


instandgesetzt

bäckereimaschine

1504851 Schokoladen-, Fondant-, Zuckerglasuren
Schmelz- u. Temperierkessel, Fabr. Dedy


Schmelzkessel mit Rührwerk + elektr. Heizung
doppelwandig mit Wasserfüllung
Inhalt ca. 120 l (Kessel d 430 mm, h 780 mm)
Rührwerk + Schmelzkessel aus Edelstahl


instandgesetzt

bäckereimaschine

1514694 Edelstahl-Behälter mit Rührwerk und Pumpe

Einsatzbereich: Marmelade mischen mit Wasser
Messbereich: 1. Sonde Füllhöhe Marmelade
2. Füllhöhe Wasser
Arbeitsweise:
Marmelade einfüllen bis zur 1. Sonde dann
Wasser einfüllen bis zur 2. Sonde
Pumpe fördert Produkt im Kreislauf bis Mischung fertig ist

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1522861 Behälter mit Rührwerk, EKATO, 350 l,

Type EM 040,
Rührwerk mit 3er Flügel aus Edelstahl, d ca. 180 mm,
Umdrehung Rührflügel 950 U/min.
senkrechte Stellung, Zulauf oben.,
Auslauf unten mittig d ca. 55 mm
Kessel d 800, 840 tief am Auslauf, 640 tief am Rührwerk
Rührwerkantrieb Höhe 800 mm, totale Höhe 2220 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

1534525 fahrbarer Edelstahl-Behälter mit Kunststoffbehälter innen



mit Edelstahl - Rührwerk z.B. für Anfrischsauer / Hefe
Fabr. Ulmer Spatz Type USP II - 270
Kesselinh. ca. 250 l, fahrbar,
Rührwerk aus Edelstahl

guter Zustand

bäckereimaschine

1543562 Bänderrundwirker, W & P, Type BRW

Wirklänge 1600 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Gewichtsbereich 250 - 4000 g, Lstg. bis 2.600 Stck./h
techn. Daten lt. Prospekt


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1554783 Bänderrundwirker, Fabr. Winkler, Type Bola


Wirklänge ca. 2150 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Wirkbänder haben getrennten Antrieb,
Bänder 192 mm breit , Gewichtsbereich 500 - 4000 g
Lstg. max. 2.500 Stck./h


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1564785 Bänderrundwirker, Fabr. Mecatherm




Wirklänge 2550 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
mit Warmluftgebläse
Gewichtsbereich 150 - 1000 g geschätzt

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1573852 Rund- u. Langwirker, W & P, Globus U

geeignet für Weizen-, Misch- u. Roggenteige
Gewichtsbereich 300 bis 2400 g, Bandbreite 460 mm
Rundwirkstrecke 1200 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1583939 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1593618 Kegelrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 2

Lstg. ca. 2000 Stck./h,
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g, (Schätzung)
Rinnen und Kegel aus Alu


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1603938 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1614772 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,





Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4300 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1624616 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,

Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4100 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1633952 Zylinderrundwirker, Fabr. Kemper, Type BW RH 1200

Rundwirkstrecke 5200 mm
Lstg. max. 3000 Stck./h, mit Gebläse + Heizung,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1200 g,
techn. Daten. gem. Prospekt

instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1644407 Zylinderrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 4 I


Industrieausführung, Rundwirkstrecke ca. 7.400 mm
Lstg. max. 7200 Stck./h, Gewichtsbereich ca. 200 -1500 g,
Wirkrinnen für unterschiedliche Gewichtsbereiche verstellbar,
Wirkrinnen + Zylinder mit Teflon beschichtet
Geschwindigkeit regelbar, mit 4 Gebläse
techn. Daten. gem. Prospekt,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1654550 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Sanomat plus 4
Inhalt ca. 5 l Sahne,




Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1664581 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Sanomat 2


Inhalt ca. 5 l Sahne,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1674321 Brotschneidegatter, Fabr. Rösen&Robbert,


Type FGA 45/10, Automat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 420mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1684872 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Type WSG-Automatik 460.10, Folientastatur
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1694805 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,

Modell 650.460.11.35.20, Halbautomat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 460mm, Schnittstärke 11 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1703950 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,


Modell Junior Automatic, mit automatischer Beölung
Tischmodel mit fahrbarem Untergestell,
Schnittbreite 400mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1714776 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1724517 Brotschneidegatter, Fabr. JAC, Type Swing, Halbautomat


Tischmodell, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 400 mm, Schnittstärke 10 mm


instandgesetzt + neu lackiert

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1734478 Brotschneidegatter, Fabr. Jac, Type ECM 450/10


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1744132 Brotschneidegatter, Fabr. JAC, Vollautomat

Type SJ 520 / 12,, Automatik, Sockelmodel
Schnittbreite max 520, Schnittstärke 12 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1754578 Brotschneidemaschine, Rösen & Robbert, Type 50 E /45

Schlagmesser, Schnittstärke individuell einstellbar
Maße Brot: L 450, B 200, H 160 mm
Maschine: L 1200, B 700, H 1080 mm
Zubehör: 1 Messer in der Maschine

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1764829 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,


Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar 3 - 13 mm
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1774123 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,

Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1784147 Brotschneidemaschine, Fabr. Herlitzius

Type Allzweck 80, Modell mit Sockel
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 290 Scheiben, Messerbeölung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1794821 Knödelbrot - Schneidemaschine, Fabr. Herbort, fahrbar



Würfelschneidemaschine, Würfelmass ca. 10 x 10 x 10 mm
1. Schneidvorgang (Scheibendicke) einstellbar Scala 0 - 12
Eingabetrommel mit 5 Mitnehmer,1 Schneidmesser in der Trommel
2. Schneidvorgang (Längsstreifen)
Messerwalze mit 24 Messerscheiben schneidet in 23 Streifen a10mm
3. Schneidvorgang (Längsstreifen wird in kurze Stücke geschnitten)
drehende Walze mit 28 eingelassenen Messer

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1802129 Schneidemaschine mit Rundmesser, Berkel

autom. Brotzuführung, autom. ablegen auf Ablegeschiene
Schnittstärke einstellbar Skala 0 - 15
2 Geschwindigkeiten


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1814824 Temperiergerät, Fabr. MKN, Type 12021


Behälter ca. 4,5 l , Wasserbad
Edelstahlausführung, Tischgerät
Temperatur regelbar 30 - 70 °C


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1824397 Temperiergerät mit runder Schale aus Edelstahl


Tischgerät, Außenkorpus aus Alu, Behälter ca. 2,5 l
Außenmaß: d 240 mm, h 200 mm
innere Schale: d oben 210 / d unten 130 mm / h 125 mm
Trockenheizung, Temperatur regelbar / Skala 1 - 10


guter Zustand

bäckereimaschine

1834361 Siebmaschine, Fabr. MKN, Type 33


Sieblstg. max. 100 kg Mehl/2 Min.


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1843380 Siebmaschine, Fabr. AZO, Type M 425



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1853428 Fördergebläse für Mehlsiloanlage, Fabr. Siemens

Förderleitung geschätzt d 70-72 mm
1) 220 V / 2,2 Kw / 10,4 A / 2860 U/min
380 Y 6 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
3) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
5) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
6) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
7) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1862885 Fördergebläse für Mehlsiloanlage

Motordaten 220/380 V, 15,5/9,0 A, 4,0 KW
2880 U/min., IP 54, Fabr. Siemens
Förderleitung d 70-72 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1874594 Sandwichmaschine, Fabr. RNK, Type Droposit-Sandwich 600


zum Dressieren von Creme, Konfitüre und anderen Sandwichmassen
Lstg. regelbar max. 22 Hübe/Min. (gesch.), Arbeitsbreite max. 600 mm,
ausgerüstet mit
-Auspreßkopf 6 reihig für gerades spritzen von Cremes
-40 Kunststoffplatten 600 x 110 mm auf denen jeweils
6 Kekse gelegt werden können


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1883437 Spritz- und Schnittgebäckmaschine, Fabr. Benier-Joosten

Type JB 260, Arbeitsbreite 256 mm
2 Geschwindigkeiten - 40 + 52 Hübe/Min.
Kettenzufuhr für Backblech 256 x 625 mm
Zubehör
Schablone für Schnittgebäck 4 reihig

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1893874 Backblechputzmaschine, Fabr. KD Putz, Type I - Indu

Lstg. ca. 10 Bleche/Min., mit Einfettvorrichtung
Zwei Rand Backbleche: Breite 580 mm, fahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1900390 Backblechputzmaschine, Jeros,Mo.5610 - 1360

Lstg. ca. 20 Bleche/Min.
Backblechbreite 360 mm mit Einfettvorrichtung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1914293 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type UW 105

Edelstahl, Lstg ca. 30 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 820 mm / Einschubtiefe 620 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1924148 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type FN 400 H

Edelstahl, Lstg ca. 70 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 850 mm
Zubehör: Dosiergerät

instandgesetzt

bäckereimaschine

1934788 Ausguss-Handwasch-Kombination, Edelstahl


Abdeckung hinten aufgekantet
Mit Untergestell und 3-seitiger Beckenverkleidung.
Becken: unten T 535/400 / B 500/400, H 200mm
oben T 335/280 / B 500/400, H 280mm
Abstand Becken vom Boden
unten 525 mm / oben 1060 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

1944650 Spülbecken aus Edelstahl mit Rundrohrrand
Becken B 800 x T 600 x H 470 mm,




guter Zustand

bäckereimaschine

1954794 Spülbecken aus Edelstahl, Fabr. Franke

Größe B 565 x T 460 x H 350 mm,
Becken innen B 500 x B 400 x H 210 mm,
mit Ablagegitter über dem Becken


guter Zustand

bäckereimaschine

1963875 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Kaiserbrötchen, Setzkästen 10 x 5
Zubehör : 5 Kaiserstempel
15 Setzkästen 10 x 5, 535 x 945 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1973876 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Sternbrötchen, Setzkästen 9 x 5
Zubehör : 5 Stempel für Sternbrötchen
16 Setzkästen 9 x 5 (535 x 945 mm)

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1983429 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

Type Komet 2/50, 2 reihig,
Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler

instandgesetzt

bäckereimaschine

1994375 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt

bäckereimaschine

2004417 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2011438 Teigförderkuli, Diosna, Type TFK 280

Inh. Teigbehälter ca. 300 kg,
Förderhöhe ca. 2.000 mm
Hochtransport mit Oberband


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2022294 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2032295 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2043251 Auspresser für Füllungen, Rademaker,

Edelstahlausführung, Auspreßschablone 3 - reihig,
2 Walzen, Antrieb variabel, Maschine fahrbar

guter Zustand

bäckereimaschine

2054595 Transportbänder, Fabr. Schmidt-Lünen
Bandbreite 1050 mm, Gerade total ca. 23 m
1 Kurve 90 °
Antriebsstationen + Motore + elektr. Schaltschrank




Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

2064696 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm

Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 4000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2074697 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm


Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 6000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2084480 Transportband, Fabr. W & P, fahrbar, Edelstahlausführung


400 x 220 mm, Bandbreite 220 mm, Länge 1430 mm,
Arbeitshöhe 1050 mm, mit Antriebsmotor

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2093048 Teigtransportband 90° Winkel, Rijkaart

Unterbau aus Edelstahl auf Rädern mit Drehstützen
Band aus Kunststoff, Bandbreite 620 mm,
Einlaufhöhe 1600 mm, Auslaufhöhe 1100 mm
total Länge ca. 4,1 m, totale Höhe 2100 mm,
mit 2 Antriebsmotore


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2104860 Transportband , Edelstahlausführung, fahrbar

mit Antriebsmotor/Bandgeschw. regelbar,
Tischbreite 580 mm, -länge 3000 mm,
Bandbreite 500 mm, Arbeitshöhe 850 mm,


guter Zustand

bäckereimaschine

2113374 Transportband, Fabr. Büttner, Typ LB 1,3/800

fahrbar, Bandgeschw. variable,
Bandbreite 800 mm, Länge 1380 mm,
Arbeitshöhe 760 mm, mit Antriebsmotor

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2124057 Stikkenwagen aus Edelstahl mit 20 Auflagen, Abstand 70 mm


für Backbleche 580 x 780 mm
für Backbleche 580 x 980 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2131799 Stikkenwagen für Stikkenofen aus Edelstahl

für Backbleche 580 x 780 mm oder 580 x 980 mm
diverse Ausführungen vorhanden

guter Zustand

bäckereimaschine

2142623 Stikkenwagen für Backbleche

400 x 790 mm
25 Auflagen


guter Zustand

bäckereimaschine

2154229 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 62 x 83 x 180 cm


guter Zustand

bäckereimaschine

2164529 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 860 x 660 x 1835 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2174078 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,


beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 600, Abstand Höhe 125 mm
Länge innen 1950 total 2040,
Gesamthöhe 1910, -breite 620


guter Zustand

bäckereimaschine

2184081 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,

beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
10 Auflagen, Breite 640, Abstand Höhe 150 mm
Länge innen 1935 total 2010,
Gesamthöhe 1765, -breite 640


guter Zustand

bäckereimaschine

2194632 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,



4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 650, Abstand Höhe 130 mm
Länge innen 1980 total 2050,
Gesamthöhe 1880, -breite 650

guter Zustand

bäckereimaschine

2204873 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar


9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 500 mm
Abstand Auflagen: Breite 620, Höhe 165 mm
Gesamthöhe 1800, -tiefe 650 mm, Gesamtbreite 650 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2214876 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl

breit, fahrbar
17 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 405 mm
Abstand Auflagen: Breite 630, Höhe 105 mm
Gesamthöhe 1850, -tiefe 750 mm, Gesamtbreite 650 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2220400 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar, Fabr. Kaak, verzinkt

2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Tiefe Fuß
ca. 800 x 1200 mm, lackiert

guter Zustand

bäckereimaschine

2230401 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar

Fabr. Kaak verzinkt
2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Fuß
ca. 800 x 1200 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2244054 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar

9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 420 mm
Abstand Auflagen: Breite 1090, Höhe 160 mm
Gesamthöhe 1840, -tiefe 680 mm, Gesamtlänge 1140 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2253549 Beutelverpackungsmasch., Hartmann, VS310,

Fabr. Hartmann, Lstg.bis 45 Pack./Min.,
autom. Zuführung, öffnen u. zuklipsen von
vorgefertigten Beuteln,
inklusive Klipmaschine + Beutelmagazin


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2263626 Verpackungsmaschine, Rose Forgrove, FLOWPAK,

Type Flowpak mit langem Zuführtisch,
Zuführkanal ca. 90 mm breit
Längs- und Querschweißnaht


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2272068 Winkelschweißgerät mit Förderband, Fabr. Kallfass

Winkelschweißgerät 350 b x 350 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 650 x 1250 mm
Winkelschweißdraht 350 mm in der Breite
350 mm in der Laufrichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2283215 Winkelschweißgerät mit Förderband

Model SL 550 A, Automatik
Winkelschweißgerät 550 b x 550 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Zubehör: Beutelöffner, Produktauflage, Förderband,
Maße : Winkelschweißgerät 2000 x 1100 x 1100 mm
Winkelschweißdraht 570 mm in der Breite
570 mm in der Laufrichtung

guter Zustand

bäckereimaschine

2294877 Winkelschweißgerät mit Förderband, fahrbar
Fabr. Covimac, Modell Dinky 5040 S


Winkelschweißgerät 400 b x 500 l
Packtisch rechts - Schweißrahmen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 740 x 1000 mm
Winkelschweißdraht 400 mm in der Breite
500 mm in der Laufrichtung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2304811 halbautomatische Stretchwickelmaschine/Palettenwickler mit Auffahrrampe


Professionelle Maschine für mittlere und häufige Anwendungen von Pre-Stretchfolie. Optimisierung des Verbrauchs von Stretchfolie; Presseinheit für instabile Paletten bei Bedarf. SW2 ist eine halbautomatische Maschine zum einwandfreien Wickeln von palettisierten Ladungen mittels Stretchfolie: Regulierung der Folienspannung (mit mechanischer Bremse, elektromagnetischer Bremse, mechanischer Vorreckung oder angetriebener Vorreckung); sanfte Start-Geschwindigkeit des Drehtellers; Auswahl zwischen zwei Wickelprogrammen (manuell und automatisch); Pallet „Überlappung“ je nach Bedarf.



instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2314342 Clipsmaschine / Servo Twist Tyer, Fabr. Burford,


Modell 2100, zum Verschließen von Beutel mit gedrehten Clips
geeignet zum Anschluß an diversen Beutelverpackungsmaschinen
Maschine wird an der Verpackungsmaschine installiert


guter Zustand

bäckereimaschine

2321984 Absetzkästen für Paderborner, 17 teilig

Verwendung als Gär- u. Absetzkasten
für Paderborner Brot 260 x 100 x 110 mm,
ca. 1.000 g


guter Zustand

bäckereimaschine

2333749 Alu-Lochblech, mit 3 Seiten Rand, 580 x 780 mm

ca. 1,5 mm Stärke, Randhöhe ca. 20 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2344857 Apfelschälmaschine EVA, elektr.

Schält, entkernt und schneidet Äpfel in Scheiben und sticht das Kerngehäuse aus. Apfel aufstecken - einschalten - fertig!


guter Zustand

bäckereimaschine

2354396 Bain-marie/Warmhaltegerät mit Wasserbad, Edelstahl



inklusive 7 versch. Behälter, regelbar 30-110 °C , fahrbar,
Unterschrank als Warmhalteschrank


instandgesetzt

bäckereimaschine

2362621 Bedeckler, Fabr. Benier

Lstg. ca. 400 Deckel/h,
für Deckelgröße 495 x 300 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2374808 Behälter mit Deckel, fahrbar, Edelstahl


Maße innen: T 1000 mm, B 650 mm, H 800 mm
Gesamthöhe 980 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2384505 Blechträger aus Aluminium-Vierkantrohr

Durchschubsicherung an beiden Seiten

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2392817 Brotbretter



guter Zustand

bäckereimaschine

2404554 Doppel - Gas-Hockerkocher, Fabr. Heidebrenner, Type TKO 71




2 flammig, rechteckiges Edelstahluntergestell
elektr. Zündung, Erdgas, mit Aufsatzring,
Maße B/L 820, T 420, H 690 mm,

Zubehör: Einsätze für Töpfe
2 Stieltöpfe 180er Böden Ø 200, 85 tief
1 Stieltopf 180er Böden Ø 200, 125 tief

guter Zustand

bäckereimaschine

2414782 Edelstahl Regal- Stikkenwagen mit 12 Auflagen

fahrbar, z.B als Servierwagen
12 Etagen, Aabstand 120 mm
Maße L 670 T 395 H 1720 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2424629 Edelstahl - Blech, mit 4 Seiten Rand, 400 x 600 mm


Randhöhe ca. 15 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


sehr guter Zustand - nur 1 x benutzt

bäckereimaschine

2434213 Edelstahl-Wagen mit 9 Auflagen 970 x 800 mm, fahrbar,


L 1030 / B 840 / H 1080 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2444799 Eisprüh - Anlage, Fabr. Woll / Dakosa, Arbeitsbreite: 900 mm, Arbeitshöhe: 910 mm, Durchlaufhöhe 280 mm


zum Besprühen von Backwaren mit Flüssigei, Öl und
Trennmittel im Durchlaufverfahren. Fabr. Woll / Dakosa,
Type ESP, Edelstahlausführung, fahrbar,
Lstg. ca. 8-10 Bleche/Min.
Ausstattung:
Einlauftisch L 780 mm, B 550 mm
Auslauftisch L 780 mm, B 550 mm
Mit 4 Besprühungsdüsen (Produkt-/Luftgemisch)
Durchlauf - Besprühung

guter Zustand

bäckereimaschine

Angebot der Woche
current highlights
2454376 Gas - Hockerkocher, rund, 1 flammig, Erdgas,


Maße d 520, H 710 mm
instandgesetzt + neu lackiert

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2464858 Glasuranlage, Type BKL 620/150-200, Fabr. Doja Tec


aprikotieren und glasieren von Backwaren im Durchlaufverfahren
Edelstahlausführung, fahrbar,
Arbeitsbreite: 600 mm, Arbeitshöhe: 910 mm,
Lstg. ca. 2000 - 4000 Stck. / h
a) Aprikoltiermodul
mit 2 Besprühungsdüsen (Produkt-/Luftgemisch)
Durchlauf - Besprühung, Durchlaufhöhe 240 mm - verstellbar
b) Glasurmodul
mit Streifen- und Schwallvorrichtung
Durchlaufhöhe 65 mm - verstellbar


guter Zustand

bäckereimaschine

2474345 Grillgerät, Fabr.Silex, Backplatten mit Rillen


mit Timer-Regler, Edelstahl,
inklusive geriffelte Backplatte 350 x 230 mm
elektr. 230 V, 3,0 KW


guter Zustand

bäckereimaschine

2483611 Insektenfänger, Fabr. ADE HALLEY, Type Ik 2183

Type IK 2183 mit UV - Licht
230 V; 2 x 15 Watt
guter Zustand

guter Zustand

bäckereimaschine

2494798 Kreiselpumpe, Fabr. Hilge, einstufig, Edelstahl
Fördermenge 6 m³/h




guter Zustand

bäckereimaschine

2504736 Kunststoff Behälter / Körbe, stapelbar
Maße: außen 600 x 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

2514807 Mehlwagen ca. 80kg, Edelstahl


Maße innen: T 560 mm, B 360 mm, H 500 mm
Gesamthöhe 610 mm


guter Zustand - wenig gebraucht

bäckereimaschine

2524628 Metallsuchgerät, Fabr. Boekels, Type EMC 50 x 12,5


mit Transportband, Arbeitshöhe 930 mm
Durchlaßbreite 500 mm,
Durchlaßhöhe 100 mm (ohne Band 125 mm)
Maße: 140 x 120 x 150 cm


Zustand wie vorhanden ohne Band

bäckereimaschine

2534320 Nudelmaschine, Fabr. Stoll, Type Nudelstar 2012


Lstg. ca. 12 kg Nudeln/h -
ist abhängig von der Matrize
Zubehör: 5 Auspreßmatrizen
Ausstattung: Kneter u. Extruder in einer Maschine,
Wasserkühlung des Preßkanals
automat. Schneideeinrichtung
Ventilator am Extruderausgang
3 Trockenrahmen (Holzrahmen mit Gaze)


guter Zustand

bäckereimaschine

2544735 Pflaumenentsteinmaschine, Fabr. Blickle, Type MPB Nr. 1
Handbedienung, 1 Messer für Pflaumen/Zwetschgen 6 teilig




guter Zustand

bäckereimaschine

2553269 Presse für Blechdosen, Fabr. Josto

Dosen max. d 180 mm
Edelstahlausführung


guter Zustand

bäckereimaschine

2564412 Rosinenwaschmaschine, Fabr. Ernens, Type Junior


Lstg. ca. 250 kg/h, Edelstahlausführung, Gerät ist fahrbar


instandgesetzt

bäckereimaschine

2573900 Rosinenwaschmaschine, Ernens, Type Nestor I

mit Brecher, alle produktberührende Teil aus Edelstahl
Lstg. 600 - 800 kg/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2584867 Salamander "Ofen mit starker Oberhitze", elektrisch

ideal zum Überbacken von Baguettes, Gratins, Karamelisieren, zum kurzfristigen Warmhalten von Speisen
höhenverstellbarer Auflagerost

instandgesetzt - Heizung + Regler neu

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2593584 Saugdepanner, Fabr. Capelleveen, Type CAPGRIP CAD

Lstg. ca. 3.500 Brote/h, Saugband ca. 250 mm breit
Formentransportbahn 380 mm breit
Zustand wie vorhanden

Zustand wie vorhanden

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2604150 Sprühautomat für Aprikotur, Fabr. Jufeba, Type GL- 70 T

Produkt/Luft Dosierung einstellbar, Handsprühpistole,
Edelstahl, Druckluftanschluß

Zustand wie vorhanden

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2614810 Streu - Maschine, Fabr. Burford, Edelstahl

Streubehälter: L 1000 mm, B oben 260 mm, H 270 mm
Verteilung des Streugutes über Streuwelle
Zubehör: 2 Streuwellen a) 780 mm oder b) 680 mm

Zustand wie vorhanden

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2624563 Streu - Maschine, Fabr. TAL, Edelstahl Fülltrichter


Verteilung des Streugutes über Stachelwalze
Geschwindigkeit + Streuzeit regelbar
Arbeitsbreite 600 mm

guter Zustand

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2634395 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung


zur Befestigung an der Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm


guter Zustand

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2644725 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung zur Befestigung an der Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm




guter Zustand

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2654351 Variobackgerät für Tartletts, Fabr. Neumärker/Meistermarken,

mit Timer-Regler, Edelstahl, inklusive Tartlett-Backplatte T 13 (13 Tarteletts d 75 mm), elektr. 230 V, 3,2 KW


guter Zustand

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2664835 Ventilator - großes Lüftergebläse, Fabr. Ziehl-Abbeg

Ø Rotor 700 mm, 1340 U/min.
Saug.- bzw. Druckseite mit Schutzgitter
Gehäuse aus ALU
B 900 x T 610/870 x H 940 mm


Zustand wie vorhanden

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2674862 vollautomatische Zwetschgenentsteinmaschine, Fabr. Glotter-Metall, Type GM 100

automatische Zuführung und Vereinzelung
"kein manuelles Einlegen der Frucht",
1 Messer für Pflaumen/Zwetschgen 6 teilig
Lstg. ca. 60 - 70 kg / h je nach Fruchtgröße


guter Zustand

bäckereimaschine

2684455 Waffeleisen für dünne Waffeln, Fabr. Silex, elektr.


Type T - 531, Waffelgröße 235 x 235 mm
AW 230 V, 2,0 KW, 10 A,


guter Zustand

bäckereimaschine

2694750 Wendelrutsche für Brot aus Edelstahl,

Rutschenbreite 360-370 mm,
seitliche Begrenzung ca. 150 mm hoch


guter Zustand

bäckereimaschine

2704151 Wurstfüllmaschine, Fabr. ROHWER KOLBE

Zylinder 30 l, Zylinder innen aus Edelstahl
Maße d 310 mm, Höhe 400 mm



Zustand wie vorhanden

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2714726 Elektronische Waage, Fabr. Soehnle


Wägebereich max 20 Kg, Teilbereich 10 g,
Plattform 310 x 270 mm,

guter Zustand

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2724727 Elektronische Waage, Fabr. W.A.S., Modell PFW


Wägebereich max 30 Kg, Teilbereich 1 g,
Plattform 280 x 280 mm,

guter Zustand

bäckereimaschine

2733773 Laufgewicht- Bodenwaage 0,5 bis 31 kg, Fabr. Soehnle


Teilbereiche 10 g, Verwendung als Bodenwaage
flache Waage mit Plattform 425 x 320 mm


guter Zustand - noch nicht gebraucht

bäckereimaschine

2743777 Laufgewicht-Bodenwaage 2 bis 200 kg, Fabr. Soehnle

Teilbereiche 10 g, Verwendung als Bodenwaage,
flache Waage mit Plattform 450 x 500 mm, fahrbar

guter Zustand

bäckereimaschine

2754032 Laufgewicht- Bodenwaage 1 bis 51 kg, Fabr. Rhewa

Verwendung als Bodenwaage

guter Zustand

bäckereimaschine

2764382 Laufgewicht- Bodenwaage 1 bis 50 kg, Fabr. Soehnle
Teilbereiche 20 g, Verwendung als Bodenwaage





flache Waage mit Plattform 550 x 415 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2773819 Tischwaage, Fabr. Baumann

Edelstahl, Gewichtsbereich 0 bis 5000 g, Teilbereiche 2 g,
mit abnehmbarer Waagschale 340 x 300 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2784700 Tischwaage, Laufgewichtswaage 50 bis 6000 g

Teilbereiche 10 g, mit flacher runder Schale
zum Abwiegen von Teig


guter Zustand

bäckereimaschine

2794007 Zeigerkopfwaage

100 g bis 2.000 g, Fabr. Espera

guter Zustand

bäckereimaschine

2802164 Tuchabziehapparate für Matador, 2 m

Tuchabziehapparate für Matador, Herdtiefe 2 m
Maße W & P Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 2270 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2812864 Tuchabziehapparate Winkler Ofen 1,2 m

Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1535 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2821597 Sturzkästen aus Holz mit Alu-Rahmen

stapelbar
Größe 390 x 590 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2833320 Halbautomat, Fabr. Schmidt, Record,

30 tlg, Größe 1 / 20 - 70 g


instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

2843052 Vollautomat, Fabr. Eberhard Optimat 3

30 tlg, Gewichtsbereich 30 - 95 g

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2852468 Brötchenlangwirkm. Frilado, ANL-S

Gewichtsbereich ca. 30 - 90 g, Lstg. max. 6000 Stck./h
Modell kpl. fahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2861012 Teigteil- u. Rundwirkmasch., Derby 8 reihig

Fabr. Winkler, doppelter Wirkvorbau
Tischbreite 900 mm, Querteilung 110 mm
Rechtsbedienung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2873248 Brötchenanlage für Schnittbrötchen, Fabr.W & P, Type Super BN

4 reihig, Lstg. ca. 5100 Stck./h,
bestehend aus
Teigteil- u. Wirkmaschine, Type Multimatic C, 4 reihig,
Zwischengärschrank I u. II, Langroll- u. Schneidestation
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Teigteil- u. Wirkmaschine - Multimatic C

MUC instandgesetzt + neu lackiert, Rest der Anlage im Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2880944 Einschlaglangroller + Absetzmaschine, Fortuna, SKD-M-30

Type SKD-M-30
mit Magazin, Absetzung für Gärgutträger und
Backbleche 78/98x58, Rechtsbedienung


guter Zustand

bäckereimaschine

2891781 Baguetteanlage, Fabr. W & P

Type AF 58 - 55 S - 330/276 - 2780 A
Lstg. ca. 870 Stck./h
Gewichtsbereich 100 - 1000 g, Wirklänge bis 750 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2904883 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type S 32, 30 l

Zubehör: 1 Kessel
1 Rührbesen

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2914881 Brotteigteilmaschine, Fabr. W & P, Type Parta U

Lstg. ca. 800 Stck./h
Gewichtsbereich 300 bis 2800 g

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2924882 Brotteigteilmaschine, Fabr. W & P, Type Parta U 2

für Weizen-, Roggen- und Mischteige
max. Roggenanteil 80 %, Trichter Edelstahl
Geschwindigkeit regelbar,
Zubehör: 2 Meßkolben mit Zwischenwand
Lstg. als 2 Kammer, max. 2000 Stck./h
Gewichtsbereich 110 bis 1250 g/Kammer

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2939868 Brötchenanlage , Fabr. König, 6 / 5 / 4 reihig



inklusive
Kopfmaschine, Type König Industrie II - T 6/5/4-I. Modell A
Langwirkmaschine,
Befeuchtung
Streueinrichtung für Sesam / Mohn


Zustand wie vorhanden - siehe Fotos

bäckereimaschine

2949887 Brötchenanlage, Fabr. König,

5-reihig, AB 800 mm
Lstg. ca.12.000-15.000 Stck./h
inklusive:
Kopfmaschine type Industrie T 5 S-1/2-85/9,
Gewichtsbereich 35 - 95 g,
2 Wirktrommel a) 75 - 85 g /// 85 - 95 g
Zwischengärschrank, Langrollstation

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2959876 Diosna W 401 Knetanlage Karoussell-System
Lstg. ca. 2.500 kg/h, Bauj. 2004


mit
-Wendelmixer W 401
-Karoussell-System mit 4 Knetschalen
-Hebekipper HK 600,

Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei

bäckereimaschine

2969871 Durchlauf - Fettbackanlage, Fabr. TEMAG, Type FG, Edelstahl,

mit Wendevorrichtung, Auflösetank und Vorratstank

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2979869 Etagenbackofen, Fabr. Miwe, Type Ideal 1500/5 R-ZK

Bauj. 1997, 5 Etagen 180 x 160 cm, Gasbrenner

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2989863 Füllmaschine Comas DI 800 für runde, quadratische und längliche Produkte, z.B. ( Donut , Croissant)


- 2 Füllköpfe
- 10 reihig
- Bauj 2010
- Gewichtsbereich 50-200 g
- Produktlänge 90-200 mm
- touch panel Siemens

Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

2999933 Handentsteiner für Pflaumen und Zwetschgen,
mit Rechts- und Linkshandgriff




neu

bäckereimaschine

3009885 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,


Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
bestehend aus
- Kopfmaschine
- Befeuchtungs- und Streuvorichtung
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

3019909 Klimagerät zur vollautomatische Klimaregelung,



Type Standard mit manueller Bedienung,
2 Ventilatoren sorgen für ein gleichmäßiges Klima
Leistung ausreichend für Gärraum max. 12 m³
Dampfapparat 400 V, 3 KW
Heizung 400 V, 1,5 KW
Temperatur + Luftfeuchtigkeit einstellbar

NEU

bäckereimaschine

3029867 Kunststoff Behälter / Körbe, stapelbar
Maße: außen 600 x 400 mm




guter Zustand - siehe Fotos

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