Auswahl aus unserem Angebot von über 600 Bäckereimaschinen

Wir können die Bäckereimaschinen in vorhandenem Zustand anbieten - wie zu besichtigen - oder instandgesetzt und mit neuer Lackierung. Bei einer Instandsetzung werden die Maschinen demontiert und defekte Teile erneuert. Stromart und Spannung können der landesüblichen Gegebenheit angepasst werden. Nach der Instandsetzung werden die Maschinen neu lackiert.

Irrtum in der Beschreibung der Maschinen sowie Zwischenverkäufe vorbehalten. Den Verkäufen liegen unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen zugrunde.

Wir bitten um Ihre Anfragen.
0019871 Angebot der Woche
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Durchlauf - Fettbackanlage, Fabr. TEMAG, Type FG, Edelstahl,


mit Wendevorrichtung, Auflösetank und Vorratstank

Zustand wie vorhanden

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Angebot der Woche
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0029801

Spiralknetmaschine für Gastronomie Amateur bzw. Hobbybäcker


Größen von 5 kg Teig/7 ltr. bis 60 kg/75 ltr.
1 Geschwindigkeit (optional 2 Geschwindigkeiten), weiß-lackierter Stahlkorpus, Kessel + Spirale + Teigbrecher + Schutzgitter aus Edelstahl
Kessel gegenläufig drehend (optional mit abnehmbarem Kessel)
Kettenantrieb, selbstölendes Reduktionsgetriebe

NEU

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0039885 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,


Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
bestehend aus
- Kopfmaschine
- Befeuchtungs- und Streuvorichtung
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

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0049891 Schneidegatter, Fabr. REX, Type T-1000 B
Durchlassbreite 1000 mm,Schnittbreite 830mm
Durchlasshöhe 170 mm,Scheibenstärke 10,7mm


Regelbare Förderbänder für Ein- und Auslauf
Edelstahlausführung komplett, Bj. 2003

Zustand wie vorhanden

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0059900 Verpackungs-Tiefziehmaschine, Fabr. A & D, Type Mini 100 LB
komplett mit Vakuumpumpe




Zustand wie vorhanden

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0069913 Steuerung, W & P, (siehe Fotos)
Mod. 30/Disc 20 / DS 20 BW / DS 20 KK / STB 152 Dosimat II




Zustand wie vorhanden

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0079980 Restbrot - Zerkleinerung - Maischeanlage, Edelstahl,
Verarbeitung von ca. 1000 kg Restbrot pro h möglich


bestehend aus
- Vorzerkleinerer
- Steigförderer
- Transportband
- Metalldetektor
- Zubringband zu den zwei Mischer
- zwei Mischer (doppelwandig) mit Pumpe
- Mühle
- Vorratstank (doppelwandig)


guter Zustand - wenig gebraucht

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0089887 Brötchenanlage, Fabr. König, 5-reihig, AB 800 mm
Lstg. ca.12.000-15.000 Stck./h
inklusive:
Kopfmaschine type Industrie T 5 S-1/2-85/9,
Gewichtsbereich 35 - 95 g,
2 Wirktrommel a) 75 - 85 g /// 85 - 95 g
Zwischengärschrank, Langrollstation




Zustand wie vorhanden

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0099878 Laminieranlage für die Herstellung von touriertem Teig, z.B. Dänisch- und Blätterteig, Anlage ist mit 2 Faltstationen und in L-Form, Fabr. Rijkaart,
Arbeitsbreite 600 mm, Edelstahl


Zubehör:
- Mehlstreuer
- Teigauspresser
- Fettauspresser
- Druckwalze
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
- Mehlstreuer
- Faltstation
- Satellitenkopf m. Mehlstreuer
- Faltstation
- 3 Mehlstreuer
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
danach 2 Optionen
a) geradeaus weiter zum
Auslaufband/Bearbeitungsband ca. 14 m
mit Mehlstreuer u. Guillotine
b) nach rechts
Aufarbeitungstisch mit 2 Guillotine
zur Herstellung von Baguette u. Baguerttebrötchen


Zustand wie vorhanden

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0109876 Diosna W 401 Knetanlage Karoussell-System
Lstg. ca. 2.500 kg/h, Bauj. 2004


mit
-Wendelmixer W 401
-Karoussell-System mit 4 Knetschalen
-Hebekipper HK 600,

Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei

bäckereimaschine

0119911 Mehlstreuer, Fabr. Werner & Pfleiderer,
Arbeitsbreite 2500 mm, Edelstahl
noch nicht benutzt




sehr guter Zustand - noch nicht benutzt

bäckereimaschine

0129868 Börtchenanlage , Fabr. König, 6 / 5 / 4 reihig



inklusive
Kopfmaschine, Type König Industrie II - T 6/5/4-I. Modell A
Langwirkmaschine,
Befeuchtung
Streueinrichtung für Sesam / Mohn


Zustand wie vorhanden - siehe Fotos

bäckereimaschine

0139871 Durchlauf - Fettbackanlage, Fabr. TEMAG, Type FG, Edelstahl,

mit Wendevorrichtung, Auflösetank und Vorratstank

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

Angebot der Woche
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0149869 Etagenbackofen, Fabr. Miwe, Type Ideal 1500/5 R-ZK

Bauj. 1997, 5 Etagen 180 x 160 cm, Gasbrenner

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0159872 Komplette “Ismar” Anlage für Sauerteig oder Flüssighefe

inklusive
1 Edelstahltank (1.500 l) doppelwandig
(Kühlen oder Heizen)
1 Edelstahltank mit Rührwerk (600 l)
doppelwandig (Kühlen oder Heizen)
1 Heiz- / Glycole System für Temperatur-
bereich 2°C to 35°C;
1 Pumpe zum Pumpen des Produktes vom
Mischer zum Tank
1 Mohno Pumpe zur Dosierung des Endproduktes
1 touch screen display

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0164819 Abfüllmaschine, Fabr. Turbo - Systems, fahrbar,

Dosiervolumen einstellbar von 450 - 1350 ccm,
Arbeitshöhe ca. 820 mm, Trichter ca. 60 l
Edelstahlausführung, pneumatisch angetrieben,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0170147 Absaughaube f.Netzbandofen 2500 mm

Edelstahl Breite 2800, Länge/Tiefe 1300, Höhe 500 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0184802 Absaughaube 5750 mm, Edelstahl, mit Filter + Absauggebläse
Kantenlänge 5750, Tiefe 1000, Seitenwandhöhe 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0194068 Absaughaube 3500 mm, Edelstahl, mit Licht + Filter

Kantenlänge 3500, Tiefe 1200, Seitenwandhöhe 400 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0204745 Absaughaube für Fettbackgerät 1200 mm, Edelstahl,


Kantenlänge 1200, Tiefe 800, größte Höhe 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0214491 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type S 20, 20 l,

Zubehör: 1 Edelstahl-Kessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0224295 Anschlagmaschine, Fabr. RMT Rego, Type SM 3, 30 l,


Ausstattung: Automatik mit Zeituhr/ manuell ohne Zeituhr
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0234026 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type SM 3 E, 30 l

Folientastatur, Mikroprozessorsteuerung
digitale Zeitanzeige
Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0244238 Anschlagmaschine, Fabr. Hobart, Type NCWM 40, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0254222 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type SM 4, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0261981 Anschlagmaschine 50 l, Fabr. Boku, Type 620 BZ

Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


guter Zustand

bäckereimaschine

0274507 Edelstahl-Arbeitstisch, 240 cm, mit 6 Schubladen





Stein - Arbeitsplatte
links + rechts je 3 Schubladen, mittig 2 Türen
Maße L 2400, T 800, H 845 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0284787 Tisch mit 2 Beuteleinspanntische für Fremdbelüftung
wechselseitige Verwendung




guter Zustand

bäckereimaschine

0294806 Edelstahl-Arbeitstisch, Tischplatte Edelstahl


Maße L 200, T 60, H 83 cm
mit Zwischenboden


guter Zustand

bäckereimaschine

0304864 Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Seewer

Type SFT 361, Bandbreite 630 mm,
Tischbreite 720 mm, -länge 3600 mm
Zubehör: 1 Dreieckschneidew., H 175, B 130 mm
(3 reihig, gesamte Breite 540 mm)
1 Längsschneidew., 3 Streifen a 175 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

0314793 Varioline - Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Fritsch


Bandbreite 610 mm, Geschw. regelbar
Tischbreite 625 mm, -länge 3770 mm
+ klappbares Auslaufband 625 x 1180 mm
Gesamtlänge 5000 mm
Zubehör: 1 Guillotine, pneumatisch


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0324833 Ausrollmaschine , Modell 613 mit Langwirkanlage, Fabr. Seewer,



Ausrolltisch rechts: L 700 mm, B 600 mm
Ausrolltisch links: L 730 bis 1100 mm, B 600 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0334763 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40,elektrisch


Folientastatur
5 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2310 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0344230 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40, elektr.



4 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief, Backfl. 4 qm
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2200 mm


Zustand wie vorhanden, komplett montiert verladen

bäckereimaschine

0354775 Ladenbackofen, Fabr. Wachtel, Mini Thermic plus 5

Edelstahlausführung, mit Gärschrank + Abzugshaube
Untergestell mit 5 Einschübe für Backbleche
Backkammer: 5 Einschübe 600 x 400 mm
Gärschrank 16 Einschübe 600 x 400 mm


instandgesetzt - kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0364580 Etagenbackofen, Fabr. MIWE, Type Miwe CONDO-C-4 - 64,
4 Backherde 600 x 400 mm




guter Zustand - kpl. montiert

bäckereimaschine

0374103 Etagenbackofen, Fabr. Daub, Type BE/ BES

3 Backherde (mit Schwaden) 580 x 780 mm
1,44 qm, elektr., montiert auf Bodenplatte

instandgesetzt, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0384143 Brezelbackofen - Durchlaufofen aus Edelstahl, Fabr. ESBACK

Type 660 011 000, Lstg. ca. 100 Brezel/Std.,
Netzbandgeschwindigkeit stufenlos regelbar
komplett + steckerfertig, mit Backofenbeleuchtung
und integriertem Salzstreuer
Zubehör: Auffangkorb

instandgesetzt - Heizstäbe + Antriebsmotor + Motorregelung neu

bäckereimaschine

0394701 Etagenbackofen, Fabr.Winkler/Wachtel, 18 qm,
elektrisch, Type INFRA EE 520/180 A 2 Bauj. 09/1998


5 Backherde, 1800 x 2000 mm
Ofen ist mit Beschwadung/Bedampfung
Zubehör: Absaughaube + Absaugventilator
Maße ca. Breite 2300 mm, Höhe 2350 mm
Länge/Tiefe 2900 + 500 =3.400
Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei


Zustand wie vorhanden- ab Bäckerei

bäckereimaschine

0404869 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0414843 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, elektrisch



mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,

Zustand wie vorhanden, demontiert + verladen

bäckereimaschine

0424870 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, Öl


mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0434841 Stikkenofen, W & P, Rototherm REC 1280, Öl



mit Computersteuerung, rotierender Stikken
Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 980 mm,

Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0444669 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type COMET 1,8, elektr.




Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 600 x 800 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0459927 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type CORSAR Compakt 1.8




Analogsteuerung, Elco Gasbrenner, rotierender Stikkenwagen, Backkammer ist für einen Wagen, Blechgröße 580 x 780 mm
Elco Gasbrenner ist neu


instandgesetzt + neu lackiert, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0464630 Stikkenofen, Fabr.Debag,Type Monsun S5, Gas

mit Computersteuerung, Gasbrenner,
Backkammer ist für einen Wagen, Blechgröße 580 x 780 mm,


Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0472164 Tuchabziehapparate für Matador, 2 m

Tuchabziehapparate für Matador, Herdtiefe 2 m
Maße W & P Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 2270 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0482864 Tuchabziehapparate Winkler Ofen 1,2 m

Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1535 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0494083 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m, Oberabzug


Maße: Breite 590 mm
Gesamtlänge 1920 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0504161 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m

Maße Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1870 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0514732 Tuchabziehapparate für Ofen, Herdtiefe 2,4 m
Maße Abziehapparate
Breite 620 mm
Gesamtlänge 2800 mm




sehr guter Zustand

bäckereimaschine

0524631 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0534633 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm
Zustand wie vorhanden, 10 Stck. je


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0541597 Sturzkästen aus Holz mit Alu-Rahmen

stapelbar
Größe 390 x 590 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0553675 Sturzkästen aus Holz, 580 x 380 x 40 mm

Größe 580 x 380 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0563682 Sturzkästen aus Holz, 770 x 570 x 40 mm

Größe 770 x 570 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0574589 Halbautomat, Fabr. Fortuna 3


30 tlg, Größe 3 / 32 - 70 g

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0583320 Halbautomat, Fabr. Schmidt, Record,

30 tlg, Größe 1 / 20 - 70 g


instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

0594679 Hydraulikteiler, Fabr. W&P,Type MACH 3, 10 / 20 tlg.

Leistungsbereich 3 - 13 kg Teig
Gewichtsbereich 10 teilig 300 - 1300 g
20 teilig 150 - 650 g


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0603052 Vollautomat, Fabr. Eberhard Optimat 3

30 tlg, Gewichtsbereich 30 - 95 g

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0614590 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3

30 tlg, 32 - 70 g,
Kopf manuell nach hinten kippbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0624812 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3



30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf elektrisch nach hinten kippbar
inklusive 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0634710 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3


30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf manuell nach hinten kippbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0643880 Vollautomat, Fabr. W & P, Type Rotamat CN

30 tlg, 30 - 70 g
inkls. 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0652468 Brötchenlangwirkm. Frilado, ANL-S

Gewichtsbereich ca. 30 - 90 g, Lstg. max. 6000 Stck./h
Modell kpl. fahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0664649 Kopfmaschine, Fabr. W & P, Type Multimatic 5
Lstg. ca. 7.500 Stck./h,
Gewichtsbereich 28 - 95 g,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0671012 Teigteil- u. Rundwirkmasch., Derby 8 reihig

Fabr. Winkler, doppelter Wirkvorbau
Tischbreite 900 mm, Querteilung 110 mm
Rechtsbedienung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0683558 Teigteilmaschine, Type Quadro Star, Fabr. Kemper,
5 reihige Kopfmaschine zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Maschine ist mit Edelstahlverkleidung


Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
Messerwalzen: 2 Stck. 5-reihig, 1 Stck. 3 - reihig
ohne eigene Steuerung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0693552 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen, rustikalen Brötchen, , Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,



Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
mit Siemens S 5 Steuerung
bestehend aus
- Kopfmaschine 5-reihig (Schnittbreite 45 mm)
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0704642 Teigteilmaschine, Type Rustica-Mini, Fabr. Lippelt,

zur Herstellung von eckigen Teigstücken, Linksbedienung,
z.B. Ciabattateige, Roggen- oder Körnerteige
ideal für Teige mit langer Teigruhe
mit Befeuchtung + Streustation, Fabr. Lippelt, Type Mohner
für einseitiges/zweiseitiges Bestreuen mit Saatgut
Bandbreite 305 mm, Bandnutzbreite 250 mm
inkl. 2 Streugutwannen di 500 / da 630 mm
Edelstahlverkleidung, Lstg. max. 4.500 Stck./h
Zubehör:
Schneidwalze 1-reihig, 90 - 600 gr., 900 - 1.000 St/h
2-reihig, 95 - 250 gr., 1.800 - 2.500 St/h
3-reihig, 45 - 150 gr., 2.000 - 4.500 St/h
4-reihig, 35 - 80 gr., 2.500 - 4.500 St/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0714429 Langroller + Ablegevorrichtung für Brötchenanlage
für runde + lange Brötchen, Fabr. König, Type Schr KB


bestehend aus
Langroller mit Walzenstuhl + Druckplatte
Ablegevorrichtung: Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0720944 Einschlaglangroller + Absetzmaschine, Fortuna, SKD-M-30

Type SKD-M-30
mit Magazin, Absetzung für Gärgutträger und
Backbleche 78/98x58, Rechtsbedienung


guter Zustand

bäckereimaschine

0733248 Brötchenanlage für Schnittbrötchen, Fabr.W & P, Type Super BN

4 reihig, Lstg. ca. 5100 Stck./h,
bestehend aus
Teigteil- u. Wirkmaschine, Type Multimatic C, 4 reihig,
Zwischengärschrank I u. II, Langroll- u. Schneidestation
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Teigteil- u. Wirkmaschine - Multimatic C

MUC instandgesetzt + neu lackiert, Rest der Anlage im Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0744258 Brötchenanlage für lange Brötchen, Fabr. W & P


bestehend aus
Multimatic 4 reihig, Lstg. ca. 6.800 Stck./h, 28 - 84 g
1 Wirktrommel 52 - 58 g
Langroller ELR 680 W, Bandbreite 700 mm
Absetzung ALN - K 630, Bandbreite 630 mm
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Geschwindigkeit regelbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0754013 Anlage für die Herstellung von runden Brötchen

Fabr. W & P, Type Kleingebäck, Bauj. 1989/1990,
5 reihig, Lstg. ca. 8.200 Stck./h
inklusive
- Teigteil- wirkmaschine, Type MUS - G 5, Bauj. 1998
Gewichtsbereich max. 150 g
inklusive Kammertrommel 74 -85 g
- Zwischengärschrank,Type ZGL5/273/360,Gärzeit ca.10 min.
- Stüpfelstation, Type FST 5/50
- Nachgärschrank Type SG 0,6/1010/950,Gärzeit ca.35 min.
- Klimagerät
- Absetzung für Backbleche 800 x 600 mm

guter Bäckereizustand - demontiert + verladen

bäckereimaschine

0761781 Baguetteanlage, Fabr. W & P

Type AF 58 - 55 S - 330/276 - 2780 A
Lstg. ca. 870 Stck./h
Gewichtsbereich 100 - 1000 g, Wirklänge bis 750 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0774652 Brotlangwirkmaschine, Fabr. Benier, Type B0 - 78, fahrbar,
Lstg. max 2200 Stck./h, Gewichtsbereich 200 - 1700 g,
Bandbreite 400 mm, Druckplatte 340 x 1240 mm




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0784676 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Type BM 51-1 B, fahrbar
für Weizenteig bis 30 % Roggenanteil, Edelstahlverkleidung
Lstg. max. 2000 Stck./h, (abhängig vom Teiggewicht)
Gewichtsbereich 110 - 1600 g,
Druckplatte 1130 x 450 mm




instandgesetzt

bäckereimaschine

0794818 Baguettelangwirkmaschine, Fabr. Kemper



Type BW FR COMBI
Bandbreite 750 mm, Einwurfbreite 300 mm
Ausstattung: fahrbares Untergestell
Einlaufband 300 mm breit
Auslaufband mit Motor 660 mm breit

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0803815 Baguettelangwirkmaschine B 750 mit Zwischengär-
schrank DAF 60, Fabr. W&P


Bandbreite 750 mm, Lstg.ca. 900 - 1200 Stck./h,
Verarbeitungsbereich 50 - 2000 g
Zwischgärschrank fahrbar
28 Gärgehänge 1260 x 130 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0814850 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Langroller 600, Typ A


für Misch-u. Roggenbrot, Lstg. max. 3.000 Stck./H,
Gewichtsbereich 400 bis 4.000 g
Bandbreite 600 mm, Wirktischlänge 2.500 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0823291 Brotteigteilmaschine, Kemper, Imperator T 25 BE

mit Becherwerk, Teigtrichter ca. 200 kg Teig
Lstg. ca. 760 - 1160 Stck./h
Gewichtsbereich 200 bis 4500 g


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0834840 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130

für 20 Berliner
Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0844854 Fettbackgerät, Fabr. Pelion, kpl. aus Edelstahl,


Inhalt 20 Berliner
Fettwanne b 500 x t 420 x h 170 mm
Gerät b 550 x t 460 x h 200 mm
Zubehör: 1 Deckel, 1 Ablaufblech
2 Backkörbe

guter Zustand

bäckereimaschine

0854856 Fettbackgerät, Fabr. Köhler



48 Berliner, Wendevorrichtung
Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 890 x 725 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 950/ 2150 mit Ablaufblech x 780 x 680/940 mm mit Tisch
Zubehör: 1 Backkorb mit Wendevorrichtung
1 Backkorb
1 Ablaufblech rechts
1 Haube klappbar

instandgesetzt

bäckereimaschine

0864444 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130


Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0874331 mobile Backstation für Siedegebäck z. B. Berliner, fahrbar,


Edelstahlausführung mit Frontscheibe als Spritzschutz
Zubehör: Stauraum für 9 Gärgutträger 600 x 400 mm
3 Gärgutträger 600 x 400 mm
seitliche Ablagefläche/Tisch
ausziehbare Zuckerwanne
1 Backkörbe
1 Ablaufblech
1 Deckel
3 Bleche mit Heizung
Fettwanne b 500 x t 380 x h 70 mm, ca. 20 Berliner
Gerät b 2.000 x t 800 x h 920 mm
totale Höhe 2.650 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0884715 Fettbackgerät , Fabr. Jufeba, Type Type WW-GW 10A , 48 Berliner


Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl,
Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel
Gerät mit automatischer Hebevorrichtung + Wendevorrichtung
Automatik , Inhalt ca. 48 Berliner,

guter Zustand

bäckereimaschine

0894541 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 176, 15 Berliner


Fettwanne rund d 400 mm, h 120 mm, Inhalt ca. 10 kg Fett

Zubehör: 1 Aludeckel
1 Ablaufblech
2 Backkörbe

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0904218 Fettbackgerät, Fabr. Köhler, 48 Berliner, Wendevorrichtung



Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 884 x 724 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 1050/1930 x 890 x 1220 mm
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0914801 Fettbackanlage, Fabr.Reimelt, Type EL 8/5000
8 reihig, Lstg. ca. 5.000 Berliner/h


Fettwanne aus Edelstahl, Backkörbe 750 x 85 mm
4 Heizregister a 15 KW = 60 KW
Länge: total 6300 mm,
Backzone 4800 mm
Breite : total 1350 mm
Fettwanne 950 mm
Zubehör: 2 Wendstation, Ausgabe, Schaltschrank

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0923742 Wagen mit 20 Kipptrögel aus Alu ohne Filzbelag


800 x 620 x 60 mm, 6 x 8 = 48 Berliner
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0933743 Kipptrögel aus Alu mit 6 Alu-Leisten für 60 Berliner


Maße: Alu - Rahmen 1050 x 620 x 60 mm
Alu - Leisten 90 x 960 mm
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0944484 Gebäckfüllmaschine, 1 Kolbenmaschine


Ausstattung: 1 Dosierkolben, Füllmenge
einstellbar ca. 5 - 10 g
Behälterinhalt ca. 1,5 kg Marmelade

guter Zustand

bäckereimaschine

0954466 Gebäckfüllmaschine, 1 Kolbenmaschine


Ausstattung: 1 Dosierkolben
Behälterinhalt ca. 1,5 kg Marmelade


guter Zustand

bäckereimaschine

0963257 Klimagärraum, Fabr. Probat, 2-türig

mit 2 Türen mit Fenster, 5 qm, 10 cbm,
incl. Klimagerät ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380 V, 50 Hz, 4 KW
Maße: L/T 285, B 175, H 215 cm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0974766 Klimagärraum, Fabr. W & P,

incl. Klimagerät Type GRD 09 ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380/220 V, 9,1 KW
Maße: außen L/T 200, B 90, H 232 cm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0989909 Klimagerät zur vollautomatische Klimaregelung,



Type Standard mit manueller Bedienung,
2 Ventilatoren sorgen für ein gleichmäßiges Klima
Leistung ausreichend für Gärraum max. 12 m³
Dampfapparat 400 V, 3 KW
Heizung 400 V, 1,5 KW
Temperatur + Luftfeuchtigkeit einstellbar

NEU

bäckereimaschine

0993384 Gebäckformmaschine, Janssen, FM 115

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm
Zubehör : Spekulatiuswalze
10 Backbleche
fahrbares Untergestell

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1004490 Gebäckformmaschine,Fabr.Janssen,Type FM125

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Zubehör : Spekulatiuswalze

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1014853 Gebäckformmaschine, Fabr. Janssen, Type FM 126 M 250 S


Lstg. ca. 200 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Maschine in Edelstahl-/Aluausführung
Zubehör : Spekulatiuswalze, 10 Backbleche


sehr guter Zustand - nur zu Testzwecken benutzt

bäckereimaschine

1024796 doppelte pie - Stanzmaschine, Fabr. Comtec, Modell 2200


Lstg. ca. 350 - 500 Stck./h abhängig
2 Stationen d 205 mm
Stanzwerkzeuge beheizt


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1034661 Baumkuchenmaschine, Fabr. Schlee, Type BMK - G - 120



Erdgasheizung, mit Untergestell, 7 Gasbrenner,
Länge Baumkuchen ca. 1200 mm,
Zubehör:
1 Wanne für Baumkuchenmasse
2 zylindr. Walzen 1200 x d 50 mm, totale Länge 1480 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

1044436 Hebekipper, Fabr. BOKU, Type HEM 80/2

Hublast 800 kg, 1 Geschwindigkeit
Überkopf-Kippung, max. Kipphöhe 1900 mm
mit Ausschälvorrichtung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1054640 Hebekipper mit Kippvorrichtung für Rührkessel,


Hublast max. 100 kg, Kipphöhe max. 150 cm
heben per Handkurbel,

guter Zustand

bäckereimaschine

1062619 Hebekipper, Fabr. Scanio, Type L 7

passend für Normwagen 200 l
Hublast 300 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2050 mm, Bauhöhe 2850 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

1074845 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600


Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1084846 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600



Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1094755 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 2400

Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2150 mm, Rechtsausführung
passend für Knetschalen UC 80 A/UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1104744 Hebekipper, Fabr.W & P, Type HKL 2400

Tragkraft max. 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2250 mm, Linksausführung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1114684 Hebekipper, Fabr. Diosna, Type HK 224
Hublast 550 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2200 mm, fahrbar




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1124861 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 200 L


Linkskippung, Hublast 1000 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2500 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1134834 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 150


Hublast max. 600 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 180 cm, Kettenantrieb


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1144414 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Lippelt, Type


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 300 mm, 1 Geschw.
Langwirktisch mit Druckplatte
Teiggewicht bis 300 g (Schätzung)


instandgesetzt + neu lackiert - alle Bänder neu

bäckereimaschine

1154588 Croissantanlage, Fabr. Seewer Rondo, Croma,
Modell SCL40 D, Edelstahlverkleidung, fahrbar



Bandbreite 604 mm, Lstg. max. 2.400 Stck./h
Lstg. ist abhängig von der Croissantgröße
Zubehör : Eingabeband zur Schneidestation AB 600 mm
Schneidestation
a) Längsschneidew., 4 Streifen a 130 mm
Dreieckschneidew., H 130, B 160 mm
(4 reihig, gesamte Breite 520 mm)
a) Längsschneidew., 5 Streifen a 105 mm
Dreieckschneidew., H 105, B 90 mm
(5 reihig, gesamte Breite 525 mm)
Croissant-Wendestation
Croissantwickelstation, Bandbreite 250 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1162668 Wickelmaschine, Fabr. Fritsch,

Transportband 630 x 1480 mm mit Druckplatte 520 mm breit


instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

1174760 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Fritsch/Rollfix, Type Rollex 250

Ausführung : bandlos, Walzen verchromt
Walzenbreite 250 mm,
2 Geschwindigkeiten
Einsatz: Butterhörnchen, Salzstangen, Bamberger


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1184874 Brezelstrangmaschine , Fabr. Kasper-Universum

mit Zuführband mit Zentrier- und Vordrückwalze
Type LWT 3/600 EB 2/200 40 J, Edelstahlausführung,
Lst. bis 2.500 Stck. /h, Teiggewicht 15 bis 250 g,
(Lstg.Daten geschätzt sind abhängig vom Teig,
Teiggewicht und Bediener)
Wickelmaschine AB 400 mm
Maschine mit 2 Wirkebenen
Wirkbandbreite 600 mm
Druckplatte oben - 1000 x 585 mm
Druckplatte unten - 1460 x 490 mm
Einsatz: Butterhörnchen, Brezeln, Salzstangen, Bamberger, Kissinger

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1194063 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Winkler, Type Solo 285


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 270 mm, 1 Geschw.

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1203921 Teigverarbeitungsmaschine, teilen + langrollen, Fabr. W&P, Typ Digit Duo,

fahrbar, Folientastatur, 24 versch. Programme zur Teigverarbeitung, 2 Geschwindigkeiten, Laminieren, teilen und formen in einer Maschine, Gewichtsbereich 65 - 800 gr., Kapazität zwischen 750 - 6300 St./h,
Einsatz: feste sowie zähe Teige geeignet, z.B. Produktion von Ciabatta, Baguette,
Ausführung: 2 Formeinheiten mit 4 Walzen, mit Extender zum Extra-Langwirken

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1214145 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. König-Celba, Type Multiroll-S 50 N

Ausführung : bandlos, 3 Walzen
Walzenbreite 360 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1224791 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1232931 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 50 AC

max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
digitale Anzeige, 2 Kessel aus Edelstahl,
Knetarm aus Edelstahl,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1242949 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 50 F

max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1254184 Spiralkneter, Fabr. Oase, Type SPK 15

max.15 kg Mehl/24 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kessel u. Spirale aus Edelstahl,

guter Zustand

bäckereimaschine

1264416 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1273898 Universalkneter, Fabr. W & P, UC 80 A

max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1284398 Universalkneter, Fabr. W & P , UC 80 AC


max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Folientastatur, Knetarm aus Edelstahl,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1294612 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 160 AD


max.160 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, ausfahrbar, 1 Kessel aus Edelstahl,
Zangenverriegelung, Reibradantrieb, Mehlstaubhaube,
Zustand wie vorhanden


instandgesetzt + neu lackiert /Leihweise zu Kemper

bäckereimaschine

1304236 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D


max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel aus Edelstahl, Halbabdeckung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1314386 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D


max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel aus Edelstahl,


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1323771 Spiralkneter, Fabr. Boku, SK 120 A

max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Aluminium - Kessel, ausfahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1333530 Spiralkneter, Fabr. Kemper,Type SPL 75

max.75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Schutzgitter


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1344688 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D
max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1353726 Kessel für Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 120 a


max.120 kg Teig, Edelstahl
für Reibradantrieb mit Zangenverriegelung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1364687 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D
max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel + Werkzeug aus Edelstahl, Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1374319 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SP 100 L



max 100 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1383444 Knetschale aus Edelstahl mit Fahrgestell für UC 80 A,
Fabr. W & P , max.80 kg Mehl,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1394822 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D



max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1404828 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D


max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1414742 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type SK 240 A

max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
ausfahrbar, 2 Edelstahlbottiche


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1423475 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 180 AD

max.180 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube, ausfahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1434435 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type MK 240 Ak-CSDT


max. 240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
automatische Kesselverriegelung, ausfahrbar, 3 Edelstahlkessel


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1444683 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 240 AD


max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Zangenverriegelung, Reibradantrieb,
Mehlstaubhaube, Spirale Edelstahl
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1454839 Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 240 AF/T,



max.240 kg Teig, Mehlstaubhaube, ausfahrbar
Folientastatur, 2 Geschwindigkeiten, Reibradantrieb,
Zangenverriegelung, Knetwerkzeug Edelstahl
Zubehör: Bottichwandabstreifer mit Temperaturfühler
2 Edelstahlkessel

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1464778 Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 240 a, max.240 kg Teig,

ausfahrbar, 2 Geschwindigkeiten, Reibradantrieb
Zangenverriegelung, Mehlstaubhaube,
inklusive 2 Knetschalen aus Edelstahl mit Fahrgestell


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1474339 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 125


max.125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1484468 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type ST 125 A


max 125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kesselantrieb mit Reibrad
manuelle Verriegelung, Mehlstaubhaube
2 Kessel aus Edelstahl, ausfahrbar,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1494837 Edelstahl-Kessel mit Fahrgestell für Wendelkneter Type W 240,

Fabr. Diosna, passend für ausfahrbare Maschine mit 240 kg Teig
mit Zangenverriegelung + Reibradantrieb


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1504844 Universalkneter, Fabr. W & P, Type UC 120 AC


max.120 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
2 Kessel aus Edelstahl, Knetarm Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1514508 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 20 - 3 G


max. 20 kg Teig, 3 Geschwindigkeiten
Kessel + Knetarm aus Edelstahl, Schutzgitter
Kesselinhalt ca. 40 l

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1523990 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 a

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kesselinhalt ca. 180 l
2 Edelstahl-Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1534815 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 plus

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Edelstahl Kessel , Schutzgitter,
Maschine ist fahrbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1544338 Hubkneter, Fabr. Kemper Type F 75 SE


max. 75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Knetarm aus Edelstahl
Schutzgitter, Kesselinhalt ca. 175 l


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1553608 Doppelkonuskneter, W & P, DK 100 N

Chargengröße 100 kg Mehl, 1 Zeituhr,
1 Geschwindigkeit, 2 Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1564842 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit
mit Bodenplatte


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1574871 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1581888 Schnellkneter, Rego, Libellle SK 70

Lstg. ca. 70 kg Teig
2 Geschwindigkeiten, Zeituhr


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1593641 Arbeitstisch mit Kühlung aus Edelstahl, Fabr. Strohauer, Type KT 250 - 4

Arbeitsplatte Edelstahl, Fabr. Strohauer,
Type KT 250 - 4, Inhalt 538 l, 4 Türen,
2500 x 800 x 900 mm , Kältemittel R 134 a erneuert


instandgesetzt

bäckereimaschine

1604767 Gärautomat, Fabr. W&P Bakery Cooling, Modell GKV

Gärstop, elektronische Steuerung
Temperaturbereich -20 ° bis + 50 ° C
für 2 Wagen 60 x 80 cm Backbleche
innen + außen Edelstahl
Maße innen T 2.960, B 1.220 mm, H 2.600 mm



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1614646 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3


Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 6 mm
Spritzschutz



sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1623957 Universal-Zerkleinerer, Fabr. Ismar

Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 400 - 500 Kg/h abhängig vom Mahlgut
Zubehör: 1 Sieb Ø4 mm
1 Sieb Ø8 mm
Motor 3,7 kW/380V /50 Hz / 2900 U/min.

instandgesetzt

bäckereimaschine

1632520 Altbrotmixer/Paniermehlmühle, Funk/

mit Aufgabetisch
Lstg. ca. 500 - 1000 kg/h, je nach Brotsorte
verarbeitet frisches oder trockenes Brot


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1643488 Paniermehlreibe/-mühle, Fabr. Fritsch, Type SHM

geschätzte Mahlleistung 70 Kg/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1653839 Paniermehlreibe/-mühle, Fabr. Fomko, Reibmaschine 500

geschätzte Mahlleistung max. 500 Kg/h
Zubehör: 1 Reibsieb 2,5 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1664056 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3


Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 8 mm
Spritzschutz


sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1674537 Kaffemühle, Fabr. Eduscho (Stawert) , Type K 22 S



700 Watt, 220 V, 5,8 A, 50 Hz
2850 U/min. - 40 min/KB

guter Zustand

bäckereimaschine

1684662 Getreidemühle, Fabr. Messerschmidt, Type Kornmeister 55.000


Geschwindigkeit: ca. 330 U/min, stufenlos von grob bis fein einstellbar
Lstg. Flocken ca. 250 g/min., fein Mahlen ca. 220 g/ min.


guter Zustand - nur Antriebseinheit

bäckereimaschine

1694852 Getreidemühle, Fabr. Elsässer/SAMAP, Type 380/55


Getreidemühle mit Naturmahlstein
Leistung 80 - 100 kg Mehl /Std

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1704119 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1713824 Planetenrührmaschine, Hobart, H 600

4 Geschwindigkeiten
Zubehör: 1 Edelstahl Kessel 60 l
1 Rührbesen
1 Knethaken
Schutzgitter gegen geringen Aufpreis möglich
Bitte geben Sie an, ob Sie mit oder ohne möchten.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1724118 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1734497 Planetenrührmaschine, Fabr. Diosna, Type PL 80


Kesselinh. 80 l, 3 Geschwindigkeiten
Kessel heben/senken elektrisch
Zubehör: 1 Kessel Edelstahl 80 l
1 Kesselfahrgestell
1 Rührbesen
1 Knethaken
1 Flachrüher
1 Zeitschaltuhr
Schutzgitter

Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1743727 Planetenrührmaschine, Rego,Type PM140 E

Planetenrührmaschine, Fabr. REGO, Type PM 140 E
Mikroprozessorsteuerung, Edelstahl
Schutzverkleidung, Kesselinh. 140 l,
Geschw. stufenlos regelbar
elektronischer Höhenverstellung
Zubehör: 1 neuer Kessel Edelstahl 140 l
1 neuer Rührbesen
1 Flachrührer
1 Knethaken

guter Zustand

bäckereimaschine

1754182 Zubehör für Planetenrührmaschine, Fabr. AMF, Type Glen mixer,

Werkzeug
1 Stck. Kreuzrührgitter
1 Stck. Flachrührgitter
1 Stck. Rührbesen
Edelstahl-Kessel (d 820, h 720 = 350 l) mit Fahrgestell

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1763865 Rührwerk mit Heizung, Fabr. Diessel

elektr., doppelwandig mit Rührwerk + Heizung
Behälter aus Edelstahl, Inhalt ca. 30 l, (d 400 mm)
Heizung 3000 W, Rührwerk 7,2 - 36 U/min.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1774780 Rührwerk mit elektr. Heizung, Fabr. Habersang,
Type Cremekocher, Gerät aus Edelstahl, kippbar ,


Behälter doppelwandig , mit Thermoöl indirekt beheizt
Temperatur lt. Thermostat bis 120 ° C,
Kessel d 550 mm, h 570 mm, schwenkbar,
Inhalt ca. 130 l, Nutzinhalt ca. 100 l
robustes, starkes Rührwerk (2 Gänge)
mit Seiten- u. Bodenabstreifer


instandgesetzt

bäckereimaschine

1784851 Schokoladen-, Fondant-, Zuckerglasuren
Schmelz- u. Temperierkessel, Fabr. Dedy


Schmelzkessel mit Rührwerk + elektr. Heizung
doppelwandig mit Wasserfüllung
Inhalt ca. 120 l (Kessel d 430 mm, h 780 mm)
Rührwerk + Schmelzkessel aus Edelstahl


instandgesetzt

bäckereimaschine

1792861 Behälter mit Rührwerk, EKATO, 350 l,

Type EM 040,
Rührwerk mit 3er Flügel aus Edelstahl, d ca. 180 mm,
Umdrehung Rührflügel 950 U/min.
senkrechte Stellung, Zulauf oben.,
Auslauf unten mittig d ca. 55 mm
Kessel d 800, 840 tief am Auslauf, 640 tief am Rührwerk
Rührwerkantrieb Höhe 800 mm, totale Höhe 2220 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

1804525 fahrbarer Edelstahl-Behälter mit Kunststoffbehälter innen



mit Edelstahl - Rührwerk z.B. für Anfrischsauer / Hefe
Fabr. Ulmer Spatz Type USP II - 270
Kesselinh. ca. 250 l, fahrbar,
Rührwerk aus Edelstahl

guter Zustand

bäckereimaschine

1813562 Bänderrundwirker, W & P, Type BRW

Wirklänge 1600 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Gewichtsbereich 250 - 4000 g, Lstg. bis 2.600 Stck./h
techn. Daten lt. Prospekt


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1824783 Bänderrundwirker, Fabr. Winkler, Type Bola


Wirklänge ca. 2150 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Wirkbänder haben getrennten Antrieb,
Bänder 192 mm breit , Gewichtsbereich 500 - 4000 g
Lstg. max. 2.500 Stck./h


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1834785 Bänderrundwirker, Fabr. Mecatherm




Wirklänge 2550 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
mit Warmluftgebläse
Gewichtsbereich 150 - 1000 g geschätzt

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1843852 Rund- u. Langwirker, W & P, Globus U

geeignet für Weizen-, Misch- u. Roggenteige
Gewichtsbereich 300 bis 2400 g, Bandbreite 460 mm
Rundwirkstrecke 1200 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1853939 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1863618 Kegelrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 2

Lstg. ca. 2000 Stck./h,
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g, (Schätzung)
Rinnen und Kegel aus Alu


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1873938 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1884772 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,





Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4300 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1894616 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,

Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4100 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1903952 Zylinderrundwirker, Fabr. Kemper, Type BW RH 1200

Rundwirkstrecke 5200 mm
Lstg. max. 3000 Stck./h, mit Gebläse + Heizung,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1200 g,
techn. Daten. gem. Prospekt

instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1914407 Zylinderrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 4 I


Industrieausführung, Rundwirkstrecke ca. 7.400 mm
Lstg. max. 7200 Stck./h, Gewichtsbereich ca. 200 -1500 g,
Wirkrinnen für unterschiedliche Gewichtsbereiche verstellbar,
Wirkrinnen + Zylinder mit Teflon beschichtet
Geschwindigkeit regelbar, mit 4 Gebläse
techn. Daten. gem. Prospekt,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1920838 Sahnezapfer, Fortuna, Type Record

Lstg. max. 50 l/h


guter Zustand

bäckereimaschine

1934550 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Sanomat plus 4
Inhalt ca. 5 l Sahne,




Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1944581 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Sanomat 2


Inhalt ca. 5 l Sahne,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1954517 Brotschneidegatter, Fabr. JAC, Type Swing, Halbautomat


Tischmodell, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 400 mm, Schnittstärke 10 mm


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1964805 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,

Modell 650.460.11.35.20, Halbautomat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 460mm, Schnittstärke 11 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1973950 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,


Modell Junior Automatic, mit automatischer Beölung
Tischmodel mit fahrbarem Untergestell,
Schnittbreite 400mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1984776 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1994321 Brotschneidegatter, Fabr. Rösen&Robbert,


Type FGA 45/10, Automat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 420mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2004478 Brotschneidegatter, Fabr. Jac, Type ECM 450/10


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2014132 Brotschneidegatter, Fabr. JAC, Vollautomat

Type SJ 520 / 12,, Automatik, Sockelmodel
Schnittbreite max 520, Schnittstärke 12 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2024872 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Type WSG-Automatik 460.10, Folientastatur
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2034123 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,

Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2044147 Brotschneidemaschine, Fabr. Herlitzius

Type Allzweck 80, Modell mit Sockel
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 290 Scheiben, Messerbeölung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2054578 Brotschneidemaschine, Rösen & Robbert, Type 50 E /45

Schlagmesser, Schnittstärke individuell einstellbar
Maße Brot: L 450, B 200, H 160 mm
Maschine: L 1200, B 700, H 1080 mm
Zubehör: 1 Messer in der Maschine

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2064829 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,


Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar 3 - 13 mm
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2072129 Schneidemaschine mit Rundmesser, Berkel

autom. Brotzuführung, autom. ablegen auf Ablegeschiene
Schnittstärke einstellbar Skala 0 - 15
2 Geschwindigkeiten


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2084821 Knödelbrot - Schneidemaschine, Fabr. Herbort, fahrbar



Würfelschneidemaschine, Würfelmass ca. 10 x 10 x 10 mm
1. Schneidvorgang (Scheibendicke) einstellbar Scala 0 - 12
Eingabetrommel mit 5 Mitnehmer,1 Schneidmesser in der Trommel
2. Schneidvorgang (Längsstreifen)
Messerwalze mit 24 Messerscheiben schneidet in 23 Streifen a10mm
3. Schneidvorgang (Längsstreifen wird in kurze Stücke geschnitten)
drehende Walze mit 28 eingelassenen Messer

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2093479 Waffelschneidemaschine für Flachwaffeln, Schröter

Maße der Waffelblätter 360 x 450 mm
1. Streifenbreite 32 mm
2. Streifenbreite 30 mm
Stapelhöhe ca. 5 - 80 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2104824 Temperiergerät, Fabr. MKN, Type 12021


Behälter ca. 4,5 l , Wasserbad
Edelstahlausführung, Tischgerät
Temperatur regelbar 30 - 70 °C


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2114397 Temperiergerät mit runder Schale aus Edelstahl


Tischgerät, Außenkorpus aus Alu, Behälter ca. 2,5 l
Außenmaß: d 240 mm, h 200 mm
innere Schale: d oben 210 / d unten 130 mm / h 125 mm
Trockenheizung, Temperatur regelbar / Skala 1 - 10


guter Zustand

bäckereimaschine

2123380 Siebmaschine, Fabr. AZO, Type M 425



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2134361 Siebmaschine, Fabr. MKN, Type 33


Sieblstg. max. 100 kg Mehl/2 Min.


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2143428 Fördergebläse für Mehlsiloanlage, Fabr. Siemens

Förderleitung geschätzt d 70-72 mm
1) 220 V / 2,2 Kw / 10,4 A / 2860 U/min
380 Y 6 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
3) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
5) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
6) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
7) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2152885 Fördergebläse für Mehlsiloanlage

Motordaten 220/380 V, 15,5/9,0 A, 4,0 KW
2880 U/min., IP 54, Fabr. Siemens
Förderleitung d 70-72 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2163437 Spritz- und Schnittgebäckmaschine, Fabr. Benier-Joosten

Type JB 260, Arbeitsbreite 256 mm
2 Geschwindigkeiten - 40 + 52 Hübe/Min.
Kettenzufuhr für Backblech 256 x 625 mm
Zubehör
Schablone für Schnittgebäck 4 reihig

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2174594 Sandwichmaschine, Fabr. RNK, Type Droposit-Sandwich 600


zum Dressieren von Creme, Konfitüre und anderen Sandwichmassen
Lstg. regelbar max. 22 Hübe/Min. (gesch.), Arbeitsbreite max. 600 mm,
ausgerüstet mit
-Auspreßkopf 6 reihig für gerades spritzen von Cremes
-40 Kunststoffplatten 600 x 110 mm auf denen jeweils
6 Kekse gelegt werden können


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2180390 Backblechputzmaschine, Jeros,Mo.5610 - 1360

Lstg. ca. 20 Bleche/Min.
Backblechbreite 360 mm mit Einfettvorrichtung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2193874 Backblechputzmaschine, Fabr. KD Putz, Type I - Indu

Lstg. ca. 10 Bleche/Min., mit Einfettvorrichtung
Zwei Rand Backbleche: Breite 580 mm, fahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2204293 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type UW 105

Edelstahl, Lstg ca. 30 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 820 mm / Einschubtiefe 620 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2214148 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type FN 400 H

Edelstahl, Lstg ca. 70 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 850 mm
Zubehör: Dosiergerät

instandgesetzt

bäckereimaschine

2224794 Spülbecken aus Edelstahl, Fabr. Franke

Größe B 565 x T 460 x H 350 mm,
Becken innen B 500 x B 400 x H 210 mm,
mit Ablagegitter über dem Becken


guter Zustand

bäckereimaschine

2234788 Ausguss-Handwasch-Kombination, Edelstahl


Abdeckung hinten aufgekantet
Mit Untergestell und 3-seitiger Beckenverkleidung.
Becken: unten T 535/400 / B 500/400, H 200mm
oben T 335/280 / B 500/400, H 280mm
Abstand Becken vom Boden
unten 525 mm / oben 1060 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2244650 Spülbecken aus Edelstahl mit Rundrohrrand
Becken B 800 x T 600 x H 470 mm,




guter Zustand

bäckereimaschine

2253875 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Kaiserbrötchen, Setzkästen 10 x 5
Zubehör : 5 Kaiserstempel
15 Setzkästen 10 x 5, 535 x 945 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2263429 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

Type Komet 2/50, 2 reihig,
Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler

instandgesetzt

bäckereimaschine

2273519 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

2reihig, Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2283876 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Sternbrötchen, Setzkästen 9 x 5
Zubehör : 5 Stempel für Sternbrötchen
16 Setzkästen 9 x 5 (535 x 945 mm)

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2291438 Teigförderkuli, Diosna, Type TFK 280

Inh. Teigbehälter ca. 300 kg,
Förderhöhe ca. 2.000 mm
Hochtransport mit Oberband


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2302294 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2312295 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2324375 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt

bäckereimaschine

2334417 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2343251 Auspresser für Füllungen, Rademaker,

Edelstahlausführung, Auspreßschablone 3 - reihig,
2 Walzen, Antrieb variabel, Maschine fahrbar

guter Zustand

bäckereimaschine

2354595 Transportbänder, Fabr. Schmidt-Lünen
Bandbreite 1050 mm, Gerade total ca. 23 m
1 Kurve 90 °
Antriebsstationen + Motore + elektr. Schaltschrank




Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

2363048 Teigtransportband 90° Winkel, Rijkaart

Unterbau aus Edelstahl auf Rädern mit Drehstützen
Band aus Kunststoff, Bandbreite 620 mm,
Einlaufhöhe 1600 mm, Auslaufhöhe 1100 mm
total Länge ca. 4,1 m, totale Höhe 2100 mm,
mit 2 Antriebsmotore


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2373374 Transportband, Fabr. Büttner, Typ LB 1,3/800

fahrbar, Bandgeschw. variable,
Bandbreite 800 mm, Länge 1380 mm,
Arbeitshöhe 760 mm, mit Antriebsmotor

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2384480 Transportband, Fabr. W & P, fahrbar, Edelstahlausführung


400 x 220 mm, Bandbreite 220 mm, Länge 1430 mm,
Arbeitshöhe 1050 mm, mit Antriebsmotor

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2394696 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm

Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 4000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2404697 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm


Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 6000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2414860 Transportband , Edelstahlausführung, fahrbar

mit Antriebsmotor/Bandgeschw. regelbar,
Tischbreite 580 mm, -länge 3000 mm,
Bandbreite 500 mm, Arbeitshöhe 850 mm,


guter Zustand

bäckereimaschine

2424057 Stikkenwagen aus Edelstahl mit 20 Auflagen, Abstand 70 mm


für Backbleche 580 x 780 mm
für Backbleche 580 x 980 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2431799 Stikkenwagen für Stikkenofen aus Edelstahl

für Backbleche 580 x 780 mm oder 580 x 980 mm
diverse Ausführungen vorhanden

guter Zustand

bäckereimaschine

2442623 Stikkenwagen für Backbleche

400 x 790 mm
25 Auflagen


guter Zustand

bäckereimaschine

2454078 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,


beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 600, Abstand Höhe 125 mm
Länge innen 1950 total 2040,
Gesamthöhe 1910, -breite 620


guter Zustand

bäckereimaschine

2464081 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,

beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
10 Auflagen, Breite 640, Abstand Höhe 150 mm
Länge innen 1935 total 2010,
Gesamthöhe 1765, -breite 640


guter Zustand

bäckereimaschine

2474229 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 62 x 83 x 180 cm


guter Zustand

bäckereimaschine

2484529 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 860 x 660 x 1835 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2494632 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,



4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 650, Abstand Höhe 130 mm
Länge innen 1980 total 2050,
Gesamthöhe 1880, -breite 650

guter Zustand

bäckereimaschine

2500400 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar, Fabr. Kaak, verzinkt

2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Tiefe Fuß
ca. 800 x 1200 mm, lackiert

guter Zustand

bäckereimaschine

2510401 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar

Fabr. Kaak verzinkt
2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Fuß
ca. 800 x 1200 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2524873 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar


9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 500 mm
Abstand Auflagen: Breite 620, Höhe 165 mm
Gesamthöhe 1800, -tiefe 650 mm, Gesamtbreite 650 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2534876 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar


17 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 405 mm
Abstand Auflagen: Breite 630, Höhe 105 mm
Gesamthöhe 1850, -tiefe 750 mm, Gesamtbreite 650 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2544054 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar

9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 420 mm
Abstand Auflagen: Breite 1090, Höhe 160 mm
Gesamthöhe 1840, -tiefe 680 mm, Gesamtlänge 1140 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2553549 Beutelverpackungsmasch., Hartmann, VS310,

Fabr. Hartmann, Lstg.bis 45 Pack./Min.,
autom. Zuführung, öffnen u. zuklipsen von
vorgefertigten Beuteln,
inklusive Klipmaschine + Beutelmagazin


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2562068 Winkelschweißgerät mit Förderband, Fabr. Kallfass

Winkelschweißgerät 350 b x 350 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 650 x 1250 mm
Winkelschweißdraht 350 mm in der Breite
350 mm in der Laufrichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2573215 Winkelschweißgerät mit Förderband

Model SL 550 A, Automatik
Winkelschweißgerät 550 b x 550 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Zubehör: Beutelöffner, Produktauflage, Förderband,
Maße : Winkelschweißgerät 2000 x 1100 x 1100 mm
Winkelschweißdraht 570 mm in der Breite
570 mm in der Laufrichtung

guter Zustand

bäckereimaschine

2583626 Verpackungsmaschine, Rose Forgrove, FLOWPAK,

Type Flowpak mit langem Zuführtisch,
Zuführkanal ca. 90 mm breit
Längs- und Querschweißnaht


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2594877 Winkelschweißgerät mit Förderband, fahrbar
Fabr. Covimac, Modell Dinky 5040 S


Winkelschweißgerät 400 b x 500 l
Packtisch rechts - Schweißrahmen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 740 x 1000 mm
Winkelschweißdraht 400 mm in der Breite
500 mm in der Laufrichtung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2604811 halbautomatische Stretchwickelmaschine/Palettenwickler mit Auffahrrampe


Professionelle Maschine für mittlere und häufige Anwendungen von Pre-Stretchfolie. Optimisierung des Verbrauchs von Stretchfolie; Presseinheit für instabile Paletten bei Bedarf. SW2 ist eine halbautomatische Maschine zum einwandfreien Wickeln von palettisierten Ladungen mittels Stretchfolie: Regulierung der Folienspannung (mit mechanischer Bremse, elektromagnetischer Bremse, mechanischer Vorreckung oder angetriebener Vorreckung); sanfte Start-Geschwindigkeit des Drehtellers; Auswahl zwischen zwei Wickelprogrammen (manuell und automatisch); Pallet „Überlappung“ je nach Bedarf.



instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2614342 Clipsmaschine / Servo Twist Tyer, Fabr. Burford,


Modell 2100, zum Verschließen von Beutel mit gedrehten Clips
geeignet zum Anschluß an diversen Beutelverpackungsmaschinen
Maschine wird an der Verpackungsmaschine installiert


guter Zustand

bäckereimaschine

2629933 Handentsteiner für Pflaumen und Zwetschgen,
mit Rechts- und Linkshandgriff




neu

bäckereimaschine

2634376 Gas - Hockerkocher, rund, 1 flammig, Erdgas,


Maße d 520, H 710 mm
instandgesetzt + neu lackiert

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2641984 Absetzkästen für Paderborner, 17 teilig

Verwendung als Gär- u. Absetzkasten
für Paderborner Brot 260 x 100 x 110 mm,
ca. 1.000 g


guter Zustand

bäckereimaschine

2654867 Salamander "Ofen mit starker Oberhitze", elektrisch

ideal zum Überbacken von Baguettes, Gratins, Karamelisieren, zum kurzfristigen Warmhalten von Speisen
höhenverstellbarer Auflagerost

instandgesetzt - Heizung + Regler neu

bäckereimaschine

2664857 Apfelschälmaschine EVA, elektr.

Schält, entkernt und schneidet Äpfel in Scheiben und sticht das Kerngehäuse aus. Apfel aufstecken - einschalten - fertig!


guter Zustand

bäckereimaschine

2674345 Grillgerät, Fabr.Silex, Backplatten mit Rillen


mit Timer-Regler, Edelstahl,
inklusive geriffelte Backplatte 350 x 230 mm
elektr. 230 V, 3,0 KW


guter Zustand

bäckereimaschine

2684150 Sprühautomat für Aprikotur, Fabr. Jufeba, Type GL- 70 T

Produkt/Luft Dosierung einstellbar, Handsprühpistole,
Edelstahl, Druckluftanschluß

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2692621 Bedeckler, Fabr. Benier

Lstg. ca. 400 Deckel/h,
für Deckelgröße 495 x 300 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2704455 Waffeleisen für dünne Waffeln, Fabr. Silex, elektr.


Type T - 531, Waffelgröße 235 x 235 mm
AW 230 V, 2,0 KW, 10 A,


guter Zustand

bäckereimaschine

2712817 Brotbretter



guter Zustand

bäckereimaschine

2724412 Rosinenwaschmaschine, Fabr. Ernens, Type Junior


Lstg. ca. 250 kg/h, Edelstahlausführung, Gerät ist fahrbar


instandgesetzt

bäckereimaschine

2734782 Edelstahl Regal- Stikkenwagen mit 12 Auflagen

fahrbar, z.B als Servierwagen
12 Etagen, Aabstand 120 mm
Maße L 670 T 395 H 1720 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2743269 Presse für Blechdosen, Fabr. Josto

Dosen max. d 180 mm
Edelstahlausführung


guter Zustand

bäckereimaschine

2754395 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung zur Befestigung an der


Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2764799 Eisprüh - Anlage, Fabr. Woll / Dakosa




guter Zustand

bäckereimaschine

2774736 Kunststoff Behälter / Körbe, stapelbar
Maße: außen 600 x 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

2783584 Saugdepanner, Fabr. Capelleveen, Type CAPGRIP CAD

Lstg. ca. 3.500 Brote/h, Saugband ca. 250 mm breit
Formentransportbahn 380 mm breit
Zustand wie vorhanden

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2794858 Glasuranlage, Type BKL 620/150-200, Fabr. Doja Tec


aprikotieren und glasieren von Backwaren im Durchlaufverfahren
Edelstahlausführung, fahrbar,
Arbeitsbreite: 600 mm, Arbeitshöhe: 910 mm,
Lstg. ca. 2000 - 4000 Stck. / h
a) Aprikoltiermodul
mit 2 Besprühungsdüsen (Produkt-/Luftgemisch)
Durchlauf - Besprühung, Durchlaufhöhe 240 mm - verstellbar
b) Glasurmodul
mit Streifen- und Schwallvorrichtung
Durchlaufhöhe 65 mm - verstellbar


guter Zustand

bäckereimaschine

2804810 Streu - Maschine, Fabr. TAL, Edelstahl

Verteilung des Streugutes über Stachelwalze
Geschwindigkeit + Streuzeit regelbar
Arbeitsbreite 600 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2814563 Streu - Maschine, Fabr. TAL, Edelstahl Fülltrichter


Verteilung des Streugutes über Stachelwalze
Geschwindigkeit + Streuzeit regelbar
Arbeitsbreite 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2823611 Insektenfänger, Fabr. ADE HALLEY, Type Ik 2183

Type IK 2183 mit UV - Licht
230 V; 2 x 15 Watt
guter Zustand

guter Zustand

bäckereimaschine

2834554 Doppel - Gas-Hockerkocher, Fabr. Heidebrenner, Type TKO 71




2 flammig, rechteckiges Edelstahluntergestell
elektr. Zündung, Erdgas, mit Aufsatzring,
Maße B/L 820, T 420, H 690 mm,

Zubehör: Einsätze für Töpfe
2 Stieltöpfe 180er Böden Ø 200, 85 tief
1 Stieltopf 180er Böden Ø 200, 125 tief

guter Zustand

bäckereimaschine

2844351 Variobackgerät für Tartletts, Fabr. Neumärker/Meistermarken,

mit Timer-Regler, Edelstahl, inklusive Tartlett-Backplatte T 13 (13 Tarteletts d 75 mm), elektr. 230 V, 3,2 KW


guter Zustand

bäckereimaschine

2853900 Rosinenwaschmaschine, Ernens, Type Nestor I

mit Brecher, alle produktberührende Teil aus Edelstahl
Lstg. 600 - 800 kg/h

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2864505 Blechträger aus Aluminium-Vierkantrohr

Durchschubsicherung an beiden Seiten

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2873749 Alu-Lochblech, mit 3 Seiten Rand, 580 x 780 mm

ca. 1,5 mm Stärke, Randhöhe ca. 20 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2884750 Wendelrutsche für Brot aus Edelstahl,

Rutschenbreite 360-370 mm,
seitliche Begrenzung ca. 150 mm hoch


guter Zustand

bäckereimaschine

2894396 Bain-marie / Warmhaltegerät mit Wasserbad, Edelstahl



inklusive 7 versch. Behälter, regelbar 30-110 °C , fahrbar,
Unterschrank als Warmhalteschrank


instandgesetzt

bäckereimaschine

2904835 Ventilator - großes Lüftergebläse, Fabr. Ziehl-Abbeg

Ø Rotor 700 mm, 1340 U/min.
Saug.- bzw. Druckseite mit Schutzgitter
Gehäuse aus ALU
B 900 x T 610/870 x H 940 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2914151 Wurstfüllmaschine, Fabr. ROHWER KOLBE

Zylinder 30 l, Zylinder innen aus Edelstahl
Maße d 310 mm, Höhe 400 mm



Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2924213 Edelstahl-Wagen mit 9 Auflagen 970 x 800 mm, fahrbar,


L 1030 / B 840 / H 1080 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2934320 Nudelmaschine, Fabr. Stoll, Type Nudelstar 2012


Lstg. ca. 12 kg Nudeln/h -
ist abhängig von der Matrize
Zubehör: 5 Auspreßmatrizen
Ausstattung: Kneter u. Extruder in einer Maschine,
Wasserkühlung des Preßkanals
automat. Schneideeinrichtung
Ventilator am Extruderausgang
3 Trockenrahmen (Holzrahmen mit Gaze)


guter Zustand

bäckereimaschine

2944725 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung zur Befestigung an der Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

2954798 Kreiselpumpe, Fabr. Hilge, einstufig, Edelstahl
Fördermenge 6 m³/h




guter Zustand

bäckereimaschine

2964735 Pflaumenentsteinmaschine, Fabr. Blickle, Type MPB Nr. 1
Handbedienung, 1 Messer für Pflaumen/Zwetschgen 6 teilig




guter Zustand

bäckereimaschine

2974629 Edelstahl - Blech, mit 4 Seiten Rand, 400 x 600 mm


Randhöhe ca. 15 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


sehr guter Zustand - nur 1 x benutzt

bäckereimaschine

2984628 Metallsuchgerät, Fabr. Boekels, Type EMC 50 x 12,5


mit Transportband, Arbeitshöhe 930 mm
Durchlaßbreite 500 mm,
Durchlaßhöhe 100 mm (ohne Band 125 mm)
Maße: 140 x 120 x 150 cm


Zustand wie vorhanden ohne Band

bäckereimaschine

2994807 Mehlwagen ca. 80kg, Edelstahl


Maße innen: T 560 mm, B 360 mm, H 500 mm
Gesamthöhe 610 mm


guter Zustand - wenig gebraucht

bäckereimaschine

3004808 Behälter mit Deckel, fahrbar, Edelstahl


Maße innen: T 1000 mm, B 650 mm, H 800 mm
Gesamthöhe 980 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

3014862 vollautomatische Zwetschgenentsteinmaschine, Fabr. Glotter-Metall, Type GM 100

automatische Zuführung und Vereinzelung
"kein manuelles Einlegen der Frucht",
1 Messer für Pflaumen/Zwetschgen 6 teilig
Lstg. ca. 60 - 70 kg / h je nach Fruchtgröße


guter Zustand

bäckereimaschine

3024727 Elektronische Waage, Fabr. W.A.S., Modell PFW


Wägebereich max 30 Kg, Teilbereich 1 g,
Plattform 280 x 280 mm,

guter Zustand

bäckereimaschine



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