Auswahl aus unserem Angebot von über 600 Bäckereimaschinen

Wir können die Bäckereimaschinen in vorhandenem Zustand anbieten - wie zu besichtigen - oder instandgesetzt und mit neuer Lackierung. Bei einer Instandsetzung werden die Maschinen demontiert und defekte Teile erneuert. Stromart und Spannung können der landesüblichen Gegebenheit angepasst werden. Nach der Instandsetzung werden die Maschinen neu lackiert.

Irrtum in der Beschreibung der Maschinen sowie Zwischenverkäufe vorbehalten. Den Verkäufen liegen unsere Verkaufs- und Lieferbedingungen zugrunde.

Wir bitten um Ihre Anfragen.
0019878 Angebot der Woche

weekly specials

Laminieranlage für die Herstellung von touriertem Teig, z.B. Dänisch- und Blätterteig, Anlage ist mit 2 Faltstationen und in L-Form, Fabr. Rijkaart,
Arbeitsbreite 600 mm, Edelstahl


Zubehör:
- Mehlstreuer
- Teigauspresser
- Fettauspresser
- Druckwalze
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
- Mehlstreuer
- Faltstation
- Satellitenkopf m. Mehlstreuer
- Faltstation
- 3 Mehlstreuer
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
danach 2 Optionen
a) geradeaus weiter zum
Auslaufband/Bearbeitungsband ca. 14 m
mit Mehlstreuer u. Guillotine
b) nach rechts
Aufarbeitungstisch mit 2 Guillotine
zur Herstellung von Baguette u. Baguerttebrötchen


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

Angebot der Woche

weekly specials
0029801

Spiralknetmaschine für Gastronomie Amateur bzw. Hobbybäcker


Größen von 5 kg Teig/7 ltr. bis 60 kg/75 ltr.
1 Geschwindigkeit (optional 2 Geschwindigkeiten), weiß-lackierter Stahlkorpus, Kessel + Spirale + Teigbrecher + Schutzgitter aus Edelstahl
Kessel gegenläufig drehend (optional mit abnehmbarem Kessel)
Kettenantrieb, selbstölendes Reduktionsgetriebe

NEU

bäckereimaschine

0039856 Zähl- und Verpackungsmaschine, Fabr. Affeldt, Type AVN

Lstg.ca. 6.000 - 15.000 Stck./h abhängig vom Produkt
Zählmaschine mit 6 Rinnen

Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

0049859 Spiralfroster, Fabr. Pulsfort, Model 2007
Total Abmessung: L 6.240 x B 4.140 x H 5.800 mm


Konstruktionsrahmen Edelstahl
Höhe: Eingabe ca. 800 mm , Ausgabe ca. 5.400 mm
28 Etagen, 100 mm freie Durchlaufhöhe
Band: Breite 457 mm, Nutzbreite 400 mm
Länge total ca. 260 m
Geschw. 5,7m / Min.
Asworth Omni Grid, Edelstahl
Durchlaufzeit 40 min.
Motor: Hauptantrieb 4,0 KW
Nebenantrieb 0,75 KW
Isolierzelle, Wandstärke 140 mm
Kälteanlage


Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

0059858 Anlage zum Verpacken von geschnittenem Brot, Hartmann, GBK 220 + SL 20, Bauj. 12.2007

bestehend aus
- Schneidemaschine, Type SL 20, mit Beölung
- Beutelverpackungsmaschine, Type GBK 220
- Klipmaschine

Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

0064819 Abfüllmaschine, Fabr. Turbo - Systems, fahrbar,

Dosiervolumen einstellbar von 450 - 1350 ccm,
Arbeitshöhe ca. 820 mm, Trichter ca. 60 l
Edelstahlausführung, pneumatisch angetrieben,


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0079863 Füllmaschine Comas DI 800 für runde, quadratische und längliche Produkte, z.B. ( Donut , Croissant)


- 2 Füllköpfe
- 10 reihig
- Bauj 2010
- Gewichtsbereich 50-200 g
- Produktlänge 90-200 mm
- touch panel Siemens

Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

0080147 Absaughaube f.Netzbandofen 2500 mm

Edelstahl Breite 2800, Länge/Tiefe 1300, Höhe 500 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0094802 Absaughaube 5750 mm, Edelstahl, mit Filter + Absauggebläse
Kantenlänge 5750, Tiefe 1000, Seitenwandhöhe 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0104745 Absaughaube für Fettbackgerät 1200 mm, Edelstahl,


Kantenlänge 1200, Tiefe 800, größte Höhe 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0114068 Absaughaube 3500 mm, Edelstahl, mit Licht + Filter

Kantenlänge 3500, Tiefe 1200, Seitenwandhöhe 400 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0124491 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type S 20, 20 l,

Zubehör: 1 Edelstahl-Kessel
1 Rührbesen

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0134295 Anschlagmaschine, Fabr. RMT Rego, Type SM 3, 30 l,


Ausstattung: Automatik mit Zeituhr/ manuell ohne Zeituhr
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0144883 Anschlagmaschine, Fabr. Rego, Type S 32, 30 l

Zubehör: 1 Kessel
1 Rührbesen

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0154238 Anschlagmaschine, Fabr. Hobart, Type NCWM 40, 40 l


Zubehör: 1 Edelstahlkessel
1 Rührbesen


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0161981 Anschlagmaschine 50 l, Fabr. Boku, Type 620 BZ

Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl
1 Rührbesen


guter Zustand

bäckereimaschine

0174896 Edelstahl-Arbeitstisch, fahrbar

- Tischplatte aus Edelstahl - Blech
Maße L 188, T 80, H 85 cm
Aufkantung 90 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0184787 Tisch mit 2 Beuteleinspanntische für Fremdbelüftung
wechselseitige Verwendung




guter Zustand

bäckereimaschine

0194918 Ausrollmaschine, Fabr. Rollfix, Type 30 /650 II

Edelstahlausführung,
Ausrolltisch: B 650, L 1.400 mm,
Total Maße: L2.900, B 1.200, H 1.250 mm

instandgesetzt mit neuen Bändern

bäckereimaschine

0204833 Ausrollmaschine , Modell 613 mit Langwirkanlage, Fabr. Seewer,



Ausrolltisch rechts: L 700 mm, B 600 mm
Ausrolltisch links: L 730 bis 1100 mm, B 600 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0214864 Schneidetisch, Edelstahlausführung, Fabr. Seewer

Type SFT 361, Bandbreite 630 mm,
Tischbreite 720 mm, -länge 3600 mm
Zubehör: 1 Dreieckschneidew., H 175, B 130 mm
(3 reihig, gesamte Breite 540 mm)
1 Längsschneidew., 3 Streifen a 175 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

0229878 Laminieranlage für die Herstellung von touriertem Teig, z.B. Dänisch- und Blätterteig, Anlage ist mit 2 Faltstationen und in L-Form, Fabr. Rijkaart,
Arbeitsbreite 600 mm, Edelstahl


Zubehör:
- Mehlstreuer
- Teigauspresser
- Fettauspresser
- Druckwalze
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
- Mehlstreuer
- Faltstation
- Satellitenkopf m. Mehlstreuer
- Faltstation
- 3 Mehlstreuer
- Querroller
- Zwei-Walzwerk
danach 2 Optionen
a) geradeaus weiter zum
Auslaufband/Bearbeitungsband ca. 14 m
mit Mehlstreuer u. Guillotine
b) nach rechts
Aufarbeitungstisch mit 2 Guillotine
zur Herstellung von Baguette u. Baguerttebrötchen


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

Angebot der Woche

weekly specials
0234230 Etagenbackofen, Fabr. W & P, Type MDE 40, elektr.



4 Etagen, 60 cm breit, 160 cm tief, Backfl. 4 qm
Außenmaße: Länge/Tiefe 2800, Breite 1240
Höhe 2200 mm


Zustand wie vorhanden, komplett montiert verladen

bäckereimaschine

0244103 Etagenbackofen, Fabr. Daub, Type BE/ BES

3 Backherde (mit Schwaden) 580 x 780 mm
1,44 qm, elektr., montiert auf Bodenplatte

instandgesetzt, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0254775 Ladenbackofen, Fabr. Wachtel, Mini Thermic plus 5

Edelstahlausführung, mit Gärschrank + Abzugshaube
Untergestell mit 5 Einschübe für Backbleche
Backkammer: 5 Einschübe 600 x 400 mm
Gärschrank 16 Einschübe 600 x 400 mm


instandgesetzt - kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0264143 Brezelbackofen - Durchlaufofen aus Edelstahl, Fabr. ESBACK

Type 660 011 000, Lstg. ca. 100 Brezel/Std.,
Netzbandgeschwindigkeit stufenlos regelbar
komplett + steckerfertig, mit Backofenbeleuchtung
und integriertem Salzstreuer
Zubehör: Auffangkorb
Anschlußwerte: 3 Phasen 400 V, 4,3 kw

instandgesetzt - Heizstäbe + Antriebsmotor + Motorregelung neu

bäckereimaschine

0274701 Etagenbackofen, Fabr.Winkler/Wachtel, 18 qm,
elektrisch, Type INFRA EE 520/180 A 2 Bauj. 09/1998


5 Backherde, 1800 x 2000 mm
Ofen ist mit Beschwadung/Bedampfung
Zubehör: Absaughaube + Absaugventilator
Maße ca. Breite 2300 mm, Höhe 2350 mm
Länge/Tiefe 2900 + 500 =3.400
Zustand wie vorhanden - ab Bäckerei


Zustand wie vorhanden- ab Bäckerei

bäckereimaschine

0284888 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,
kpl. montiert verladen

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0294843 Stikkenofen, Fabr.W & P, Rototherm REC 1020, elektrisch



mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,

Zustand wie vorhanden, demontiert + verladen

bäckereimaschine

0309927 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type CORSAR Compakt 1.8




Analogsteuerung, Elco Gasbrenner, rotierender Stikkenwagen, Backkammer ist für einen Wagen, Blechgröße 580 x 780 mm
Elco Gasbrenner ist neu


instandgesetzt + neu lackiert, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0314669 Stikkenofen, Fabr.Winkler,Type COMET 1,8, elektr.




Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 600 x 800 mm

Zustand wie vorhanden, kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

0324885 Stikkenofen, Fabr.Winkler/Wachtel ,Type Compakt 1.8 E ,Gas

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,
kpl. montiert verladen

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0334886 Stikkenofen, Fabr.Winkler/Wachtel ,Type Compakt 1.10 ,Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 980 mm, rotierender Stikken,
kpl. montiert verladen

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0344893 Stikkenofen, Fabr.Winkler/Wachtel ,Type Compakt 1.8 , Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0354894 Stikkenofen, Fabr.Winkler/Wachtel ,Type Compakt 1.8 , Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0364891 Stikkenofen, Fabr.Winkler/Wachtel ,Type Compakt 1.8 , Öl

mit Computersteuerung, Backkammer ist für einen Wagen
Blechgröße 580 x 780 mm, rotierender Stikken, kpl. montiert verladen

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0379860 Stikkenofen, Fabr. Hein, Gasbrenner
Backkammer für 4 Stikkenwagen, Bleche 58 x 78 cm




Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

0384083 Tuchabziehapparate für Ofen mit Herdtiefe 1,6 m, Oberabzug


Maße: Breite 590 mm
Gesamtlänge 1920 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

0394732 Tuchabziehapparate für Ofen, Herdtiefe 2,4 m
Maße Abziehapparate
Breite 620 mm
Gesamtlänge 2800 mm




sehr guter Zustand

bäckereimaschine

0404631 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0414633 Tuchabziehapparate für Winkler Ofen, Herdtiefe 1,6 m


Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1940 mm
Zustand wie vorhanden, 10 Stck. je


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0423675 Sturzkästen aus Holz, 580 x 380 x 40 mm

Größe 580 x 380 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0433682 Sturzkästen aus Holz, 770 x 570 x 40 mm

Größe 770 x 570 x 40 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0449800 Wirkteller für Halb- und Vollautomaten

aus Kunststoff
für alle gängigen Fabrikate vorrätig
Bitte bei Anfrage Fabrikat und Type angeben.

NEU

bäckereimaschine

0452035 Halbautomat, Fabr. Fortuna 3

30 tlg, Größe 3 / 32 - 70 g,
inkls. 3 Wirkteller



instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0463320 Halbautomat, Fabr. Schmidt, Record,

30 tlg, Größe 1 / 20 - 70 g
inclusive 3 neue Wirkteller

instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

0474679 Hydraulikteiler, Fabr. W&P,Type MACH 3, 10 / 20 tlg.

Leistungsbereich 3 - 13 kg Teig
Gewichtsbereich 10 teilig 300 - 1300 g
20 teilig 150 - 650 g


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0484590 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3

30 tlg, 32 - 70 g,
Kopf manuell nach hinten kippbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0494812 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3



30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf elektrisch nach hinten kippbar
inklusive 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0504710 Vollautomat, Fabr. Fortuna, Automat Größe 3


30 tlg, 32 - 70 g, Wirkabschaltung
Kopf manuell nach hinten kippbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0513880 Vollautomat, Fabr. W & P, Type Rotamat CN

30 tlg, 30 - 70 g
inkls. 3 neue Wirkteller

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0524922 Vollautomat, Fabr. W & P, Type Rotamat

30 tlg, 30 - 70 g
inclusive 3 Wirkteller

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0533558 Teigteilmaschine, Type Quadro Star, Fabr. Kemper,
5 reihige Kopfmaschine zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Maschine ist mit Edelstahlverkleidung


Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
Messerwalzen: 2 Stck. 5-reihig, 1 Stck. 3 - reihig
ohne eigene Steuerung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0543552 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen, rustikalen Brötchen, , Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,



Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
mit Siemens S 5 Steuerung
bestehend aus
- Kopfmaschine 5-reihig (Schnittbreite 45 mm)
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0559887 Brötchenanlage, Fabr. König,

5-reihig, AB 800 mm
Lstg. ca.12.000-15.000 Stck./h
inklusive:
Kopfmaschine type Industrie T 5 S-1/2-85/9,
Gewichtsbereich 35 - 95 g,
2 Wirktrommel a) 75 - 85 g /// 85 - 95 g
Zwischengärschrank, Langrollstation

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0569885 Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Fabr. Kemper, Type Quadro-Star,


Lstg. ca. 7.000 Stck./h
Gewichtsbereich 40 - 150 g - abhängig von Länge,
Breite und Dicke der Teigstücke
Gewicht ist stufenlos einstellbar,
bestehend aus
- Kopfmaschine
- Befeuchtungs- und Streuvorichtung
- Abzugsband 2 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0574258 Brötchenanlage für lange Brötchen, Fabr. W & P


bestehend aus
Multimatic 4 reihig, Lstg. ca. 6.800 Stck./h, 28 - 84 g
1 Wirktrommel 52 - 58 g
Langroller ELR 680 W, Bandbreite 700 mm
Absetzung ALN - K 630, Bandbreite 630 mm
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Geschwindigkeit regelbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0583968 Brötchenanlage für runde + lange Brötchen, Fabr. König,
Type Schr KB


bestehend aus
Langroller mit Walzenstuhl + Druckplatte
Ablegevorrichtung: Breite 600 mm, max. Länge 2000 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0594013 Anlage für die Herstellung von runden Brötchen

Fabr. W & P, Type Kleingebäck, Bauj. 1989/1990,
5 reihig, Lstg. ca. 8.200 Stck./h
inklusive
- Teigteil- wirkmaschine, Type MUS - G 5, Bauj. 1998
Gewichtsbereich max. 150 g
inklusive Kammertrommel 74 -85 g
- Zwischengärschrank,Type ZGL5/273/360,Gärzeit ca.10 min.
- Stüpfelstation, Type FST 5/50
- Nachgärschrank Type SG 0,6/1010/950,Gärzeit ca.35 min.
- Klimagerät
- Absetzung für Backbleche 800 x 600 mm

guter Bäckereizustand - demontiert + verladen

bäckereimaschine

0601781 Baguetteanlage, Fabr. W & P

Type AF 58 - 55 S - 330/276 - 2780 A
Lstg. ca. 870 Stck./h
Gewichtsbereich 100 - 1000 g, Wirklänge bis 750 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0614652 Brotlangwirkmaschine, Fabr. Benier, Type B0 - 78, fahrbar,
Lstg. max 2200 Stck./h, Gewichtsbereich 200 - 1700 g,
Bandbreite 400 mm, Druckplatte 340 x 1240 mm




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0624676 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Type BM 51-1 B, fahrbar
für Weizenteig bis 30 % Roggenanteil, Edelstahlverkleidung
Lstg. max. 2000 Stck./h, (abhängig vom Teiggewicht)
Gewichtsbereich 110 - 1600 g,
Druckplatte 1130 x 450 mm




instandgesetzt

bäckereimaschine

0634818 Baguettelangwirkmaschine, Fabr. Kemper



Type BW FR COMBI
Bandbreite 750 mm, Einwurfbreite 300 mm
Ausstattung: fahrbares Untergestell
Einlaufband 300 mm breit
Auslaufband mit Motor 660 mm breit

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0644850 Brotlangwirkmaschine, Fabr. W & P, Langroller 600, Typ A


für Misch-u. Roggenbrot, Lstg. max. 3.000 Stck./H,
Gewichtsbereich 400 bis 4.000 g
Bandbreite 600 mm, Wirktischlänge 2.500 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0654801 Fettbackanlage, Fabr.Reimelt, Type EL 8/5000
8 reihig, Lstg. ca. 5.000 Berliner/h


Fettwanne aus Edelstahl, Backkörbe 750 x 85 mm
4 Heizregister a 15 KW = 60 KW
Länge: total 6300 mm,
Backzone 4800 mm
Breite : total 1350 mm
Fettwanne 950 mm
Zubehör: 2 Wendstation, Ausgabe, Schaltschrank

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0664856 Fettbackgerät, Fabr. Köhler



48 Berliner, Wendevorrichtung
Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 890 x 725 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 950/ 2150 mit Ablaufblech x 780 x 680/940 mm mit Tisch
Zubehör: 1 Backkorb mit Wendevorrichtung
1 Backkorb
1 Ablaufblech rechts
1 Haube klappbar

instandgesetzt

bäckereimaschine

0674444 Fettbackgerät, Fabr. MKN, Type 1130


Fettwanne aus Edelstahl, Gerät außen lackiert
Fettwanne b 500 x t 380 x h 140 mm
Gerät b 600 x t 480 x h 200 mm
Zubehör: 2 Backkörbe, 1 Ablaufblech
1 Deckel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0684715 Fettbackgerät , Fabr. Jufeba, Type Type WW-GW 10A , 48 Berliner


Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl,
Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel
Gerät mit automatischer Hebevorrichtung + Wendevorrichtung
Automatik , Inhalt ca. 48 Berliner,

guter Zustand

bäckereimaschine

0694218 Fettbackgerät, Fabr. Köhler, 48 Berliner, Wendevorrichtung



Fettwanne u. Gerät aus Edelstahl, Gerät fahrbar
Heizstäbe herausnehmbar, Lstg. ca. 480 - 576 Berliner/h
Fettwanne 884 x 724 x 130 mm, Inh. ca. 50 kg Fett geschätzt
Gerät 1050/1930 x 890 x 1220 mm
Zubehör: 1 Wendevorrichtung
1 Ablaufblech
1 Deckel
Gärraum mit Gärwagen incl. 10 Kipptrögel


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0704331 mobile Backstation für Siedegebäck z. B. Berliner, fahrbar,


Edelstahlausführung mit Frontscheibe als Spritzschutz
Zubehör: Stauraum für 9 Gärgutträger 600 x 400 mm
3 Gärgutträger 600 x 400 mm
seitliche Ablagefläche/Tisch
ausziehbare Zuckerwanne
1 Backkörbe
1 Ablaufblech
1 Deckel
3 Bleche mit Heizung
Fettwanne b 500 x t 380 x h 70 mm, ca. 20 Berliner
Gerät b 2.000 x t 800 x h 920 mm
totale Höhe 2.650 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

0714895 Durchlauf - Fettbackanlage, Fabr. TEMAC

Type FG, Modell 260 1000 E, Edelstahl,
mit Wendevorrichtung Nachfüllbehälter
AW 400 V, 50 Hz, 50 KW

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0723743 Kipptrögel aus Alu mit 6 Alu-Leisten für 60 Berliner


Maße: Alu - Rahmen 1050 x 620 x 60 mm
Alu - Leisten 90 x 960 mm
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0733742 Wagen mit 20 Kipptrögel aus Alu ohne Filzbelag


800 x 620 x 60 mm, 6 x 8 = 48 Berliner
für Fettbackgerät Fabr. Habersang


guter Zustand

bäckereimaschine

0744926 Gärgutträger für Fettbackgerät, Fabr. KippFix

6 Stck. für je 9 x 4 Berliner = 36 Berliner
Alu Rahmen mit Lochschablone mit Gaze
Größe L 830 x B 470 x H 75 mm
6 Stck. mit Rollwagen

guter Zustand

bäckereimaschine

0754908 Brotgärschrank, Fabr. W & P, Type BIP 72
Type BIP


72-248/280/8-2/2844-1334
Gehänge; Gerüst und Verkleidung aus VA
Inhalt: brutto 35 Gehänge, netto 31 Gehänge
8 Stck. pro Gehänge, Gewichtsbereich max. 2500 g
Eingabe links mit Taktband auf 1.Reihe, gesteuert durch Fotozelle
Ausgabe rechts auf Quertransportband mit Ausgabe rechts u. links

instandgesetzt - mit neuen Gärkörbchen

bäckereimaschine

0769909 Klimagerät zur vollautomatische Klimaregelung,



Type Standard mit manueller Bedienung,
2 Ventilatoren sorgen für ein gleichmäßiges Klima
Leistung ausreichend für Gärraum max. 12 m³
Dampfapparat 400 V, 3 KW
Heizung 400 V, 1,5 KW
Temperatur + Luftfeuchtigkeit einstellbar

NEU

bäckereimaschine

0773257 Klimagärraum, Fabr. Probat, 2-türig

mit 2 Türen mit Fenster, 5 qm, 10 cbm,
incl. Klimagerät ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380 V, 50 Hz, 4 KW
Maße: L/T 285, B 175, H 215 cm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0784766 Klimagärraum, Fabr. W & P,

incl. Klimagerät Type GRD 09 ( Heizung u. Bedampfung )
AW 380/220 V, 9,1 KW
Maße: außen L/T 200, B 90, H 232 cm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0794902 Gebäckformmaschine, Fabr. Janssen, Type FM 126


Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Zubehör : Spekulatiuswalze
10 Backbleche

wie aus der Bäckerei

bäckereimaschine

0803384 Gebäckformmaschine, Janssen, FM 115

Lstg. ca. 100 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm
Zubehör : Spekulatiuswalze
10 Backbleche
fahrbares Untergestell

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0814853 Gebäckformmaschine, Fabr. Janssen, Type FM 126 M 250 S


Lstg. ca. 200 Kg/h (abhängig von der Formwalze)
Arbeitsbreite 250 mm, fahrbares Untergestell
Maschine in Edelstahl-/Aluausführung
Zubehör : Spekulatiuswalze, 10 Backbleche


sehr guter Zustand - nur zu Testzwecken benutzt

bäckereimaschine

0824661 Baumkuchenmaschine, Fabr. Schlee, Type BMK - G - 120



Erdgasheizung, mit Untergestell, 7 Gasbrenner,
Länge Baumkuchen ca. 1200 mm,
Zubehör:
1 Wanne für Baumkuchenmasse
2 zylindr. Walzen 1200 x d 50 mm, totale Länge 1480 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

0839855 Baumkuchenautomat, Fabr. Schlee

Type Mehrwalzenausführung
für 6 Walzen, Erdgasheizung,
Länge Baumkuchen ca. 1200 mm,
Umdrehung der Walze stufenlos regelbar
Zubehör:
Wanne für Baumkuchenmasse
zylindrische Walzen

guter Zustand

bäckereimaschine

0844436 Hebekipper, Fabr. BOKU, Type HEM 80/2

Hublast 800 kg, 1 Geschwindigkeit
Überkopf-Kippung, max. Kipphöhe 1900 mm
mit Ausschälvorrichtung


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0854640 Hebekipper mit Kippvorrichtung für Rührkessel,


Hublast max. 100 kg, Kipphöhe max. 150 cm
heben per Handkurbel,

guter Zustand

bäckereimaschine

0862619 Hebekipper, Fabr. Scanio, Type L 7

passend für Normwagen 200 l
Hublast 300 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2050 mm, Bauhöhe 2850 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

0874845 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 1600


Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 1700 mm, Linksausführung
passend für Kessel UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0884755 Hebekipper, Fabr. W & P, Type HKL 2400

Hublast 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2150 mm, Rechtsausführung
passend für Knetschalen UC 80 A/UC 120 A


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0894744 Hebekipper, Fabr.W & P, Type HKL 2400

Tragkraft max. 400 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2250 mm, Linksausführung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0904861 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 200 L


Linkskippung, Hublast 1000 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 2500 mm


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0914598 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 200 RL


Rechtskippung, Hublast 600 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe variabel, max. 2230 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0924834 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 150


Hublast max. 600 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe ca. 180 cm, Kettenantrieb


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0934899 Hebekipper, Fabr. Kemper, Type HK 200 R

Rechtskippung, Hublast 1000 kg, 1 Geschwindigkeit
Kipphöhe max 2900 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0944874 Brezelstrangmaschine , Fabr. Kasper-Universum

mit Zuführband mit Zentrier- und Vordrückwalze
Type LWT 3/600 EB 2/200 40 J, Edelstahlausführung,
Lst. bis 2.500 Stck. /h, Teiggewicht 15 bis 250 g,
(Lstg.Daten geschätzt sind abhängig vom Teig,
Teiggewicht und Bediener)
Wickelmaschine AB 400 mm
Maschine mit 2 Wirkebenen
Wirkbandbreite 600 mm
Druckplatte oben - 1000 x 585 mm
Druckplatte unten - 1460 x 490 mm
Einsatz: Butterhörnchen, Brezeln, Salzstangen, Bamberger, Kissinger

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0954145 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. König-Celba, Type Multiroll-S 50 N

Ausführung : bandlos, 3 Walzen
Walzenbreite 360 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0962668 Wickelmaschine, Fabr. Fritsch,

Transportband 630 x 1480 mm mit Druckplatte 520 mm breit


instandgesetzt & neu lackiert

bäckereimaschine

0974588 Croissantanlage, Fabr. Seewer Rondo, Croma,
Modell SCL40 D, Edelstahlverkleidung, fahrbar



Bandbreite 604 mm, Lstg. max. 2.400 Stck./h
Lstg. ist abhängig von der Croissantgröße
Zubehör : Eingabeband zur Schneidestation AB 600 mm
Schneidestation
a) Längsschneidew., 4 Streifen a 130 mm
Dreieckschneidew., H 130, B 160 mm
(4 reihig, gesamte Breite 520 mm)
a) Längsschneidew., 5 Streifen a 105 mm
Dreieckschneidew., H 105, B 90 mm
(5 reihig, gesamte Breite 525 mm)
Croissant-Wendestation
Croissantwickelstation, Bandbreite 250 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

0984760 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Fritsch/Rollfix, Type Rollex 250

Ausführung : bandlos, Walzen verchromt
Walzenbreite 250 mm,
2 Geschwindigkeiten
Einsatz: Butterhörnchen, Salzstangen, Bamberger


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

0994063 Hörnchenwickelmaschine, Fabr. Winkler, Type Solo 285


Ausführung : 2 Walzen, 2 Filzbänder
Arbeitsbereich 270 mm, 1 Geschw.

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1003921 Teigverarbeitungsmaschine, teilen + langrollen, Fabr. W&P, Typ Digit Duo,

fahrbar, Folientastatur, 24 versch. Programme zur Teigverarbeitung, 2 Geschwindigkeiten, Laminieren, teilen und formen in einer Maschine, Gewichtsbereich 65 - 800 gr., Kapazität zwischen 750 - 6300 St./h,
Einsatz: feste sowie zähe Teige geeignet, z.B. Produktion von Ciabatta, Baguette,
Ausführung: 2 Formeinheiten mit 4 Walzen, mit Extender zum Extra-Langwirken

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1014791 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1024865 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SP 30


max.30 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, Zeituhr
Schutzgitter

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1034416 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 50


max.50 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1044184 Spiralkneter, Fabr. Oase, Type SPK 15

max.15 kg Mehl/24 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Zeituhr,
Mehlstaubhaube, Kessel u. Spirale aus Edelstahl,

guter Zustand

bäckereimaschine

1054923 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 160 AL

max.160 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, ausfahrbar, 2 Kessel aus Edelstahl,
Zangenverriegelung, Reibradantrieb, Mehlstaubhaube,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1064903 Kessel für Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 120 a

max.120 kg Teig, Edelstahl
für Reibradantrieb mit Zangenverriegelung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1074612 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 160 AD


max.160 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, ausfahrbar, 1 Kessel aus Edelstahl,
Zangenverriegelung, Reibradantrieb, Mehlstaubhaube,
Zustand wie vorhanden


instandgesetzt + neu lackiert /Leihweise zu Kemper

bäckereimaschine

1083570 Universalkneter, Fabr. W & P , UC 80 AC

max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Folientastatur, Knetarm aus Edelstahl
Computersteuerung ungebraucht


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1093933 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 75

max.75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1103686 Universalkneter, Fabr. W & P , UC 80 A


max.80 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, 2 Kessel aus Edelstahl,


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1113726 Kessel für Wendelkneter, Fabr. Diosna, Type W 120 a


max.120 kg Teig, Edelstahl
für Reibradantrieb mit Zangenverriegelung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1124822 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D



max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1134236 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D


max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel aus Edelstahl, Halbabdeckung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1144386 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D


max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel aus Edelstahl,


instandgesetzt und neu lackiert

bäckereimaschine

1154688 Spiralkneter, Fabr. Diosna, Type SP 120 D
max.120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kessel + Spirale aus Edelstahl,
Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1164687 Spiralkneter, Fabr. Diosna, SP 80 D
max.80 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
Kessel + Werkzeug aus Edelstahl, Mehlstaubhaube




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1173444 Knetschale aus Edelstahl mit Fahrgestell für UC 80 A,
Fabr. W & P , max.80 kg Mehl,




instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1184837 Edelstahl-Kessel mit Fahrgestell für Wendelkneter Type W 240,

Fabr. Diosna, passend für ausfahrbare Maschine mit 240 kg Teig
mit Zangenverriegelung + Reibradantrieb


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1193475 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 180 AD

max.180 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Kessel aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube, ausfahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1204742 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type SK 240 A

max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, 2 Zeituhren
ausfahrbar, 2 Edelstahlbottiche


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1214435 Spiralkneter, Fabr. Boku, Type MK 240 Ak-CSDT


max. 240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
automatische Kesselverriegelung, ausfahrbar, 3 Edelstahlkessel


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1224683 Spiralkneter, Fabr.Diosna, SP 240 AD


max.240 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Zangenverriegelung, Reibradantrieb,
Mehlstaubhaube, Spirale Edelstahl
Zubehör: 1 Kessel aus Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1234339 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 125


max.125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1244844 Universalkneter, Fabr. W & P, Type UC 120 AC


max.120 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Geschwindigkeiten, Folientastatur
2 Kessel aus Edelstahl, Knetarm Edelstahl


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1254756 Universalkneter, Fabr. W & P, Type UC 120 A


max.120 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten,
2 Zeituhren, 2 Kessel aus Edelstahl

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1264675 Knetschale aus Edelstahl mit Fahrgestell für UC 120 A / AC,
Fabr. W & P


max.120 kg Mehl

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1274584 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type ST 125 A


max 125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
2 Zeituhren, Kesselantrieb mit Reibrad
manuelle Verriegelung, Mehlstaubhaube
2 Kessel aus Edelstahl, ausfahrbar,

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1284304 Spiralkneter, Fabr. Kemper, Type SPL 125


max 125 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Spirale aus Edelstahl, 2 Zeituhren
Mehlstaubhaube


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1294508 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 20 - 3 G


max. 20 kg Teig, 3 Geschwindigkeiten
Kessel + Knetarm aus Edelstahl, Schutzgitter
Kesselinhalt ca. 40 l

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1304815 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120 plus

max. 120 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Edelstahl Kessel , Schutzgitter,
Maschine ist fahrbar


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1314880 Hubkneter, Fabr. Diosna Type S 120

max. 120 kg Teig, 1 Geschwindigkeit
Edelstahl Kessel , Maschine ist fahrbar

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1324338 Hubkneter, Fabr. Kemper Type F 75 SE


max. 75 kg Mehl, 2 Geschwindigkeiten
Kessel u. Knetarm aus Edelstahl
Schutzgitter, Kesselinhalt ca. 175 l


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1333608 Doppelkonuskneter, W & P, DK 100 N

Chargengröße 100 kg Mehl, 1 Zeituhr,
1 Geschwindigkeit, 2 Knetschalen


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1344842 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit
mit Bodenplatte


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1354871 Doppelkonuskneter, Fabr. W & P, Type DK 250


Chargengröße max. 250 kg Mehl
Zeitschaltuhr 60 Min, 1 Geschwindigkeit

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1364925 Drehhebelkneter, Fabr. Imperator - Alkogel

max. 100 kg Teig, 1 Geschwindigkeit
Schutzgitter, Maschine ist stationär
Kessel + Knetarm ehemals verzinnt

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1374905 Teigmixer, Fabr. Stephan, Type UMB 120 E

Werkzeug + Behälter aus Alul, Inhalt ca. 120 l,
Motor 27/22 KW, 380 V, 2930/1460 U/Min.
Motor für Transportflügel/Abstreifer ca. 1,1 KW, 380 V,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1384898 Scherbeneiserzeuger , Fabr. Ziegra, Type ZBE 250

Scherbeneisproduktion ca. 250 kg in 24 h (Raum 20°C/Wasser 15°C)
Gerät besteht aus Scherbeneisbereiter mit Kälteanlage
und untergebauten Vorratsbehälter 100 kg

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1394832 TK - Schrank, Edelstahl, Fabr.Foster, Type BÄKO LINE LF 86

Temp. einstellbar, für Bleche 600 x 800 mm
19 Auflagen für Bleche, variabel einstellbar
Außenmaße: T 1000, B 820 , H 2260 mm

Zustand wie vorhanden - Kompressor defekt

bäckereimaschine

1404767 Gärautomat, Fabr. W&P Bakery Cooling, Modell GKV

Gärstop, elektronische Steuerung
Temperaturbereich -20 ° bis + 50 ° C
innen + außen Edelstahl
Maße außen T 2.960, B 1.220 mm, H 2.600 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1414646 Universal Zerkleinerer, Fabr. Diosna-Oase, RZ 3

Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 350 - 600 Kg/h
mit Messerstern u. mit 1 Auslauf
Zubehör: Tellersieb 10 mm
Stehsieb 6 mm
Spritzschutz



sehr guter Zustand

bäckereimaschine

1424915 Altbrotmixer, Fabr. Ismar, Type R600, fahrbar
für Naßverarbeitung


Behälter aus Edelstahl, Inhalt 600 l,
Behälter mit Zerkleinerung und Pumpe

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1434914 Altbrotmixer, Fabr. Ismar, Type Ubia Rapid 600
für Naßverarbeitung


Wanne aus Edelstahl, Inhalt 600 l,
Wanne mit Zerkleinerung und Pumpe

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1443839 Paniermehlreibe/-mühle, Fabr. Fomko, Reibmaschine 500

geschätzte Mahlleistung max. 500 Kg/h
Zubehör: 1 Reibsieb 2,5 mm

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1453957 Universal-Zerkleinerer, Fabr. Ismar

Edelstahlausführung, Mahlleistung ca. 400 - 500 Kg/h abhängig vom Mahlgut
Zubehör: 1 Sieb Ø4 mm
1 Sieb Ø8 mm
Motor 3,7 kW/380V /50 Hz / 2900 U/min.

instandgesetzt

bäckereimaschine

1464662 Getreidemühle, Fabr. Messerschmidt, Type Kornmeister 55.000


Geschwindigkeit: ca. 330 U/min, stufenlos von grob bis fein einstellbar
Lstg. Flocken ca. 250 g/min., fein Mahlen ca. 220 g/ min.


guter Zustand - nur Antriebseinheit

bäckereimaschine

1474537 Kaffemühle, Fabr. Eduscho (Stawert) , Type K 22 S



700 Watt, 220 V, 5,8 A, 50 Hz
2850 U/min. - 40 min/KB

guter Zustand

bäckereimaschine

1484907 Planetenrührmaschine, Fabr. Rego , Type PR 40

Kesselinh. 40 l, Geschw
Zeitschaltuhr 0 -30 Min.
Zubehör: 1 Kessel Edelstahl 40 l
1 Rührgitter aus Edelstahl
1 Rührbesen aus Edelstahl
1 Knethaken aus Edelstahl
mit neuer Besenwelle


guter Zustand mit neuer Besenwelle

bäckereimaschine

1494118 Planetenrührmaschine, Fabr. Kemper, Type PM 40 V

Geschw. stufenlos regelbar, Zeituhr,
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 40 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken Edelstahl
1 Rührbesen Edelstahl
1 Flachrührer Edelstahl
1 Schüttblech Edelstahl

sehr guter Zustand - Ausstellungsmodell - Maschine ist nur für Vorführungen benutzt worden

bäckereimaschine

1504878 Planetenrührmaschine, Fabr. Baer, Type R 60/30

Geschw. stufenlos regelbar, mit Anschlußgetriebe
Kessel heben/senken manuell per Hebel
Zubehör: 60 l Kessel Edelstahl
1 Rührbesen
30 l Kessel Edelstahl
1 Rührbesen
Zubehör: 60 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken
1 Rührbesen
1 Flachrühre

30 l Kessel Edelstahl
1 Knethaken
1 Rührbesen
1 Flachrührer


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1513727 Planetenrührmaschine, Rego,Type PM140 E

Planetenrührmaschine, Fabr. REGO, Type PM 140 E
Mikroprozessorsteuerung, Edelstahl
Schutzverkleidung, Kesselinh. 140 l,
Geschw. stufenlos regelbar
elektronischer Höhenverstellung
Zubehör: 1 neuer Kessel Edelstahl 140 l
1 neuer Rührbesen
1 Flachrührer
1 Knethaken

guter Zustand

bäckereimaschine

1523865 Rührwerk mit Heizung, Fabr. Diessel

elektr., doppelwandig mit Rührwerk + Heizung
Behälter aus Edelstahl, Inhalt ca. 30 l, (d 400 mm)
Heizung 3000 W, Rührwerk 7,2 - 36 U/min.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1534851 Auflösebehälter für Fondant-, Zuckerglasuren,
Fabr. Dojatec, Type FA - 500


mit Rührwerk + elektr. Heizung
doppelwandig mit Wasserfüllung
Inhalt ca. 500 l (Kessel d 875 mm, h 1000 mm)
Rührwerk + Schmelzkessel aus Edelstahl

Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

1549852 Sauerteiganlage, Fabr. Isernhäger, Type ASB 1000 RM

Inhalt ca. 1.000 l, Edelstahl

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1554694 Edelstahl-Behälter mit Rührwerk und Pumpe

Einsatzbereich: Marmelade mischen mit Wasser
Messbereich: 1. Sonde Füllhöhe Marmelade
2. Füllhöhe Wasser
Arbeitsweise:
Marmelade einfüllen bis zur 1. Sonde dann
Wasser einfüllen bis zur 2. Sonde
Pumpe fördert Produkt im Kreislauf bis Mischung fertig ist

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1562861 Behälter mit Rührwerk, EKATO, 350 l,

Type EM 040,
Rührwerk mit 3er Flügel aus Edelstahl, d ca. 180 mm,
Umdrehung Rührflügel 950 U/min.
senkrechte Stellung, Zulauf oben.,
Auslauf unten mittig d ca. 55 mm
Kessel d 800, 840 tief am Auslauf, 640 tief am Rührwerk
Rührwerkantrieb Höhe 800 mm, totale Höhe 2220 mm


instandgesetzt

bäckereimaschine

1573562 Bänderrundwirker, W & P, Type BRW

Wirklänge 1600 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Gewichtsbereich 250 - 4000 g, Lstg. bis 2.600 Stck./h
techn. Daten lt. Prospekt


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1584783 Bänderrundwirker, Fabr. Winkler, Type Bola


Wirklänge ca. 2150 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Wirkbänder haben getrennten Antrieb,
Bänder 192 mm breit , Gewichtsbereich 500 - 4000 g
Lstg. max. 2.500 Stck./h


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1594785 Bänderrundwirker, Fabr. Mecatherm




Wirklänge 2550 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
mit Warmluftgebläse
Gewichtsbereich 150 - 1000 g geschätzt

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1604900 Bänderrundwirker, Kemper, Type SBR 2500

Wirklänge ca. 2700 mm, Wirkrinnenneigung verstellbar
Wirkbänder haben getrennten Antrieb,
Bänder 205 mm breit , Gewichtsbereich ca. 400 - 4000 g
Lstg. max. 2.000 Stck./h, gewichtsabhängig
2 Motoren

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1613939 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1623618 Kegelrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 2

Lstg. ca. 2000 Stck./h,
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g, (Schätzung)
Rinnen und Kegel aus Alu


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1633938 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 87-3

Lstg. max. 2000 Stck./h, fahrbar,
Gewichtsbereich ca. 300 - 1500 g, (Schätzung)
Wirkstrecke ca. 3.400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1644772 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,





Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4300 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1654616 Kegelrundwirker, Fabr.W & P , Type CR 59, fahrbar,

Lstg. max. 5000 Stck./h, abhängig vom Teiggewicht
Gewichtsbereich ca. 400 - 1600 g (geschätzt)
Wirkrinnen + Kegel mit Teflon beschichtet
Wirkstrecke ca. 4100 mm, Einlauf 3 Uhr, Auslauf 12 Uhr
mit Heizung u. Gebläse


instandgesetzt + neu lackiert

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1664681 Rund- und Langwirkmaschine "Superba Spezial",
Fabr. Kemper, Type SU-BR-1500


Lstg. ca. 2000 Stck./h (abhängig vom Gewicht)
Gewichtsbereich 320 - 2000 g
Bänderrundwirklänge 1500 mm
max. Wirklänge 570 mm


Zustand wie vorhanden

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1674407 Zylinderrundwirker, Fabr. Benier, Type CO 4 I


Industrieausführung, Rundwirkstrecke ca. 7.400 mm
Lstg. max. 7200 Stck./h, Gewichtsbereich ca. 200 -1500 g,
Wirkrinnen für unterschiedliche Gewichtsbereiche verstellbar,
Wirkrinnen + Zylinder mit Teflon beschichtet
Geschwindigkeit regelbar, mit 4 Gebläse
techn. Daten. gem. Prospekt,


instandgesetzt + neu lackiert

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1684913 Sahneautomat, Fabr. Vaihinger, Type Piccolo,

Inhalt ca. 2 l Sahne, Sahnebehälter mit Kühlung

guter Zustand

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1690838 Sahnezapfer, Fortuna, Type Record

Lstg. max. 50 l/h


guter Zustand

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1709803 Messer für Brotschneidemaschinen

für alle gängigen Fabrikate wie z.B. Wabäma, Jac, VLB, Heristal, Maho, Daub, Renove, Kalmeyer, Delta etc.
auch größere Mengen verfügbar
Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf um die Maße zu klären.


NEU

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1714321 Brotschneidegatter, Fabr. Rösen&Robbert,


Type FGA 45/10, Automat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 420mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

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1724805 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,

Modell 650.460.11.35.20, Halbautomat
Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 460mm, Schnittstärke 11 mm


Zustand wie vorhanden

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1733950 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma,


Modell Junior Automatic, mit automatischer Beölung
Tischmodel mit fahrbarem Untergestell,
Schnittbreite 400mm, Schnittstärke 10 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1744776 Brotschneidegatter, Fabr. Wabäma, Automat,


Sockelmodel, mit automatischer Beölung
Schnittbreite 450mm, Schnittstärke 10 mm

Zustand wie vorhanden

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1759891 Schneidegatter, Fabr. REX,

Type T-1000 B
Durchlassbreite 1000 mm,Schnittbreite 830mm
Durchlasshöhe 170 mm,Scheibenstärke 10,7mm
regelbare Förderbänder für Ein- und Auslauf
Edelstahlausführung komplett, Bj. 2003

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1764123 Brotschneidemaschine, Fabr. Rösen u. Roberts,

Type 28 M / 50 / Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1774147 Brotschneidemaschine, Fabr. Herlitzius

Type Allzweck 80, Modell mit Sockel
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar
Lstg./min. 290 Scheiben, Messerbeölung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1784924 Brotschneidemaschine, Fabr. Berkel


Oel, Tischmodell
Schlagmesser, Schnittstärke einstellbar 3 - 13 mm
Lstg./min. 220 Scheiben, Messerbeölung

Maße Brot: L 500, B 185, H 170 mm
Maschine: L 1300, B 850, H 1400 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1794909 Kuchenschneidetisch für Plattenkuchen, Fabr. Köhler


Hilfe zum präzisen Schneiden von Kuchen auf Blechen.
Größe + Form der Stücke variable,. Rastmechanismus
quadratische, rechteckige oder dreieckige Stücke geschnitten werden

Zustand wie vorhanden - Messer fehlt

bäckereimaschine

1802129 Schneidemaschine mit Rundmesser, Berkel

autom. Brotzuführung, autom. ablegen auf Ablegeschiene
Schnittstärke einstellbar Skala 0 - 15
2 Geschwindigkeiten


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1814906 Luftkühlkanal für Schokoladenüberziehmaschine, Fabr. Dedy, Kühlkanal: L 4.000 mm, AB 300/220 mm

Maße total: L6.000 mm, B 450 mm, H 1350 mm
Durchlaufhöhe max. 75 mm
inkl. Kältemaschine
ohne Antriebsstation

Zustand wie vorhanden - siehe Foto

bäckereimaschine

1824919 Schokoladenüberziehanlage, Fabr. Savy & Sife,Type XM2000

AB 220 mm, Durchlaufhöhe ca. 100 mm, Gebläse,
Schokoladentransport per Scheibe Ø 460 mm
Zubehör: Gitterband 220 mm breit, regelbar Geschw.
Schokoladenbehälter + Überziehraum mit Heizung
Schleierkasten
Entschwänzelungswelle, regelbar Geschw.
Gebläse, regelbar Geschw.

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1834824 Temperiergerät, Fabr. MKN, Type 12021


Behälter ca. 4,5 l , Wasserbad
Edelstahlausführung, Tischgerät
Temperatur regelbar 30 - 70 °C


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1844910 Temperiergerät, Fabr. JKV, Type couverturebak

Tischgerät, Edelstahl, Trockenheizung,
Wanne: L 505, B 295, h 150 mm, 20 l
Außenmaß: L 630 , B 425 , h 230 mm
Temperatur regelbar / Skala 10 - 80 °C

guter Zustand

bäckereimaschine

1853428 Fördergebläse für Mehlsiloanlage, Fabr. Siemens

Förderleitung geschätzt d 70-72 mm
1) 220 V / 2,2 Kw / 10,4 A / 2860 U/min
380 Y 6 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
3) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
5) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
6) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert
7) 220 V / 2,2 Kw / 9 A / 2860 U/min
380 Y 5,2 A
Beide Stutzen innen d 55 mit Flansch auf d 45 reduziert

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1864594 Sandwichmaschine, Fabr. RNK, Type Droposit-Sandwich 600


zum Dressieren von Creme, Konfitüre und anderen Sandwichmassen
Lstg. regelbar max. 22 Hübe/Min. (gesch.), Arbeitsbreite max. 600 mm,
ausgerüstet mit
-Auspreßkopf 6 reihig für gerades spritzen von Cremes
-40 Kunststoffplatten 600 x 110 mm auf denen jeweils
6 Kekse gelegt werden können


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1873874 Backblechputzmaschine, Fabr. KD Putz, Type I - Indu

Lstg. ca. 10 Bleche/Min., mit Einfettvorrichtung
Zwei Rand Backbleche: Breite 580 mm, fahrbar

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1884921 Backblechputzmaschine, Fabr. KD Putz, Type II A

Lstg. ca. 10 Bleche/Min., mit Einfettvorrichtung
Zwei Rand Backbleche: Breite 780 mm, fahrbar


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1890390 Backblechputzmaschine, Jeros,Mo.5610 - 1360

Lstg. ca. 20 Bleche/Min.
Backblechbreite 360 mm mit Einfettvorrichtung

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1904293 Spülmaschine, Fabr. Hobart, Type UW 105

Edelstahl, Lstg ca. 30 Waschvorgänge/h,
Einschubhöhe: 820 mm / Einschubtiefe 620 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1914788 Ausguss-Handwasch-Kombination, Edelstahl


Abdeckung hinten aufgekantet
Mit Untergestell und 3-seitiger Beckenverkleidung.
Becken: unten T 535/400 / B 500/400, H 200mm
oben T 335/280 / B 500/400, H 280mm
Abstand Becken vom Boden
unten 525 mm / oben 1060 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

1924650 Spülbecken aus Edelstahl mit Rundrohrrand
Becken B 800 x T 600 x H 470 mm,




guter Zustand

bäckereimaschine

1934794 Spülbecken aus Edelstahl, Fabr. Franke

Größe B 565 x T 460 x H 350 mm,
Becken innen B 500 x B 400 x H 210 mm,
mit Ablagegitter über dem Becken


guter Zustand

bäckereimaschine

1943875 Stüpfelmaschine mit Magazin, Fabr. W & P, 5 reihig, fahrbar

Type STA - K, für Kaiserbrötchen, Setzkästen 10 x 5
Zubehör : 5 Kaiserstempel
15 Setzkästen 10 x 5, 535 x 945 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1953429 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

Type Komet 2/50, 2 reihig,
Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler

instandgesetzt

bäckereimaschine

1963519 Stüpfelmaschine, Grubelnik, Komet 2/50

2reihig, Lstg. bis 5500 Brötchen/h, bis 60 g
Zubehör: 2 Kaiserstüpfler


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1974417 Teigtrichter mit automatischer Portionierung


· Inhalt Teigtrichter ca. 240 kg,
· Stationäre Ausführung, Edelstahl, rostfrei
· Steuerung der Portionierung über Fotozelle
· Portionierung mit Abschneidemesser aus Edelstahl
· Teigtrichter aus Edelstahlblech
· Innenseite mit neuer Teflonbeschichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

1982295 Teigförderkuli, Fabr. Schäferlein, Gr. 2

Inh. Teigtrichter ca. 600 kg,
Förderhöhe ca. 1.900 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

1994901 Auspresser mit 2 Walzen, Fabr. Rijkkart, AB 600 mm

Maschine fahrbar, Edelstahlausführung, Auspreßschablone 2 - reihig,
Walzen : 2 Stck. grob geriffelt d 95 mm, 620 mm lang
Geschw. Walzen regelbar
Produkt wird durch Schablone gedrück, Schablonen sind auswechselbar, Auspreßschablone mit 2 Öffnungen d 25 mm, passend für Feingebäcktisch,

instandgesetzt

bäckereimaschine

2003251 Auspresser für Füllungen, Rademaker,

Edelstahlausführung, Auspreßschablone 3 - reihig,
2 Walzen, Antrieb variabel, Maschine fahrbar

guter Zustand

bäckereimaschine

2014595 Transportbänder, Fabr. Schmidt-Lünen
Bandbreite 1050 mm, Gerade total ca. 23 m
1 Kurve 90 °
Antriebsstationen + Motore + elektr. Schaltschrank




Zustand wie vorhanden, bei uns kpl. montiert verladen

bäckereimaschine

2022403 Transportsystem für Formen, Capway

total Länge ca. 360 m
Nutzbreite 275, Höhenabstand der Bänder 300 mm
Abmessungen vom Turm:d ca. 300 cm, L ca. 1200 cm,h ca. 245 cm
Kühl-/Durchlaufzeit ca. 50 min.
Transportkette für Formen
incl. 1 Hauptantrieb + Schaltschrank
Lstg. laut Hersteller
1300 Formen, d 260, h 30 mm
1700 Formen, d 200, h 30 mm


Zustand wie vorhanden, demontiert u. verladen

bäckereimaschine

2034917 Transportband-Gitterband, Edelstahlausführung

mit Antriebsmotor, regelbar
Tischbreite 870 mm, -länge 1450 mm,
Gesamtbreite 1000 mm
Bandbreite 800 mm, Arbeitshöhe 800 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2044916 Transportband-Gitterband, Edelstahlausführung, fahrbar

mit Antriebsmotor, regelbar
Tischbreite 965 mm, -länge 2020 mm,
Bandbreite 900 mm, Arbeitshöhe 930 mm,

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2054696 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm

Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 4000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2064697 Transportband für Teig, Fabr.Oase / Diosna, AB 700 mm


Rahmen aus Edelstahl, Band aus Kunststoff,
Band: Breite 700 mm, Länge 6000 mm
Rahmen: Breite 780 mm, Höhe 200 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2079861 Kühlturm - Spiralturm, Rahmen-Gestell Edelstahl, Ø 5218 mm, Höhe ca. 3000 mm, Band: Breite 700 mm, Länge ca. 170 m


Kühlturm - Spiralturm, Rahmen/Gestell Edelstahl
Durchlaufzeit regelbar 13 - 26 Min.
Ashworth - Edelstahlband, Type: Ashworth Omni - Grid 100
11 Etagen, Abstand ca. 200 mm
freie Durchlaufhöhe ca. 145 mm,
Einlauf unten, Auslauf oben, Bandspannstation,
Bandreinigung am Auslauf mit Druckluft,
Motore + Getriebe neu oder überholt
neues Ashworth Edelstahlband
nur ca. 4 h für Versuche benutzt

guter Zustand - siehe Fotos

bäckereimaschine

2084480 Transportband, Fabr. W & P, fahrbar, Edelstahlausführung


400 x 220 mm, Bandbreite 220 mm, Länge 1430 mm,
Arbeitshöhe 1050 mm, mit Antriebsmotor

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2093048 Teigtransportband 90° Winkel, Rijkaart

Unterbau aus Edelstahl auf Rädern mit Drehstützen
Band aus Kunststoff, Bandbreite 620 mm,
Einlaufhöhe 1600 mm, Auslaufhöhe 1100 mm
total Länge ca. 4,1 m, totale Höhe 2100 mm,
mit 2 Antriebsmotore


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2104860 Transportband , Edelstahlausführung, fahrbar

mit Antriebsmotor/Bandgeschw. regelbar,
Tischbreite 580 mm, -länge 3000 mm,
Bandbreite 500 mm, Arbeitshöhe 850 mm,


guter Zustand

bäckereimaschine

2114057 Stikkenwagen aus Edelstahl mit 20 Auflagen, Abstand 70 mm


für Backbleche 580 x 780 mm
für Backbleche 580 x 980 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2121799 Stikkenwagen für Stikkenofen aus Edelstahl

für Backbleche 580 x 780 mm oder 580 x 980 mm
diverse Ausführungen vorhanden

guter Zustand

bäckereimaschine

2132623 Stikkenwagen für Backbleche

400 x 790 mm
25 Auflagen


guter Zustand

bäckereimaschine

2144229 Edelstahl-Wagen zum Transport und zur Lagerung von Sturzkästen

oder Lochblechen 60 x 80 cm, fahrbar, Stapelhöhe 160 cm
Maße: 62 x 83 x 180 cm


guter Zustand

bäckereimaschine

2154078 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,


beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 600, Abstand Höhe 125 mm
Länge innen 1950 total 2040,
Gesamthöhe 1910, -breite 620


guter Zustand

bäckereimaschine

2164081 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,

beidseitiger Einschub, 4 lenkbare Rollen,
10 Auflagen, Breite 640, Abstand Höhe 150 mm
Länge innen 1935 total 2010,
Gesamthöhe 1765, -breite 640


guter Zustand

bäckereimaschine

2174632 Edelstahl - Wagen für Tuchabziehapparate,



4 lenkbare Rollen,
12 Auflagen, Breite 650, Abstand Höhe 130 mm
Länge innen 1980 total 2050,
Gesamthöhe 1880, -breite 650

guter Zustand

bäckereimaschine

2180400 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar, Fabr. Kaak, verzinkt

2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Tiefe Fuß
ca. 800 x 1200 mm, lackiert

guter Zustand

bäckereimaschine

2190401 Kuchenschragen, doppelseitig, fahrbar

Fabr. Kaak verzinkt
2 x 7/14 Auflagen, Länge 400/445, Abstand Höhe ? mm
seitlich ca. 600, Gesamthöhe 1900, Fuß
ca. 800 x 1200 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2204054 Brotwagen/-schragen aus Edelstahl, breit, fahrbar

9 Etagen/Auflagen, Auflagenlänge 420 mm
Abstand Auflagen: Breite 1090, Höhe 160 mm
Gesamthöhe 1840, -tiefe 680 mm, Gesamtlänge 1140 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2213549 Beutelverpackungsmasch., Hartmann, VS310,

Fabr. Hartmann, Lstg.bis 45 Pack./Min.,
autom. Zuführung, öffnen u. zuklipsen von
vorgefertigten Beuteln,
inklusive Klipmaschine + Beutelmagazin


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2223626 Verpackungsmaschine, Rose Forgrove, FLOWPAK,

Type Flowpak mit langem Zuführtisch,
Zuführkanal ca. 90 mm breit
Längs- und Querschweißnaht


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2232068 Winkelschweißgerät mit Förderband, Fabr. Kallfass

Winkelschweißgerät 350 b x 350 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 650 x 1250 mm
Winkelschweißdraht 350 mm in der Breite
350 mm in der Laufrichtung


instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2243215 Winkelschweißgerät mit Förderband

Model SL 550 A, Automatik
Winkelschweißgerät 550 b x 550 l
Packtisch rechts - Schweißramen links
Zubehör: Beutelöffner, Produktauflage, Förderband,
Maße : Winkelschweißgerät 2000 x 1100 x 1100 mm
Winkelschweißdraht 570 mm in der Breite
570 mm in der Laufrichtung

guter Zustand

bäckereimaschine

2254877 Winkelschweißgerät mit Förderband, fahrbar
Fabr. Covimac, Modell Dinky 5040 S


Winkelschweißgerät 400 b x 500 l
Packtisch rechts - Schweißrahmen links
Maße : Winkelschweißgerät 1200 x 740 x 1000 mm
Winkelschweißdraht 400 mm in der Breite
500 mm in der Laufrichtung

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2261984 Absetzkästen für Paderborner, 17 teilig

Verwendung als Gär- u. Absetzkasten
für Paderborner Brot 260 x 100 x 110 mm,
ca. 1.000 g


guter Zustand

bäckereimaschine

2273749 Alu-Lochblech, mit 3 Seiten Rand, 580 x 780 mm

ca. 1,5 mm Stärke, Randhöhe ca. 20 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2284857 Apfelschälmaschine EVA, elektr.

Schält, entkernt und schneidet Äpfel in Scheiben und sticht das Kerngehäuse aus. Apfel aufstecken - einschalten - fertig!


guter Zustand

bäckereimaschine

2294396 Bain-marie/Warmhaltegerät mit Wasserbad, Edelstahl



inklusive 7 versch. Behälter, regelbar 30-110 °C , fahrbar,
Unterschrank als Warmhalteschrank


instandgesetzt

bäckereimaschine

2302621 Bedeckler, Fabr. Benier

Lstg. ca. 400 Deckel/h,
für Deckelgröße 495 x 300 mm


Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2314808 Behälter mit Deckel, fahrbar, Edelstahl


Maße innen: T 1000 mm, B 650 mm, H 800 mm
Gesamthöhe 980 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2324505 Blechträger aus Aluminium-Vierkantrohr

Durchschubsicherung an beiden Seiten

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2332817 Brotbretter



guter Zustand

bäckereimaschine

2344554 Doppel - Gas-Hockerkocher, Fabr. Heidebrenner, Type TKO 71




2 flammig, rechteckiges Edelstahluntergestell
elektr. Zündung, Erdgas, mit Aufsatzring,
Maße B/L 820, T 420, H 690 mm,

Zubehör: Einsätze für Töpfe
2 Stieltöpfe 180er Böden Ø 200, 85 tief
1 Stieltopf 180er Böden Ø 200, 125 tief

guter Zustand

bäckereimaschine

2354629 Edelstahl - Blech, mit 4 Seiten Rand, 400 x 600 mm


Randhöhe ca. 15 mm
Mindestabnahme 10 Stck.


sehr guter Zustand - nur 1 x benutzt

bäckereimaschine

2364213 Edelstahl-Wagen mit 9 Auflagen 970 x 800 mm, fahrbar,


L 1030 / B 840 / H 1080 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2374376 Gas - Hockerkocher, rund, 1 flammig, Erdgas,


Maße d 520, H 710 mm
instandgesetzt + neu lackiert

instandgesetzt + neu lackiert

bäckereimaschine

2384345 Grillgerät, Fabr.Silex, Backplatten mit Rillen


mit Timer-Regler, Edelstahl,
inklusive geriffelte Backplatte 350 x 230 mm
elektr. 230 V, 3,0 KW


guter Zustand

bäckereimaschine

2399933 Handentsteiner für Pflaumen und Zwetschgen,
mit Rechts- und Linkshandgriff




neu

bäckereimaschine

2403611 Insektenfänger, Fabr. ADE HALLEY, Type Ik 2183

Type IK 2183 mit UV - Licht
230 V; 2 x 15 Watt
guter Zustand

guter Zustand

bäckereimaschine

2414798 Kreiselpumpe, Fabr. Hilge, einstufig, Edelstahl
Fördermenge 6 m³/h




guter Zustand

bäckereimaschine

2424736 Kunststoff Behälter / Körbe, stapelbar
Maße: außen 600 x 400 mm




guter Zustand

bäckereimaschine

2434807 Mehlwagen ca. 80kg, Edelstahl


Maße innen: T 560 mm, B 360 mm, H 500 mm
Gesamthöhe 610 mm


guter Zustand - wenig gebraucht

bäckereimaschine

2444628 Metallsuchgerät, Fabr. Boekels, Type EMC 50 x 12,5


mit Transportband, Arbeitshöhe 930 mm
Durchlaßbreite 500 mm,
Durchlaßhöhe 100 mm (ohne Band 125 mm)
Maße: 140 x 120 x 150 cm


Zustand wie vorhanden ohne Band

bäckereimaschine

2454320 Nudelmaschine, Fabr. Stoll, Type Nudelstar 2012


Lstg. ca. 12 kg Nudeln/h -
ist abhängig von der Matrize
Zubehör: 5 Auspreßmatrizen
Ausstattung: Kneter u. Extruder in einer Maschine,
Wasserkühlung des Preßkanals
automat. Schneideeinrichtung
Ventilator am Extruderausgang
3 Trockenrahmen (Holzrahmen mit Gaze)


guter Zustand

bäckereimaschine

2469862 Anlage zur Herstellung von Paniermehl
Lstg. ca. 300 - 600 kg/Std


inklusive
Bandzuführung
Vorzerkleinerer
Transportpneumatik
Schwingsiebtrockner
Abluftfilteranlage
Lufterhitzer in 3-Zug Ausführung
Wärmerückgewinnung
Rohrleitungen
Paniermehlmühle
Lager-bzw. Puffer Silos
Schaltschrank


neu

bäckereimaschine

2474735 Pflaumenentsteinmaschine, Fabr. Blickle, Type MPB Nr. 1
Handbedienung, 1 Messer für Pflaumen/Zwetschgen 6 teilig




guter Zustand

bäckereimaschine

2483269 Presse für Blechdosen, Fabr. Josto

Dosen max. d 180 mm
Edelstahlausführung


guter Zustand

bäckereimaschine

2494867 Salamander "Ofen mit starker Oberhitze", elektrisch

ideal zum Überbacken von Baguettes, Gratins, Karamelisieren, zum kurzfristigen Warmhalten von Speisen
höhenverstellbarer Auflagerost

instandgesetzt - Heizung + Regler neu

bäckereimaschine

2503584 Saugdepanner, Fabr. Capelleveen, Type CAPGRIP CAD

Lstg. ca. 3.500 Brote/h, Saugband ca. 250 mm breit
Formentransportbahn 380 mm breit
Zustand wie vorhanden

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2514150 Sprühautomat für Aprikotur, Fabr. Jufeba, Type GL- 70 T

Produkt/Luft Dosierung einstellbar, Handsprühpistole,
Edelstahl, Druckluftanschluß

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2524810 Streu - Maschine, Fabr. Burford, Edelstahl

Streubehälter: L 1000 mm, B oben 260 mm, H 270 mm
Verteilung des Streugutes über Streuwelle
Zubehör: 2 Streuwellen a) 780 mm oder b) 680 mm

Zustand wie vorhanden

bäckereimaschine

2534563 Streu - Maschine, Fabr. TAL, Edelstahl Fülltrichter


Verteilung des Streugutes über Stachelwalze
Geschwindigkeit + Streuzeit regelbar
Arbeitsbreite 600 mm

guter Zustand

bäckereimaschine

2544395 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung


zur Befestigung an der Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm


guter Zustand

bäckereimaschine

2554725 Tischdosenöffner mit Klemmvorrichtung zur Befestigung an der Arbeitsplatte (bis 55 mm)
max. Dosenhöhe 350 mm




guter Zustand

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2564351 Variobackgerät für Tartletts, Fabr. Neumärker/Meistermarken,

mit Timer-Regler, Edelstahl, inklusive Tartlett-Backplatte T 13 (13 Tarteletts d 75 mm), elektr. 230 V, 3,2 KW


guter Zustand

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2574835 Ventilator - großes Lüftergebläse, Fabr. Ziehl-Abbeg

Ø Rotor 700 mm, 1340 U/min.
Saug.- bzw. Druckseite mit Schutzgitter
Gehäuse aus ALU
B 900 x T 610/870 x H 940 mm


Zustand wie vorhanden

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2584897 Mehlstreuer, Fabr. Doge , Type Walzenstreuer

Streubreite variable, max. 700 mm
Edelstahl, eigener Motorantrieb, regelbar
Mehl - Feinverteilung über eine Walze

Zustand wie vorhanden

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2594911 Gas-Hockerkocher, Fabr. Heidelbrenner, Type KSB 01

1 flammig, Edelstahl, Propangas,
mit Aufsatzring, Maße B/L 410, T 410, H 210 mm,

guter Zustand

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2609857 Portionierer mit Trichter und Austragungsband


Zustand wie vorhanden - siehe Foto -

Zustand wie vorhanden

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2614455 Waffeleisen für dünne Waffeln, Fabr. Silex, elektr.


Type T - 531, Waffelgröße 235 x 235 mm
AW 230 V, 2,0 KW, 10 A,


guter Zustand

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2624750 Wendelrutsche für Brot aus Edelstahl,

Rutschenbreite 360-370 mm,
seitliche Begrenzung ca. 150 mm hoch


guter Zustand

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2634726 Elektronische Waage, Fabr. Soehnle


Wägebereich max 20 Kg, Teilbereich 10 g,
Plattform 310 x 270 mm,

guter Zustand

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2644727 Elektronische Waage, Fabr. W.A.S., Modell PFW


Wägebereich max 30 Kg, Teilbereich 1 g,
Plattform 280 x 280 mm,

guter Zustand

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2653773 Laufgewicht- Bodenwaage 0,5 bis 31 kg, Fabr. Soehnle


Teilbereiche 10 g, Verwendung als Bodenwaage
flache Waage mit Plattform 425 x 320 mm


guter Zustand - noch nicht gebraucht

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2663777 Laufgewicht-Bodenwaage 2 bis 200 kg, Fabr. Soehnle

Teilbereiche 10 g, Verwendung als Bodenwaage,
flache Waage mit Plattform 450 x 500 mm, fahrbar

guter Zustand

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2674032 Laufgewicht- Bodenwaage 1 bis 51 kg, Fabr. Rhewa

Verwendung als Bodenwaage

guter Zustand

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2683819 Tischwaage, Fabr. Baumann

Edelstahl, Gewichtsbereich 0 bis 5000 g, Teilbereiche 2 g,
mit abnehmbarer Waagschale 340 x 300 mm

guter Zustand

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2692864 Tuchabziehapparate Winkler Ofen 1,2 m

Maße Winkler Abziehapparate
Breite 580 mm
Gesamtlänge 1535 mm


guter Zustand

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2703052 Vollautomat, Fabr. Eberhard Optimat 3

30 tlg, Gewichtsbereich 30 - 95 g

Zustand wie vorhanden

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2712468 Brötchenlangwirkm. Frilado, ANL-S

Gewichtsbereich ca. 30 - 90 g, Lstg. max. 6000 Stck./h
Modell kpl. fahrbar


Zustand wie vorhanden

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2721012 Teigteil- u. Rundwirkmasch., Derby 8 reihig

Fabr. Winkler, doppelter Wirkvorbau
Tischbreite 900 mm, Querteilung 110 mm
Rechtsbedienung


Zustand wie vorhanden

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2733248 Brötchenanlage für Schnittbrötchen, Fabr.W & P, Type Super BN

4 reihig, Lstg. ca. 5100 Stck./h,
bestehend aus
Teigteil- u. Wirkmaschine, Type Multimatic C, 4 reihig,
Zwischengärschrank I u. II, Langroll- u. Schneidestation
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Teigteil- u. Wirkmaschine - Multimatic C

MUC instandgesetzt + neu lackiert, Rest der Anlage im Zustand wie vorhanden

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2740944 Einschlaglangroller + Absetzmaschine, Fortuna, SKD-M-30

Type SKD-M-30
mit Magazin, Absetzung für Gärgutträger und
Backbleche 78/98x58, Rechtsbedienung


guter Zustand

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